Suppendiät
Wie unterscheidet sich die Suppendiät von anderen Diäten? Der Unterschied besteht darin, dass Sie keinen Hunger verspüren, alle für den Körper notwendigen Substanzen erhalten und gleichzeitig köstlich essen können. Natürlich sprechen wir nicht über reichhaltigen Borschtsch und nicht über Kharcho-Suppe, sondern über diätetische Gemüsesuppen. Die Suppe enthält eine große Menge Wasser, was dem Gericht Volumen verleiht. Gekochtes Gemüse ist leichter zu verdauen als rohes Gemüse, enthält aber gleichzeitig viel Ballaststoffe. Daher wirken sich diätetische Gemüsesuppen nicht nur positiv auf den Magen, sondern auch auf den gesamten Magen-Darm-Trakt aus und tragen sanft dazu bei, Verstopfungen im Darm zu beseitigen.
Während einer Suppendiät sollten Gemüsesuppen Fleischsuppen vorgezogen werden, da Fleischbrühe eine Eigenschaft hat: Sie fördert die Sekretion von Magensaft, regt also den Appetit an. Aus diesem Grund wird die traditionelle Suppe als erster Gang angeboten, gefolgt vom Rest. Wenn Sie die Suppendiät als Diät zur Gewichtsreduktion betrachten, ist es daher besser, sich auf Gemüse und eine kleine Menge Getreide zu beschränken, z. B. Buchweizen, Haferflocken oder braunen Reis. Dies wird die Nahrungssättigung erhöhen, aber nicht zur Fettablagerung beitragen.
Eine Diät, die auf in Fleischbrühe gekochter Suppe basiert, hat ein Existenzrecht, jedoch nicht als Ausfluss, sondern als sparsame Diät bei Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts, insbesondere bei Gastritis mit verminderter Sekretion von Magensaft.
Für den Fall, dass Sie immer noch nicht auf Fleisch verzichten möchten, aber die Suppendiät als Schlankheitsdiät verwendet werden soll, können Sie mageres, separat gekochtes Fleisch in die vorgefertigte Gemüsesuppe geben.
Der Vorteil einer Suppendiät ist, dass das Rezept für die Suppe auf Ihre Vorlieben zugeschnitten werden kann. Als Teil einer Diät-Suppe sind Kohl (Weißwein, Wirsing, Blumenkohl, Rosenkohl, Kohlrabi, Brokkoli), Karotten, Zucchini, grüne Bohnen, Blattgemüse aller Art (von Spinat bis Petersilie), Paprika, Tomaten und grüne Erbsen ideal. Sie sollten keine Kartoffeln in die Suppe aufnehmen, da diese zu kalorienreich sind. Ein weiterer wichtiger Punkt ist, dass Sie der Suppe
in keiner Form Fett hinzufügen können, weder saure Sahne noch Butter. Gemüse muss nicht gebraten oder gekocht werden, es reicht aus, es in Stücke zu schneiden und in Wasser zu legen.
Es ist besser, Salz während einer Suppendiät abzulehnen. Wenn dies jedoch schwierig ist, sollten Sie sich nicht quälen, da es wichtig ist, die Suppe zu essen und sie nicht mit Ekel in den Müll zu gießen. In diesem Fall können Sie ein wenig Salz hinzufügen - genug, um einen Mangel zu spüren.
Wenn Sie das Mittagessen zwei Wochen lang durch eine Diät-Suppe ersetzen und gleichzeitig die Verwendung von frittierten, fettigen und zuckerhaltigen Lebensmitteln einschränken, führt dies zu einem Verlust von zwei bis fünf Kilogramm. Und das ohne viel Opfer, da die Suppe sehr lecker ist.
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