Viburnum
Viburnum ist ein wunderschöner Strauch mit einer Höhe von 1,5 - 4 Metern, der in Wäldern wächst und viele nützliche Eigenschaften hat. Das Viburnum verdankt seinen Namen der schnellen Reifung der Beeren: Als ob sie "in der Sonne leuchten", werden sie leuchtend rot. Viburnum-Beeren sind kugelförmige oder ovale Früchte mit einem großen Stein. Das Viburnum schmeckt bittersüß, adstringierend und leicht säuerlich.
Der Nährwert |
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Portion Kalina 100 g |
Menge pro Portion |
Kalorien 26.3 Kalorien aus Fett 0 |
% Tageswert * |
Gesamtfett 0 g 0% |
Cholesterin 0 mg 0% |
Natrium 0 mg 0% |
Kalium 0 mg 0% |
Gesamtkohlenhydrate 7 g 2% |
Ballaststoffe 0 g 0% |
Proteine 0 g 0% |
Vitamin A 1000% |
Vitamin C 137% |
* Berechnung für eine tägliche Diät von 2000 kcal |
Das Verhältnis von BJU im Produkt
Quelle: Depotphotos.com Wie verbrenne ich 26 kcal?
Gehen | 7 Minuten |
Joggen | 3 Minuten. |
Schwimmen | 2 Minuten. |
Fahrrad | 4 Minuten |
Aerobic | 5 Minuten. |
Hausarbeit | 9 Minuten |
Nützliche Eigenschaften von Viburnum und Kaloriengehalt
Bereits im XIV. Jahrhundert begannen die Menschen, die vorteilhaften Eigenschaften von Viburnum zur Behandlung zu nutzen.
Mit dem Einsetzen des Frosts werden die vorteilhaften Eigenschaften von Viburnum voll. Darüber hinaus werden Viburnum-Beeren in dieser Zeit süß, aromatisch und schmackhaft. In Bezug auf den Gehalt an Vitaminen ist Viburnum schwarzen Johannisbeeren und schwarzen Apfelbeeren nicht unterlegen. Viburnum-Beeren enthalten solche nützlichen Substanzen wie:
- Vitamin A, E, C;
- Organische Säuren;
- Antioxidantien
- Sahara;
- Pektine;
- Carotin;
- Tannine;
- Phytoncides;
- Viburin.
Die im Viburnum enthaltenen Pektinsubstanzen fördern aktiv die Verdauung und können die normale Funktion des gesamten Magen-Darm-Trakts wiederherstellen. Die Viburinsubstanz verleiht den Viburnum-Beeren Bitterkeit, und dank dieser Tatsache werden die vorteilhaften Eigenschaften des Viburnums durch die Fähigkeit präsentiert, die Blutgefäße zu verengen.
Es gibt viele sehr nützliche Mineralien in Viburnum-Beeren:
- Natrium;
- Kalium;
- Kalzium;
- Magnesium;
- Eisen.
Zahlreiche Bewertungen von Viburnum enthalten Informationen über die vorteilhaften Eigenschaften von Viburnum nicht nur in Beeren, sondern auch in Rinde, Blüten, Samen, Blättern und Zweigen der Pflanze. Sie enthalten folgende Elemente:
- Glykoside;
- Harze;
- Äther;
- Tannine.
Die vorteilhaften Eigenschaften von Viburnum in den Zweigen und der Rinde helfen perfekt bei allen Arten von Dermatitis und stoppen Blutungen.
Viburnum-Samen sind nützlich, weil sie eine große Menge Fettöl enthalten. Die vorteilhaften Eigenschaften von Viburnum liegen in seinen Blüten: Sie enthalten viele aromatische und mineralische Substanzen. Es ist dieser Teil der Pflanze, der sich positiv auf die Stimmbänder auswirkt, bis die verlorene Stimme wiederhergestellt ist.
Die Rinde, Blätter und Wurzeln von Viburnum sind besonders reich an Tanninen und harzigen Substanzen, organischen Säuren und Vitamin C. Substanzen in der Viburnumrinde haben eine starke krampflösende und analgetische Wirkung und stellen auch den Zustand des Nervensystems wieder her.
Somit bestimmen die vorteilhaftesten Eigenschaften von Viburnum die folgende therapeutische Wirkung:
1. immunstimulierend;
2. entzündungshemmend;
3. Choleretisch;
4. Stärkung;
5. adstringierend;
6. Diuretikum.
Beliebte Bewertungen von Viburnum enthalten Informationen darüber, dass es keine einzige Krankheit gibt, bei der die vorteilhaften Eigenschaften von Viburnum keine therapeutische Wirkung haben würden.
Nährwert und Kaloriengehalt von Viburnum pro 100 Gramm:
- Proteine - 0 g;
- Fett - 0 g;
- Kohlenhydrate - 7 g;
- Der Kaloriengehalt von Viburnum beträgt 26,3 kcal.
