Karotten-Diät

2024 Autor: Rachel Wainwright | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-01-15 19:54

Die Karotten-Diät ermöglicht es nicht nur, Gewicht zu reduzieren, sondern auch den Darm zu reinigen und die Nährstoffreserven im Körper wieder aufzufüllen.

Karotten, das Hauptprodukt der Ernährung, sind reich an Vitaminen (Provitamin A, fast alle B-Vitamine, Vitamine C, K, E, PP), Mikro- und Makroelementen (Eisen, Jod, Phosphor, Kobalt, Chrom, Zink, Nickel, Kalium, Magnesium) Kupfer, Fluor). Der regelmäßige Verzehr von Karotten in Lebensmitteln wirkt sich positiv auf die Funktion des Verdauungstrakts, des Herz-Kreislauf-Systems, der Nieren und der Leber sowie der Sehorgane aus und verbessert den Hautzustand. Die Karotten-Diät fördert die Beseitigung von Toxinen und Toxinen aus dem Körper, aktiviert den Stoffwechsel und verbessert die Immunität.

Es gibt verschiedene Optionen für die Karotten-Diät, aber die beliebtesten sind die 3-Tage- und 10-Tage-Diät. Das Hauptgericht ist der Karottensalat, der sich in den 3-Tage- und 10-Tage-Menüs leicht unterscheidet.

Ein Salat für eine 3-tägige Karotten-Diät wird wie folgt zubereitet. 2 große Karotten auf einer mittleren Reibe reiben. Fügen Sie vorgehackte Früchte, Zitronensaft, einen Teelöffel Honig hinzu und würzen Sie mit einem Teelöffel Olivenöl. Das resultierende Volumen wird in 4 gleiche Portionen aufgeteilt und tagsüber gegessen. Falls gewünscht, kann die Menge an Karotten im Salat erhöht werden.

Der Salat für die 10-Tage-Version der Karotten-Diät ist noch einfacher zuzubereiten: Gehackte Kiwi oder Apfel zu den geriebenen Karotten geben, mit saurer Sahne würzen und umrühren.

Karotten-Diät-Regeln:

Es sollten mindestens 4 Mahlzeiten pro Tag sein.
Sie sollten 2 Liter Flüssigkeit pro Tag trinken (dazu gehören Wasser, Karottensaft, Hagebuttenbrühe, grüner Tee).
Karotten müssen gründlich gekaut werden. Dies schafft nicht nur schneller ein Gefühl der Fülle, sondern hilft auch bei der Aufnahme von Nährstoffen.
Es ist besser, junge Karotten zu verwenden und sie unter fließendem Wasser zu bürsten, ohne die oberste Schicht abzuschneiden (sie enthält die nützlichsten Substanzen).

Die Karotten-Diät ist ziemlich hart, die tägliche Diät ist kalorienarm. Wenn Sie nach Abschluss sofort zu Ihrer normalen Ernährung wechseln, kehren die verlorenen Kilogramm schnell zurück. Um dies zu vermeiden, müssen Sie am ersten Tag nach dem Ende der Karotten-Diät das Menü des vorherigen Tages einhalten und ein wenig mageres Fleisch und 1-2 gekochte oder gebackene Kartoffeln hinzufügen. Es wird dann empfohlen, die Ernährung schrittweise über mehrere Tage zu erweitern. Um das Ergebnis zu erhalten, lohnt es sich, auf Süßwaren und fetthaltige Gerichte zu verzichten und das Prinzip der fraktionierten Ernährung anzuwenden.

Vorteile der Karotten-Diät

Während 3 Tagen Karotten-Diät können Sie 2-3 kg und bei einer 10-Tage-Diät 5-7 kg verlieren.

Das Essen vieler Karotten trägt zur Sättigung des Körpers mit nützlichen Substanzen bei. Es kommt zu einer Darmreinigung, einer Verbesserung des Hautzustands, einer Steigerung der Vitalität und des allgemeinen Wohlbefindens. Da Karotten viel Jod enthalten, werden sie für Patienten mit eingeschränkter Schilddrüsenfunktion empfohlen.

