Petersiliensaft

2024 Autor: Rachel Wainwright | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 07:39

Es ist schwer sich einen Esstisch ohne Petersilie vorzustellen. Es ist eine der beliebtesten Pflanzen, die sowohl Blätter als auch Wurzeln als Nahrung verwendet. Im Sommer werden die frischen Kräuter zu Salaten, Suppen und Hauptgerichten hinzugefügt. Im Winter werden getrocknete oder gefrorene Blätter verwendet. Zusätzlich werden Infusionen, Abkochungen und sogar Saft aus Petersilie hergestellt. Genau um Petersiliensaft werden wir in diesem Artikel mit Ihnen sprechen.

Warum Petersiliensaft nützlich ist

80% Petersiliensaft ist Wasser. Es enthält Proteine (4%), Kohlenhydrate (8%). Sein Kaloriengehalt ist ziemlich niedrig und beträgt nur 47 kcal pro 100,0 ml Saft.

Petersiliensaft ist eine wertvolle Quelle für Vitamine und Mineralien für den Menschen, deren Gehalt anderen Obst- oder Gemüsesäften in nichts nachsteht. Es enthält Ascorbinsäure, B-Vitamine, Nikotinsäure, Retinol, Carotin, Vitamin K und PP. Darüber hinaus ist Petersiliensaft reich an Bioflavonoiden - biologisch aktiven Substanzen mit starker antioxidativer Wirkung, dank derer sie die Zellmembranen vor Schäden durch freie Radikale schützen. Bioflavonoide sind auch für die Aufnahme von Vitamin C essentiell. Es wurde gezeigt, dass Petersiliensaft den Wänden der Blutgefäße Flexibilität und Elastizität verleiht. Daher wird empfohlen, es täglich in die Ernährung von Menschen mit Gefäßerkrankungen aufzunehmen.

Wenn man über die Nützlichkeit von Petersiliensaft spricht, kann man die große Vielfalt der darin enthaltenen Mikro- und Makroelemente nicht übersehen. Es ist reich an Kalium, Magnesium, Phosphor, Natrium, Kalzium und Eisen.

Petersiliensaft hat eine ausgeprägte harntreibende Wirkung. Es wird für Personen empfohlen, die an Erkrankungen des Harnsystems leiden, sowie für Patienten mit Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems, die von Ödemen begleitet werden. Petersiliensaft entfernt nicht nur überschüssiges Wasser aus dem menschlichen Körper, sondern wirkt auch entzündungshemmend. Die Ergebnisse wiederholter Studien haben gezeigt, dass seine regelmäßige Anwendung die Aktivität des Entzündungsprozesses in Nieren, Harn und Gallenblase verringert. Darüber hinaus hilft Petersiliensaft, Gallen- und Harnsteine (Steine) aufzulösen.

Es ist wichtig zu wissen und was die Verwendung von Petersiliensaft bei Erkrankungen des Verdauungssystems ist. Es stimuliert die Produktion von Verdauungssäften, verbessert die Darmperistaltik und erhöht den Appetit.

Petersiliensaft hilft, den Blutzuckerspiegel zu senken, d.h. wirkt zuckerreduzierend. Die tägliche Aufnahme in das Menü von Patienten mit Diabetes mellitus verbessert den Krankheitsverlauf und ermöglicht es im Laufe der Zeit, die Insulindosis zu reduzieren.

Um den Menstruationszyklus zu normalisieren, wird empfohlen, täglich eine Mischung aus Petersilie und Rübensaft zu trinken. Wenn Sie Sehprobleme haben, wird ein „Cocktail“aus Karotten- und Petersiliensäften für Sie unersetzlich.

Kaloriengehalt von Petersiliensaft - 47 kcal pro 100 ml

Frischer Petersiliensaft kann verwendet werden, um juckende Insektenstiche zu schmieren. Innerhalb weniger Minuten nach diesem Eingriff lassen Schmerzen, Juckreiz und Rötung nach.

Petersiliensaft wird für schwangere Frauen nicht empfohlen.

Petersiliensaft für das Gesicht

Petersiliensaft verbessert nicht nur den Teint, sondern glättet auch feine Falten, weil Die darin enthaltenen biologisch aktiven Substanzen verbessern die Stoffwechselprozesse der Epidermis. Wir empfehlen verschiedene Möglichkeiten, Petersiliensaft für Ihr Gesicht zu verwenden, wodurch Sie deutlich jünger und schöner werden:

1. Drücken Sie den Saft aus der Petersilie und verdünnen Sie ihn mit kaltem, gekochtem Wasser im Verhältnis 1 zu 10. Gießen Sie die resultierende Flüssigkeit in Eiswürfelschalen und frieren Sie sie ein. Wischen Sie mit den erhaltenen grünen Würfeln ein- oder zweimal täglich die Haut von Gesicht, Hals und Dekolleté ab.

2. Mischen Sie 2 Esslöffel fettarmen Hüttenkäse mit einem Teelöffel Petersiliensaft und einem halben Teelöffel Olivenöl. Die Mischung gründlich einreiben. Tragen Sie es auf das gesamte Gesicht auf, mit Ausnahme des Bereichs um die Augen. Waschen Sie die Maske nach einer halben Stunde mit kaltem Wasser ab und tragen Sie eine ölige Creme auf die Haut auf.

3. Bei fettiger Haut kann Petersiliensaft effektiv mit Honig und Zitronensaft im Verhältnis 1: 2: 0,5 kombiniert werden. Tragen Sie die resultierende Mischung auf die Haut auf und spülen Sie sie nach 15 Minuten mit kaltem Wasser ab.

4. Um Akne zu behandeln, sollten Sie die Problembereiche einmal täglich mit einem in Petersiliensaft getauchten Wattestäbchen abwischen.

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