Der niedrige Kaloriengehalt von Viburnum ermöglicht die Verwendung bei Diäten und Fettleibigkeit.
Anwendung von Viburnum-Beeren
Die vorteilhaften Eigenschaften von Viburnum werden von der Bevölkerung das ganze Jahr über genutzt. Viburnum-Beeren werden im Winter geerntet und dann in verschiedenen Formen verzehrt:
1. Frisch;
2. Gefroren;
3. Mit Zucker zerdrückt;
4. Getrocknet.
Bei jeder Art der Verarbeitung kann das Viburnum seine nützlichen Eigenschaften nicht verlieren. Der Kaloriengehalt von Viburnum bleibt bei jeder Verarbeitung für das Werkstück auf dem gleichen Niveau, 26,3 kcal. Während des Trocknens nimmt der Kaloriengehalt von Viburnum jedoch ab und beträgt nicht mehr als 20 kcal.
Es wird empfohlen, nach dem Einsetzen des Frosts Viburnum-Beeren zu pflücken - dann sind sie nicht so bitter.
Neben den bekannten nützlichen Eigenschaften der Viburnum-Beeren sind die Übersichten über das Viburnum als Quelle des Hauptarzneimittels - der Rinde - weithin bekannt. Das Viburnum in der Rinde hat keine Kalorien, aber es hat viele nützliche Eigenschaften von Viburnum als Heilpflanze. Abkochungen, Tinkturen, Infusionen werden daraus hergestellt und bei folgenden Gesundheitsstörungen eingesetzt:
- Inneren Blutungen;
- Nervenstörungen;
- Schlaflosigkeit;
- Kalt;
- Parodontitis.
Es gibt viele positive Bewertungen über Viburnum, dessen Rinde verwendet wird, um alle Arten von Blutungen zu stoppen. Diese Eigenschaft wird in der Gynäkologie, insbesondere in der Zeit nach der Geburt, aktiv genutzt. Ein Sud aus Viburnum-Beeren ist gut für Frauen mit starker Menstruation. Die vorteilhafte Eigenschaft des Viburnums zur Desinfektion wird zur Behandlung verschiedener Infektionsprozesse genutzt: Gurgeln, Mundwasser. Viburnum-Beeren mit Honig eignen sich hervorragend für Erkältungen: Sie können sie mit Tee oder alleine verwenden. Darüber hinaus lindert dieses Mittel Herzödeme perfekt.
Darüber hinaus helfen Viburnum-Beeren bei der Bewältigung von Krankheiten wie:
1. Gastritis;
2. Hypertonie;
3. Atherosklerose;
4. Geschwür;
5. Herz-Kreislauf-Erkrankungen;
6. Durchfall;
7. Dropsy.
Die regelmäßige Anwendung von Viburnum-Püree-Beeren mit Honig ermöglicht es, den Herzmuskel zu stärken und die Entwicklung von Arteriosklerose zu verhindern.
Infusionen und Abkochungen von Viburnum-Blüten behandeln die folgenden Krankheiten:
1. Entzündung der Gliedmaßen;
2. Scrofula;
3. Allergische Dermatitis;
4. Angina, Bronchitis, Lungenentzündung.
Viburnum-Samen werden zur Herstellung eines Kaffeeersatzes verwendet, dessen Haupteigenschaften Abführmittel und Tonikum sind. Die vorteilhaften Eigenschaften von Viburnum sind laut Patientenbewertungen hochwirksam für die Wiederherstellung des normalen Schlafes, die Beruhigung, den Abbau von Stress und die nervöse Überlastung.
Positive Bewertungen über Viburnum sind auch in der Kosmetologie enthalten. Masken, Stärkungsmittel und Lotionen auf Viburnum-Basis haben folgende Eigenschaften:
- Tonic;
- Wiederherstellend;
- Antialterung.
Gegenanzeigen und Schäden bei der Verwendung von Viburnum
Kalina hat wie jede Heilpflanze eine Reihe von Kontraindikationen. Bewertungen über Viburnum und die vorteilhaften Eigenschaften dieser Pflanze weisen unter anderem auf die potenzielle Gefahr ihrer Auswirkungen auf die folgenden Personengruppen hin:
1. Schwangere;
2. Personen mit erhöhter Blutgerinnung;
3. Thrombophlebitis;
4. Hypotonie (niedriger Blutdruck);
5. Arthritis;
6. Gicht;
7. Urolithiasis;
8. Erhöhte Magensäure.
Diese Gefahr beruht auf der Tatsache, dass die Eigenschaften von Viburnum so ausgeprägt sind, dass sie dramatische Veränderungen im Zustand einer Person mit den aufgeführten Gesundheitsstörungen hervorrufen können. Dies kann wiederum das unvorhersehbare Verhalten des Körpers gefährden und zu einem Angriff oder einer Verschlechterung der Gesundheit führen.
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