Berberitze
Berberitze gehört zur Gattung der Berberitzensträucher. Verbreitet in den nördlichen Regionen Russlands sowie auf der Krim, im Kaukasus, in Kasachstan, in Zentralasien und in Nordamerika. Die bekannteste gemeine Berberitze (Berberis vulgaris) wird nicht nur zu dekorativen Zwecken verwendet. Sogar im alten Babylon und in Indien war es über die heilenden Eigenschaften dieser Pflanze bekannt - sie wurde zur Reinigung des Blutes verwendet. In Russland kannten sie auch die medizinischen Eigenschaften von Berberitzen und verwendeten sie, um Blutungen, Skorbut und Lebererkrankungen zu stoppen.
Der Nährwert |
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Portion Berberitze 100 g |
Menge pro Portion |
Kalorien 29.6 Kalorien aus Fett 0 |
% Tageswert * |
Gesamtfett 0 g 0% |
Cholesterin 0 mg 0% |
Natrium 0 mg 0% |
Kalium 0 mg 0% |
Gesamtkohlenhydrate 7,9 g 3% |
Ballaststoffe 0 g 0% |
Proteine 0 g 0% |
Vitamin C 833% |
* Berechnung für eine tägliche Diät von 2000 kcal |
Das Verhältnis von BJU im Produkt
Quelle: Depositphotos.com Wie verbrenne ich 30 kcal?
Gehen | 7 Minuten |
Joggen | 3 Minuten. |
Schwimmen | 2 Minuten. |
Fahrrad | 4 Minuten |
Aerobic | 6 Minuten |
Hausarbeit | 10 Minuten. |
Nützliche Eigenschaften von Berberitze
Alle Teile dieser Pflanze - Wurzeln, Rinde, Blätter, Früchte - werden in der Volksmedizin verwendet. Die Früchte der Berberitze enthalten eine große Menge organischer Säuren (Zitronensäure, Weinsäure, Äpfelsäure usw.) sowie Vitamin C, Pektin, Carotin und Mineralsalze. Pektine sind in der Lage, Salze von Schwermetallen, Salzen und anderen ungesunden Verbindungen zu binden, wodurch Berberitze eine reinigende Wirkung hat.
Die Wurzeln, die Rinde und die Blätter der Berberitze enthalten spezielle Substanzen - Alkaloide (das wichtigste ist Berberin). Darüber hinaus enthalten diese Pflanzenteile Tannine, Vitamine E und C. Laut Literatur wirkt Berberin stimulierend auf die Muskeln der Gebärmutter und fördert die Gallensekretion und wirkt sich positiv auf die Amplitude der Herzkontraktionen aus. Darüber hinaus gibt es Hinweise darauf, dass Berberin bei der Bekämpfung der Tabak- und Alkoholabhängigkeit hilft.
Anwendung in der traditionellen Medizin
Aufgrund der vorteilhaften Eigenschaften von Berberitzen wird es häufig in der offiziellen Medizin verwendet. In Apotheken können Sie die Rinde, Blätter und Wurzeln der Berberitze kaufen. Arzneimittel auf der Basis dieser Pflanze, die verwendet werden, um gynäkologische Blutungen zu stoppen, sind sehr wirksam. Da Alkaloide aus Wurzeln und Blättern von Berberitzen eine choleretische Wirkung haben, sind ihre Bestandteile in Arzneimitteln zur Behandlung von Gallendyskinesien, Hepatitis und anderen Lebererkrankungen enthalten.
Berberitzen-Tinktur (Apothekenproduktion) wird dreimal täglich als Beruhigungsmittel 25-30 Tropfen verwendet.
Die Verwendung von Berberitzen in der traditionellen Medizin
Berberitzen-Saft wirkt fiebersenkend, antimikrobiell und hämostatisch. Darüber hinaus hilft es, das Blut zu reinigen, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen und den Alterungsprozess zu verlangsamen. Das Essen von Beeren in Lebensmitteln weckt den Appetit, senkt den Blutdruck und wirkt sich positiv auf die Durchblutung des Herzmuskels aus. Die Früchte der gemeinen Berberitze haben eine milde harntreibende Wirkung, helfen, den Darm zu normalisieren.
Aus Berberitzenbeeren werden Marmeladen, Sirupe, Liköre, Liköre und vieles mehr zubereitet. Bei Erkältungen können Sie ein Getränk verwenden, das auf der Basis von Berberitzenfrüchten hergestellt wird. Es wirkt fiebersenkend, entfernt Giftstoffe aus dem Körper und stellt den Appetit wieder her.
Die Tinktur der Blätter der Berberitze wird als choleretisches Mittel gegen Gallendyskinesie und Hepatitis eingesetzt. Ein alkoholischer Extrakt aus den Blättern wird auch als hämostatisches (hämostatisches) Mittel bei Uterusblutungen verschiedener Herkunft verwendet.
Die vorteilhaften Eigenschaften von Berberitzen ermöglichen es, eine Abkochung ihrer Blätter bei der Behandlung von Ulkuskrankheiten zu verwenden, um Übelkeit zu beseitigen. Zur Zubereitung der Brühe wird 1 Esslöffel gehackte Blätter 15 Minuten in 250-300 ml Wasser gekocht. Nachdem die Brühe 40 Minuten lang infundiert wurde, wird filtriertes, gekühltes und gekochtes Wasser (bis zu einem Volumen von 250 ml) zugegeben. Nehmen Sie dreimal täglich einen Esslöffel oral ein.
Zusätzlich zur Tinktur kann aus den Blättern dieser Pflanze Vitamintee hergestellt werden. Dazu wird 1 Teelöffel Berberitzenblätter (oder Früchte) für 1 Glas kochendes Wasser genommen und eine halbe Stunde lang hineingegossen. Vitamin Tee wirkt entzündungshemmend und antimikrobiell, adstringierend und steigert den Appetit. Dieser Tee ist gut zur Behandlung von Zahnfleisch- und Zahnkrankheiten.
Die Tinktur der Rinde und der Wurzeln der Berberitze wird in der Gynäkologie als hämostatisches Mittel verwendet und wird auch bei Hypotonie der Gebärmutter in der postpartalen Periode verwendet. Es gibt eine Apothekentinktur (20%), die verschrieben werden kann, um innere Blutungen zu stoppen.
Ein Abkochen von gemeinsamen Berberitzenwurzeln hilft bei Hepatitis verschiedener Herkunft. Die Brühe wird wie folgt hergestellt: Ein halber Teelöffel zerkleinerte Wurzeln wird 30 Minuten in 250 ml Wasser gekocht, dann wird die Brühe abgekühlt, filtriert und Wasser zum ursprünglichen Volumen hinzugefügt. Nehmen Sie dreimal täglich einen Teelöffel. Ein solches Abkochen ist auch bei Pleuritis und Bronchitis wirksam.
Produkte auf Berberitzenbasis sind für schwangere Frauen kontraindiziert.
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