Ein prominenter Vertreter der Birkenfamilie ist die weiße Birke - ein Baum, der bis zu 20 m hoch wird. Es hat eine glatte, pergamentartige weiße Rinde mit dunklen charakteristischen Linien. Meistens wächst der Baum wild, kann aber als grüne Zierpflanze kultiviert werden
Weiße Weide ist ein Laubbaum aus der Familie der Weiden, der als Rohstoffquelle für die Herstellung von Arzneimitteln mit entzündungshemmender, antiseptischer, analgetischer, tonisierender und fiebersenkender Wirkung verwendet wird. In der Volksmedizin werden Abkochungen und Infusionen aus weißer Weide zur Behandlung von Gastritis, Migräne, Ruhr, inneren Blutungen, Neurosen und Gelenkrheuma eingesetzt
Mutterkorn ist ein parasitärer Pilz der Mutterkornfamilie, der auf einigen Getreidearten vorkommt, meistens auf Ähren von Weizen und Roggen. In der offiziellen Medizin werden Medikamente aus Mutterkornalkaloiden zur Behandlung von Nervenstörungen, Migräne und Uterusblutungen eingesetzt. In der Volksmedizin wird Mutterkorn bei Kopfschmerzen, Migräne, psychischen Störungen und auch als Vasodilatator bei der Behandlung von Bluthochdruck eingesetzt