Warum Sanddorn nützlich ist
Die Vorteile von Sanddorn sind so groß, dass ein kleiner Artikel möglicherweise nicht ausreicht, um alle seine vorteilhaften Eigenschaften aufzulisten. In dieser Pflanze ist alles nützlich - von Blättern bis zu Wurzeln. Das erste, was uns einfällt, wenn wir über die Vorteile von Sanddorn sprechen, sind natürlich seine magischen Früchte. Die Früchte des Sanddorns sind kleine gelb-orange Beeren, die dicht an den Zweigen des Busches haften, für die die Pflanze tatsächlich Sanddorn genannt wird. Sanddorn ist unprätentiös und wächst auch auf armen, unfruchtbaren Böden.
In vielerlei Hinsicht sind die Vorteile von Sanddorn auf das darin enthaltene Carotin in großen Mengen zurückzuführen. Carotin oder Provitamin A ist eine wertvolle Substanz, die es bei Einnahme ermöglicht, Vitamin A zu produzieren. Dieses Vitamin ist für das normale Leben unerlässlich, insbesondere für die Qualität der Seh- und Hautorgane. Darüber hinaus ist Carotin ein starkes Antioxidans, was bedeutet, dass es dem Altern widersteht. Zu seinen wertvollen Eigenschaften gehört auch die Fähigkeit, das Immunsystem zu stärken. Beta-Carotin, eine Form von Carotin, kann ionisierender Strahlung widerstehen, und es ist allgemein bekannt, dass russische Kosmonauten im Orbit Sanddorncreme als zusätzlichen Schutz gegen Strahlung verwenden.
Carotin ist jedoch nicht der einzige nützliche Nährstoff in bescheidenen Beeren. Organische Säuren, B-Vitamine, Folsäure, Vitamine PP, K, P, Rutin, mehrfach ungesättigte Fettsäuren, Eisen, Mangan, Bor, Tannine - all dies ist in den Früchten von Sanddorn enthalten. Sanddorn ist ein Verfechter des Inhalts der Vitamine E und C, er enthält ein "Hormon des Glücks" - Serotonin, ohne das das Nervensystem nicht normal funktioniert, sowie eine große Menge Phytoncide - natürliche Antibiotika. Daher ist es nicht übertrieben zu sagen, dass der Vorteil von Sanddorn darin besteht, dass es möglicherweise keine einzige Störung gibt, bei der es keine therapeutische Wirkung hätte.
Sanddorn kann in Form einer Abkochung von Früchten, Tee aus Blättern, Marmelade, einfach mit Zucker gerieben, in Kompott und einfach so in Form von Beeren aus einem Busch verwendet werden. Je weniger Wärmebehandlung durchgeführt wird, desto größer sind natürlich die Vorteile von Sanddorn, da bei hohen Temperaturen einige der Nährstoffe unweigerlich zerstört werden. Daher ist es besser, Sanddorn mit Zucker zu mahlen und im Kühlschrank aufzubewahren.
Und das sind nicht alle Vorteile von Sanddorn. Am Anfang des Artikels haben wir erwähnt, dass auch die Wurzeln der Pflanze nützlich sind. Ist das so. Sanddorn stärkt das Land, auf dem er wächst. Es wird empfohlen, Sanddorn auf korrosionsgefährdeten Böden anzubauen. Länder wie China und die Mongolei haben sogar Programme, die Landwirte dafür belohnen, dass sie den Boden gesünder machen, wenn sie Sanddorn darauf pflanzen.
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