Rosmarin

2024 Autor: Rachel Wainwright | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 07:39

Rosmarin stammt aus dem Mittelmeerraum und Südeuropa. Es ist ein immergrüner Strauch, der bis zu zwei Meter hoch wird. Die bläulichen Blütenstände haben ein sehr angenehmes Aroma und kleine graugrüne Blätter sind Nadeln sehr ähnlich.

Der Nährwert Rosmarin 100 g servieren Menge pro Portion Kalorien 131 Kalorien aus Fett 52,74 % Tageswert ^* Gesamtfett 5,86 g 9% Sättigen Fette 2,84 g 14% Mehrfach ungesättigt. Fett 0,9 g Einfach ungesättigt. Fette 1,16 g Cholesterin 0 mg 0% Natrium 26 mg 1% Kalium 668 mg 19% Gesamtkohlenhydrate 20,7 g 7% Ballaststoffe 14,1 g 56% Proteine 3,31 g 7% Vitamin A 58% Vitamin B6 17% Vitamin C 36% Niacin 5% Thiamin 2% Eisen 37% Calcium 32% Magnesium 23% Phosphor 7% Zink 6% * Berechnung für eine tägliche Diät von 2000 kcal

Das Verhältnis von BJU im Produkt

Quelle: Depotphotos.com Wie verbrenne ich 131 kcal?

Gehen	33 Minuten
Joggen	15 Minuten.
Schwimmen	11 Minuten
Fahrrad	19 Minuten
Aerobic	26 Minuten
Hausarbeit	44 Minuten

Der Name Rosmarin wird ins Russische übersetzt als "Seetau". Seit jeher gilt diese Pflanze als Symbol für Wohlstand, Loyalität, Reichtum und Liebe. Daher schmücken viele Völker noch immer die Köpfe von Jungvermählten mit einem Rosmarinkranz.

Die Verwendung von Rosmarin beim Kochen

Rosmarinzweige gelten als ausgezeichnetes Gewürz. Echte Feinschmecker haben seinen Geschmack geschätzt. Laut Bewertungen kann Rosmarin die Verdauung verbessern und den Appetit anregen. Gekochte Kartoffelscheiben, leicht in Pflanzenöl gebraten und mit Rosmarin und Dill bestreut, sind ein sehr leckeres und nahrhaftes Gericht. Und grüne Erbsen sind ideal für die Dekoration dieses Gerichts. Darüber hinaus sind verschiedene Getränke mit Rosmarin in den Mittelmeerländern sehr beliebt, wie z. B. alkoholische Tinktur oder grüner Tee.

Zusammensetzung und vorteilhafte Eigenschaften von Rosmarin

Rosmarin ist nicht nur ein duftendes Gewürz, sondern auch eine wertvolle Heilpflanze. Die gesundheitlichen Vorteile von Rosmarin werden auf seine einzigartige chemische Zusammensetzung zurückgeführt. Seine Blätter enthalten:

Proteine - 3,1%;
Kohlenhydrate - 20,5%;
Fett - 5,7%;
B-Vitamine;
Mineralien (Kalzium, Eisen, Kalium, Zink, Phosphor, Magnesium);
Organische Säuren (Betulin, Ursol, Kaffee, Kampfer, Rosmarin);
Ätherische Öle - 1,2%;
Tannine;
Antioxidantien

Die bemerkenswerteste vorteilhafte Eigenschaft von Rosmarin ist zweifellos seine immunstimulierende Wirkung, die vor dem Auftreten verschiedener Krankheiten schützt. Weitere vorteilhafte Eigenschaften von Rosmarin sind seine tonischen, antibakteriellen, analgetischen, choleretischen, wundheilenden und beruhigenden Wirkungen.

Bei regelmäßiger Einnahme verhindert Rosmarin die Entwicklung vieler schwerwiegender Krankheiten wie Alzheimer, Arthritis, Arthrose, Schlaganfälle, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes mellitus, Blutkrankheiten und bösartige Neubildungen. Laut Bewertungen können Sie mit Rosmarin aufgrund seiner antioxidativen Eigenschaften viele Jahre lang Kraft, Schönheit, Gesundheit und Jugend bewahren.

Dieses Gewürz verbessert die zerebrale Durchblutung, verbessert das Gedächtnis, erhöht die Konzentration und stimuliert die geistige Aktivität. Darüber hinaus ist Rosmarin ein echtes natürliches Antidepressivum, das Müdigkeit, Reizungen, Depressionen lindert und die Stimmung verbessert.

Laut Bewertungen ist Rosmarin auch bei der Behandlung von akuten Atemwegserkrankungen wirksam, weil Das darin enthaltene ätherische Öl hat ausgeprägte antiseptische Eigenschaften. Bei Husten, Erkältungen und Grippe wird empfohlen, dreimal täglich ein halbes Glas Rosmarininfusion einzunehmen, damit zu gurgeln und die Nasenhöhle auszuspülen. Um die Infusion vorzubereiten, gießen Sie einen Esslöffel Pflanzenmaterial mit einem halben Liter kochendem Wasser. Bestehen Sie zwei Stunden. Vor Gebrauch abseihen.

Rosmarininfusion hilft auch bei Verdauungsproblemen. Es erhöht die Sekretion von Magensaft, verbessert dadurch die Verdauung von Nahrungsmitteln und eliminiert den Darm

Gegenanzeigen gegen Rosmarin

Trotz seiner vielen vorteilhaften Eigenschaften ist Rosmarin bei kleinen Kindern, schwangeren Frauen sowie bei Menschen, die an Bluthochdruck, Epilepsie und Idiosynkrasie (individuelle Intoleranz) leiden, kontraindiziert. Bevor Sie mit der Einnahme von Rosmarin als pflanzliches Heilmittel beginnen, ist es daher ratsam, Ihren Arzt zu konsultieren.

Rosmarin für Haare

Glänzendes, kräftiges und dichtes Haar schmückt nicht nur jeden Menschen, sondern spricht auch von seiner Gesundheit. Gegenwärtig gibt es eine große Anzahl von Haarpflegeprodukten im Angebot, aber viele Menschen bevorzugen keine Kosmetika, sondern solche, die uns die Natur gegeben hat. Die Vorteile von Rosmarin für das Haar waren bereits in der Antike bekannt. Diese Pflanze stimuliert aufgrund ihrer heilenden Eigenschaften das Haarwachstum, stärkt sie und reinigt die Haut von abgestorbenen Partikeln und Fettpfropfen.

Rosmarinöl für die Haare sollte täglich zehn Minuten lang in die Kopfhaut eingerieben werden. Für trockenes Haar kann es mit Rizinusöl im Verhältnis eins zu eins gemischt werden. Nur ein wenig dieser Mischung sollte auf die Haut aufgetragen werden. Andernfalls werden die Haare fettig.

Rosmarinöl für die Haare kann auch zum Spülen der Haare nach dem Waschen verwendet werden. Fügen Sie dazu zehn Tropfen ätherisches Öl zu einem Liter warmem Wasser hinzu. Nach einem solchen Spülen wird die Haarfarbe saftig, gesättigt, Schuppen verschwinden.

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