Überschüssiges Kupfer
Kupfer ist ein Element der elften Gruppe in der Tabelle der chemischen Elemente von DI Mendeleev, dessen Ordnungszahl 29 beträgt. Die wichtigste biochemische Funktion von Kupfer im menschlichen Körper ist die Beteiligung dieses Elements an enzymatischen Reaktionen. Kupfer ist Teil von 11 Enzymen. Es ist an den Prozessen der Hämatopoese, der Hämoglobinsynthese und der Cytochromenzyme beteiligt, die eine wichtige Rolle beim Austausch von Gallensäuren, Steroiden und ungesättigten Fettsäuren spielen und zur Neutralisierung von Xenobiotika (Gifte, Medikamente, Medikamente) im Körper beitragen. Kupfer ist wichtig für das Wachstum und die Entwicklung des Fötus. Ein Großteil des Kupfers im Körper der Mutter wird vom Fötus eingefangen. Kupfer hilft, den Metabolismus von Vitaminen der Gruppen B, A, E, C, P zu normalisieren.
Es wird angenommen, dass Kupfer mit Zink um die Aufnahme von Nahrungsmitteln im Verdauungstrakt konkurriert. Ein Überschuss an Kupfer kann also zu einem Zinkmangel im menschlichen Körper führen. Die Weltgesundheitsorganisation hat eine Regel bezüglich des Kupfergehalts im menschlichen Körper formuliert: Das Risiko eines Kupfermangels überwiegt bei weitem das Risiko eines Kupferüberschusses im menschlichen Körper.
Ein Überschuss an Kupfer führt zur Entwicklung verschiedener Krankheiten, darunter Diabetes, Arteriosklerose, Alzheimer und andere neurodegenerative Erkrankungen. Kupfer, das in Wasser-, Vitamin- und Mineralkomplexen enthalten ist, ist giftiger als Kupfer in Lebensmitteln.
Überschüssiges Kupfer: Ursachen
Normalerweise enthält ein gesunder erwachsener Körper etwa 100 mg Kupfer, und seine Konzentration im Organgewebe ist unterschiedlich. Die höchste Kupferkonzentration wird in der Leber beobachtet (bis zu 5 mg pro 100 g Trockengewicht), während Knochengewebe bis zu 0,7 mg Kupfer enthält. Gemäß der Empfehlung der WHO beträgt die tägliche Kupferrate, die für die normale Funktion des Körpers erforderlich ist, 1,5 mg. Die maximal zulässige Dosis, die mit der Nahrung in den Körper gelangt, beträgt 5 mg. Nur 5-10% des in Lebensmitteln enthaltenen Kupfers werden aus den konsumierten Lebensmitteln absorbiert. Der menschliche Körper scheidet etwa 2 mg pro Tag aus.
Die Gründe für überschüssiges Kupfer im Körper sind:
- Übermäßige Aufnahme von Kupfer in den Körper. Überschüssiges Kupfer ist unwahrscheinlich, wenn Sie Lebensmittel essen, die reich an diesem Element sind. Es ist am wahrscheinlichsten, wenn Dämpfe und Verbindungen von Kupfer und Kupferstaub eingeatmet werden. Überschüssiges Kupfer kann auch durch den Hausgebrauch ausgelöst werden (Verwendung von Kupferutensilien, Vergiftung mit Kupferlösungen). Das überschüssige Kupfer im Körper infolge des Einatmens von Dämpfen wird als Gießereifieber bezeichnet.
- Verletzung des Stoffwechsels von Spurenelementen im menschlichen Körper;
- Mehrere Hämodialysesitzungen.
Symptome von überschüssigem Kupfer
Die Hauptsymptome eines Kupferüberschusses beim Verzehr von Lebensmitteln mit einer erhöhten Konzentration dieses Elements sind:
- Erbrechen, Übelkeit, Durchfall;
- Metallischer Geschmack im Mund;
- Magenschmerzen;
- Nierenversagen;
- Neurologische Störungen (erhöhter Speichelfluss, Verhaltensstörungen, Sprache, epileptische Anfälle);
- Leberversagen.
Symptome eines Kupferüberschusses bei Vergiftung des Körpers mit Dämpfen und Kupferverbindungen sind:
- Kopfschmerzen, allgemeine Schwäche, Lethargie, verminderte Leistung;
- Übelkeit, Erbrechen;
- Durst;
- Trockener Husten, Brustschmerzen, Engegefühl in der Brust;
- Schüttelfrost und starker Temperaturanstieg;
- Bauchschmerzen;
- Eine Reihe von neurologischen Störungen (erweiterte Pupillen, erhöhte Reflexaktivität des Gehirns).
Bei einem Kupferüberschuss können auch Muskelschmerzen, Depressionen und eine erhöhte Reizbarkeit auftreten. Außerdem tritt bei einem Überschuss an Kupfer schnell eine Bluthämolyse auf, die sich in Gelbsucht und dem Auftreten von Blut im Urin äußert. Diese Symptome entwickeln sich jedoch mit einer übermäßigen Kupferkonzentration im Körper.
Überschüssiges Kupfer bei der Wilson-Konovalov-Krankheit
Die Wilson-Konovalov-Krankheit ist eine genetisch bedingte Störung des Kupferstoffwechsels, bei der sich im Körper ein Überschuss an Kupfer bildet und schwere Erbkrankheiten des Zentralnervensystems und der inneren Organe auftreten.
Bei der Wilson-Konovalov-Krankheit ist die Funktion des ATP7B-Proteins, das Kupfer in Leberzellen bindet, beeinträchtigt. Ein Überschuss an nicht proteingebundenem Kupfer in der Leber führt zu Leberentzündungen und weiterer Fibrose und Zirrhose. Kupfer aus der Leber wird ins Blut freigesetzt und wandert durch den Körper, wobei es sich in den Augen, Nieren und im Gehirn ansiedelt. Ein Überschuss an Kupfer in diesen Organen führt zu deren toxischen Schäden.
Die Hauptsymptome der Krankheit sind Steifheit der Bewegungen, die durch eine Verletzung der motorischen Funktion des Körpers beim Absetzen von Kupfer im Gehirn, Leberversagen und Leberzirrhose, das Auftreten eines kupferfarbenen Randes auf der Iris der Augen verursacht wird.
Die Krankheit ist behandelbar, deren Hauptrichtungen Medikamente sind, um die Ausscheidung von Kupfer aus dem Körper zu erhöhen, eine Diät, um überschüssiges Kupfer und Vitamine zu verhindern. Patienten mit dieser Krankheit benötigen eine lebenslange Behandlung. Es ist ein Fehler zu glauben, dass eine übermäßige Kupferkonzentration im Körper zur Entwicklung dieser Krankheit führt. Die Krankheitssymptome werden jedoch gerade durch eine Verletzung der Bindung und Entfernung von Kupfer aus dem Körper verursacht.
Überschüssiges Kupfer im Körper: Behandlung
Bei der Diagnose von überschüssigem Kupfer im Körper wird dem Patienten die Behandlung mit Arzneimitteln verschrieben, deren Wirkung darauf abzielt, Kupfer (Enterosorbentien) zu binden und aus dem Körper zu entfernen. Bei schweren Vergiftungsformen, Magenspülung, Infusionstherapie werden Diuretika verschrieben, um die Kupferausscheidung zu verbessern. In einigen Fällen wird bei einem Kupferüberschuss eine symptomatische Behandlung angewendet.
Bei einem durch die Produktion gewonnenen Kupferüberschuss und im Falle einer Dampfvergiftung werden Expektorantien, Bronchodilatatoren und ein Gegenmittel verschrieben.
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