7 Lebensmittel für Soor verboten
Urogenitale Candidiasis (Soor) ist eine Pilzinfektion, die von einem weißen, käsigen Ausfluss begleitet wird und mit unangenehmen Empfindungen im Genitalbereich (Juckreiz, Beschwerden beim Wasserlassen, Schmerzen) nervt. Es wird durch den Candida-Pilz verursacht, einen bedingt pathogenen Organismus, der auf den Schleimhäuten des Körpers lebt.
Die Meinung von Ärzten, dass der Candida-Pilz in der Mikroflora fast jeder gesunden Person vorhanden ist, wird durch mikrobiologische Studien bestätigt. Dieser Pilz kommt in der überwiegenden Mehrheit der Fälle vor - mehr als 80%. Candidiasis entwickelt sich nur mit geschwächter Immunität unter dem Einfluss bestimmter Faktoren - Antibiotikabehandlung, Hormontherapie, Diabetes mellitus, Schwangerschaft.
Es mag einige überraschen, dass ein solcher Faktor der übermäßige Konsum von Lebensmitteln mit hohem Hefe- und Zuckergehalt ist. Diese Substanzen sind ein Nährboden für Pilze und tragen zu ihrer verbesserten Reproduktion bei. Der Ausschluss solcher Lebensmittel von der Ernährung ist eine wichtige Voraussetzung für die Behandlung und Vorbeugung von Candidiasis. Lassen Sie uns genauer darüber sprechen.
Süßigkeiten
Süßigkeiten sind das erste, was während einer antimykotischen Therapie aufgegeben werden sollte, da sonst der Kampf gegen hefeartige Pilze vergeblich sein kann. Zucker ist ein Lieblingsessen des Candida-Pilzes, dank dessen die Infektion lebt und fortschreitet. Während der Therapie empfehlen die Ärzte dringend, Süßigkeiten, Schokolade, Gebäck, Kuchen, Eiscreme usw. von der Ernährung auszuschließen, dh alle glukosehaltigen Lebensmittel, die einen starken Anstieg des Blutzuckerspiegels verursachen. Menschen nennen Soor sogar eine Naschkatzenkrankheit, da häufige Hyperglykämie (hoher Zuckergehalt) einer der Hauptfaktoren für ihr Auftreten ist.
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Obst, Säfte, kohlensäurehaltige Getränke
Trotz der Tatsache, dass Limonaden und Säfte oft nicht als Süßigkeiten eingestuft werden, unterscheidet sich der Zucker, den sie enthalten, nicht um ein Jota vom Zucker in Süßigkeiten. Die meisten Säfte enthalten Fruktose, die wie Glukose innerhalb von Sekunden in den Blutkreislauf aufgenommen wird. Fruktose ist in allen süßen Beeren und Früchten enthalten, daher empfehlen Ärzte, ihre Verwendung während einer Verschärfung der Soor-Symptome zu beschränken. Für kurze Zeit - wenn der Juckreiz und der käsige Ausfluss aufhören, kann Obst (mit Vorsicht) wieder in die Ernährung aufgenommen werden, da sonst der Körper Gefahr läuft, ohne Nährstoffe zu bleiben.
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Mehlprodukte
Frische Hefe-Backwaren sind ein weiteres hefefreundliches Produkt. Bei der Behandlung von Candidiasis werden Hefeteigprodukte vollständig von der Ernährung ausgeschlossen: Sie können keine Brötchen, Kuchen oder Weißmehlbrot essen, das durch Diätbrot ersetzt werden kann. Die Verwendung von Backwaren aus Vollkornmehl mit Soor ist nicht nur nicht verboten, sondern wird auch empfohlen, da die darin enthaltenen Kohlenhydrate keinen starken Anstieg des Blutzuckers verursachen.
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Kartoffeln, weißer Reis
Kartoffeln, weißer Reis - Lebensmittel, die ein wenig Ballaststoffe enthalten, aber fast ausschließlich aus Stärke bestehen und bei der Verdauung in dieselbe Glukose umgewandelt werden. Die in Gemüse und Getreide enthaltene Stärke gehört zu den "langsamen" Kohlenhydraten. Sie führt zu einem allmählichen Anstieg des Blutzuckerspiegels. Aus Sicht der Soortherapie sind Kartoffeln daher etwas vorzuziehen als Süßigkeiten. Während der Behandlung werden Kartoffeln, weißer Reis und Mais jedoch am besten durch Buchweizen, Haferflocken und braunen Reis ersetzt.
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Essiggurken und geräuchertes Fleisch
Konserven, zu denen alle Arten von Marinaden und Gurken gehören, können kaum als süß bezeichnet werden, aber Zucker ist in seiner Zusammensetzung fast immer vorhanden und führt zu einem starken Anstieg des Blutzuckerspiegels. Nicht weniger schädlich sind gekaufte Saucen (Ketchup, Mayonnaise, Senf) sowie geräucherte Produkte mit Essigsäure, die den Säuregehalt erhöhen und die Schutzbarriere des Verdauungstrakts zerstören. Aufgrund der Verwendung solcher Produkte kann die Immunität abnehmen, was den Heilungsprozess erheblich erschwert.
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Blauschimmelkäse
Bei der Herstellung der Delikatesse werden Pilze der Gattung Penicillin verwendet, die kleine Dosen eines Antibiotikums enthalten, dessen Wirkung darin besteht, die Zellwände von Bakterien zu zerstören. Wenn Sie einmal einen Käse mit Schimmel essen (Sorten "Brie", "Roquefort", "Gorgonzola"), hat dies keine besondere Wirkung auf die Mikroflora, aber seine regelmäßige Verwendung in Lebensmitteln kann eine ähnliche Wirkung wie eine Antibiotikatherapie hervorrufen. Infolgedessen sterben körpereigene Bakterien ab und Pilze haben die Möglichkeit, sich ungehindert zu entwickeln.
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Alkohol
Jeder Alkohol ist für Soor tabu: Er hat eine ähnliche chemische Struktur wie Zucker und verursacht in ähnlicher Weise einen Anstieg des Blutzuckerspiegels. Es ist besonders unerwünscht, mit Soor sowohl Bier, das sowohl Zucker als auch Hefe enthält, als auch Kwas zu verwenden, das hinsichtlich des Alkoholgehalts völlig harmlos ist. Es ist erwähnenswert, dass der Alkoholanteil in medizinischen Tinkturen vorhanden sein kann. Dann ist es auch besser, diese während der Behandlung von Candidiasis abzulehnen.
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Es ist wichtig zu bedenken, dass es zur Vorbeugung von Pilzinfektionen nicht erforderlich ist, die oben genannten Produkte vollständig von der Ernährung auszuschließen (dies ist nur während einer Verschlimmerung der Soorbildung erforderlich). Es wird empfohlen, lediglich die Mäßigung zu beachten und die Grundsätze einer gesunden Ernährung einzuhalten.
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Maria Kulkes Medizinjournalistin Über den Autor
Ausbildung: Erste Moskauer Staatliche Medizinische Universität nach I. M. Sechenov, Fachgebiet "Allgemeinmedizin".
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