Die Vorteile der Karotten-Diät sind ihre Billigkeit und Einfachheit.

Nachteile und Kontraindikationen der Karotten-Diät

Die Karotten-Diät ist unausgewogen und enthält zu wenig Kalorien. Es wird daher nicht empfohlen, sich länger als 10 Tage daran zu halten.

Die Ernährung ist bei chronischen Erkrankungen, insbesondere bei Leber-, Magen-, Darm- und endokrinen Erkrankungen, kontraindiziert.

Welche Lebensmittel sind erlaubt?

Bei einer 3-tägigen Karotten-Diät sind Sie berechtigt:

Gemüse - Karotten, Zucchini, Rüben, Kohl, Auberginen;
Früchte - Äpfel, Orangen, Birnen, Kiwi;
fettarmer Joghurt und saure Sahne;
Roggenbrot - eine kleine Scheibe einmal am Tag;
Honig;
Olivenöl;
Zitronensaft;
frisch gepresster Karottensaft, grüner Tee, Hagebuttenbrühe.

Die 10-Tage-Diät beinhaltet:

Karotte;
Kiwi, Apfel;
fettarmer Kefir und saure Sahne;
frisch gepresster Obst- und Karottensaft, grüner Tee, Mineralwasser.

Welche Lebensmittel sind verboten?

Alle Lebensmittel, die nicht auf der zulässigen Liste stehen, sind verboten, einschließlich Zucker. Es ist ratsam, Salz abzulehnen, aber wenn es schwierig ist, ist es zulässig, es in kleinen Mengen zu verwenden.

Karotten-Diät-Menü

Menü für eine 3-tägige Karotten-Diät:

Frühstück Karottensalat, grüner Tee. Abendessen Karottensalat, 200 ml Karottensaft, eine Scheibe Roggenbrot. Nachmittags-Snack Karottensalat, grüner Tee. Abendessen

Option 1: Karottensalat, 150 g Joghurt oder 1 EL. l. saure Sahne, 200 ml Hagebuttenbrühe.

Option 2: Karottensalat, eine Portion gedünstetes Gemüse (Rüben, Kohl, Auberginen, Zucchini).

Menü für eine 10-tägige Diät:

Erstes Frühstück 150 ml Kefir. Mittagessen 200 g Karotten-Kiwi-Salat, Mineralwasser. Abendessen 200 g Karotten-Kiwi-Salat, grüner Tee. Nachmittags-Snack 200 g Karotten-Apfelsalat, Wasser. Abendessen Karotten- und Fruchtsaft.

Hilfreiche Ratschläge

Tipp 1. Wenn Sie möchten, können Sie dem Karottensalat beliebiges Gemüse (Dill, Petersilie, Sellerie usw.) hinzufügen.

Tipp 2. Beta-Carotin in Karotten wird zu 80% besser von Fetten aufgenommen. Sie sollten Ihre Ernährung also nicht straffen, indem Sie sich weigern, Karottensalat mit Butter oder Sauerrahm zu würzen.

Tipp 3. Karotten sind sowohl roh als auch gekocht nützlich. Während der Diät können Sie also einen Salat aus gekochten Karotten zubereiten, der dem Menü Abwechslung verleiht.

Diätcharakteristik	Abschlussnote
Dauer: 3, 10 Tage	3,5 von 5 Eine Diät, die auf einem der gesündesten Gemüsesorten basiert, hat viele Vorteile. Ein niedriger Kaloriengehalt und ein Ungleichgewicht machen es jedoch für eine langfristige Compliance unerwünscht - ein maximaler Zeitraum von 10 Tagen.
Empfohlene Häufigkeit: alle 3 Monate
Gewichtsverlustrate:
Sicherheit:
Produktvielfalt: