Mandeln - Kaloriengehalt, Zusammensetzung, Nutzen, Tagesdosis, Kontraindikationen

2024 Autor: Rachel Wainwright | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 07:39

Kaloriengehalt von Mandeln

Der Kaloriengehalt von Mandeln beträgt ungefähr 600 kcal pro 100 g. 100 g Nüsse enthalten 18,6 g Proteine, 57,7 g Fett und 13,6 g Kohlenhydrate. Trotz des relativ hohen Kaloriengehalts gehören Mandeln zu den zehn nützlichsten Lebensmitteln.

Wie viele Kalorien sind in Mandeln

Die Heimat der Mandeln ist Asien. Der hohe Kaloriengehalt von Mandeln hindert sie jedoch nicht daran, den Spiegel an "schlechtem" Cholesterin und Triglyceriden im Blut zu senken. Klinische Ernährungswissenschaftler in den USA behaupten, dass Mandeln aufgrund ihres Gehalts an einfach ungesättigten Fettsäuren den Cholesterinspiegel noch wirksamer senken als spezialisierte Medikamente - Statine.

Wenn Sie sich fragen, wie viele Kalorien Mandeln enthalten, ist es hilfreich, sich zwei Tafeln Schokolade vorzustellen. Daher sind 7-10 Nüsse pro Tag die maximal zulässige Dosis.

Trotz des beeindruckenden Kaloriengehalts werden Mandeln in der Ernährung mit einer Verringerung des Körpergewichts empfohlen. Der Gewichtsverlust wird in diesem Fall durch eine ausgewogene Zusammensetzung von Proteinen, Ballaststoffen und wertvollen Fetten erreicht, da ein Gefühl der Fülle entsteht, das wiederum ein Überessen verhindert.

Mandeln enthalten die Vitamine E und B2 (Riboflavin), Antioxidantien sowie Kalium, Kalzium, Eisen, Magnesium und Phosphor. In Bezug auf Eiweiß überholen Mandeln Hühnereier, und in Bezug auf Omega-3-Fettsäuren stehen sie an erster Stelle unter den Nüssen. Regelmäßiger Dosierungskonsum von Mandeln verbessert die Lebensprognose erheblich.

Viele Diäten und gesunde Diäten empfehlen dieses Rezept: Auf einer Grillpfanne ohne Öl (Sie können auch im Ofen oder Toaster) ein Stück Vollkornbrot trocknen, mit fettarmem Frischkäse bestreichen und großzügig mit gehackten Mandeln oder Mandeln bestreuen. Es wird auch empfohlen, Mandeln in eine Vielzahl von Salaten und Cocktails aufzunehmen.

Mandeln: Kalorien, Zusammensetzung, Vorteile

Die Rolle von Mandeln in der Ernährung, die zum normalen Zustand des Nervensystems beiträgt, kann nicht genug betont werden. In der Nebensaison und bei kurzen Tageslichtstunden sowie bei Schlafstörungen, etwa eine Stunde vor dem Schlafengehen, empfehlen Experten, unabhängig vom Kaloriengehalt der Mandeln, eine Handvoll Nüsse zu essen, die neben Magnesium reich an Melatonin und Tryptophan sind - Hormonen des Schlafes und der Freude.

Es ist interessant zu wissen, dass die Mandel ein biologischer Verwandter des Pfirsichs ist. Es gibt zwei Arten von Mandeln - süß und bitter. Mandeln halten den Rekord für den Gehalt an jugendlichem Vitamin E - 100 g Nüsse enthalten 24 g Tocopherol.

Aus medizinischer Sicht werden Mandeln in der Ernährung wegen ihrer Fähigkeit geschätzt, Nierensteine zu entfernen, die Sehfunktion zu verbessern und die Spermatogenese zu verbessern. Es wird empfohlen, Mandeln in die Ernährung aufzunehmen, um psychischen Stress und einen erhöhten Säuregehalt des Magensafts zu vermeiden, insbesondere bei Rauchern. Darüber hinaus lindert es Alkoholvergiftungen, trägt zur Erhaltung gesunder Haare, Zähne und Haut sowie zur normalen Funktion des Herz-Kreislauf-Systems bei.

Die tägliche Dosis von Mandeln beträgt 30-50 g. Gegenanzeigen für die Anwendung sind allergische Reaktionen und Dermatitis oder individuelle Intoleranz.

Trotz des Kaloriengehalts von Mandeln spielt seine Rolle auch eine wichtige Rolle bei der Ernährung von Menschen, die große Mengen an fetthaltigen Lebensmitteln konsumieren. In der Regel ist ihr Gefäßlumen durch atherosklerotische Plaques verengt. Die in Mandeln enthaltenen ungesättigten Fettsäuren verändern die Fettzusammensetzung des Körpers, so dass keine neuen Plaques mehr gebildet und bestehende häufig reduziert werden.

Somit wird das Lumen der Gefäße sowie die betroffenen Bereiche des Gefäßendothels wiederhergestellt. Darüber hinaus wirkt sich Arginin, das Bestandteil von Mandeln ist, günstig auf die Normalisierung des Blutdrucks aus. Die wertvollen Eigenschaften von Mandeln sind in größerem Maße dem Produkt inhärent, das trocken geröstet wurde und keine Fremdzusätze enthält.

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