Fleischfreie Ernährung
Eine fleischfreie Diät, die entwickelt wurde, um bei Übergewicht Gewicht zu verlieren und den Körper zu reinigen, besteht darin, Fleisch und Fleischprodukte aus der Diät zu streichen und durch Sojaprodukte zu ersetzen.
Merkmale einer fleischfreien Ernährung
Wenn Sie sich fleischfrei ernähren, müssen Sie die Verwendung von Fleisch, Fleischprodukten und Halbzeugen für 10 bis 14 Tage vollständig einstellen. Damit der Körper keinen starken Mangel an Eiweiß, Kalzium und Zink hat, muss schrittweise auf eine Diät umgestellt und alternative Lebensmittel mit nützlichen Substanzen in die Ernährung aufgenommen werden.
Gesunde Lebensmittel in dieser Diät umfassen Soja, Sojasauce und Sojafleisch sowie Milchprodukte, Fisch und Eier. Während einer Diät kann Sojasauce zu verschiedenen Gerichten hinzugefügt und mit Salaten gewürzt werden. Gemüse, Mandeln, Hülsenfrüchte, Weißbrot, Spinat und Brokkoli werden auch die Versorgung mit wichtigen Spurenelementen und Vitaminen wieder auffüllen.
Während einer fleischfreien Diät sollten Sie auf kalorienreiche Lebensmittel verzichten und diese durch Sojaprodukte ersetzen. Soja verursacht keine allergischen Reaktionen, hat einen neutralen Geruch und einen angenehmen Geschmack.
Die Sojadiät basiert auf Sojaprodukten, die kein Cholesterin und keine Laktose enthalten, gut aufgenommen werden und Vergiftungssymptome lindern. Regelmäßiger Verzehr von Sojafleisch und Sojasauce in der Nahrung verringert das Risiko, an Krebs, Demenz, Erkrankungen des Knochengewebes und Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems zu erkranken.
Der Nutzen und die Wirksamkeit der Sojadiät beruht auf dem Vorhandensein von Lecithin in der Pflanze, das den Fettstoffwechsel reguliert, die Fettverbrennung fördert und den Stoffwechsel normalisiert.
Kaloriengehalt von Soja und Sojafleisch
Soja ist das bevorzugte Lebensmittel für Diät- und vegetarische Menüs, da es pflanzliches Protein enthält. Sojafleisch enthält Phosphor, Kalzium, Eisen, Natrium, Magnesium, Kalium, Vitamin A, E und B sowie nützliche Fettsäuren.
Der Kaloriengehalt von Soja beträgt 381 kcal sowie 17 g Fett, 34 g Protein und 17,2 g Kohlenhydrate.
Sojabohnenfleisch ist ein pflanzliches Sojaprodukt aus Sojamehl. Dieses Fleisch eignet sich für vegetarische Mahlzeiten und Diätmenüs. Der Kaloriengehalt von Sojafleisch beträgt 296 kcal und enthält außerdem 52 g Proteine, 2 g Fett und 17 g Kohlenhydrate.
Aus dem durchschnittlichen Kaloriengehalt von Sojafleisch können Diät-Suppen sowie verschiedene Gerichte mit Gemüse, Nudeln und Müsli zubereitet werden.
Vorteile einer fleischfreien Ernährung
Eine fleischfreie Diät, bestehend aus Sojaprodukten, Gemüse und Obst, darf nicht länger als 15 Tage eingehalten werden, damit der Körper nicht gestresst oder erschöpft wird. Während einer Sojadiät müssen Sie mindestens 3-4 Mal am Tag essen, 2-3 Mal einen Snack zu sich nehmen und täglich mindestens 1,5 Liter Flüssigkeit zu sich nehmen.
Eine solche Diät eignet sich gut für Menschen, die aktiv Sport treiben, tanzen und die richtige Ernährung einhalten. Die Sojadiät hilft, zusätzliche Pfunde zu eliminieren, schädliche Substanzen aus dem Körper zu eliminieren, den Bewegungsapparat zu stärken und den psycho-emotionalen Zustand zu stabilisieren.
Bevor Sie auf eine fleischfreie Ernährung umsteigen, müssen Sie Ihren Arzt konsultieren und sich einer diagnostischen Untersuchung unterziehen.
Diese Diät hat sowohl Vor- als auch Nachteile. Die Hauptvorteile einer fleischfreien Ernährung sind:
- einfache Erstellung eines Wochenmenüs und Verfügbarkeit von Produkten in seiner Zusammensetzung;
- Prävention verschiedener Krankheiten (Diabetes mellitus, Atherosklerose, Krebs, Bluthochdruck);
- effektiver Gewichtsverlust ohne Erschöpfung des Körpers;
- Verbesserung des Zustands von Haut und Haaren;
- Steigerung der Muskelelastizität und Stärkung der Knochen.
Es ist zu beachten, dass eine fleischfreie Ernährung bei Anämie, Hypotonie, Erschöpfung, Hirnkrankheiten und psychischen Störungen sowie bei Kindern unter 16 Jahren kontraindiziert ist.
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