Ernährung zur Gewichtszunahme
Essen zur Gewichtszunahme kann nicht mit dem sinnlosen Verzehr der kalorienreichsten Lebensmittel verglichen werden. Ernährungswissenschaftler raten, sich den zusätzlichen Pfunden kompetent zu nähern, damit sie nicht plötzlich überflüssig werden.
Wann ist eine Gewichtszunahme notwendig?
Häufiger sind die Menschen besorgt über das Problem des Übergewichts, sie haben Probleme damit, indem sie spezielle Diäten, körperliche Aktivität oder alles zusammen anwenden. Es gibt jedoch Situationen, in denen das Körpergewicht niedrig ist und es aus dem einen oder anderen Grund erforderlich ist, das Defizit in Kilogramm auszugleichen.
Die Ernährung zur Gewichtszunahme ist besonders wichtig für sehr unterernährte Menschen nach schwächenden Krankheiten, im Sport zum Aufbau von Muskelmasse und auch mit unzureichender Gewichtszunahme bei schwangeren Frauen. Der asthenische Körpertyp wird weitgehend genetisch bestimmt. Manche Menschen wollen zunehmen, weil sie ihr schlankes Aussehen nicht mögen.
Möglicherweise ist eine übermäßige Dünnheit mit Erkrankungen des endokrinen Systems oder des Verdauungstrakts verbunden. In diesem Fall müssen Sie einen Endokrinologen oder Gastroenterologen um Hilfe bitten.
Nützliche oder schädliche Pfunde?
Es spielt für den Körper keine Rolle, aufgrund welchem Gewebe das Defizit an Körpergewicht wieder aufgefüllt wird. Wenn dies auf eine Zunahme des Fettgewebes zurückzuführen ist, ist dies für den Körper ein eindeutiger Schaden. Überschüssige Fettablagerungen behindern die Arbeit der inneren Organe und beeinträchtigen die aktive Bewegung.
Das Essen von Massengewinnen kann die Entwicklung von Muskelgewebe beschleunigen und ist viel gesünder als Körperfett. Muskeln sind ein Schutzkorsett für den Bewegungsapparat. Sie helfen einer Person, aktiv zu leben und verschiedene körperliche Aktivitäten zu ertragen. Darüber hinaus verleiht die Entlastung der Muskeln dem Körper eine sportliche Schönheit und Schlankheit. Einige Menschen, insbesondere Sportler, ändern ihre Ernährung speziell, um durch Muskelgewebe an Gewicht zu gewinnen. Dies ermöglicht es Ihnen, in der nächsten Gewichtsklasse anzutreten.
Wie man Lebensmittel zur Gewichtszunahme auswählt
Es ist besser, dass ein Ernährungsberater eine Diät entwickelt hat, um an Masse zu gewinnen. Sie können es selbst tun, aber zuerst sollten Sie Ihr Tagesmenü sorgfältig analysieren. Es ist äußerst schwierig, dies ohne ein Ernährungstagebuch zu tun. Daher ist es besser, ein spezielles Notizbuch zuzuweisen, in dem alles aufgezeichnet wird, was tagsüber gegessen wird. Ein Merkmal dieses Tagebuchs ist nicht das Zählen von Kalorien, sondern eine Analyse dessen, was aus dem Essen gegessen wurde und die Gründe, die Sie dazu veranlasst haben, diese Gerichte zu essen.
Wenn Sie die richtige Ernährung für das Körpergewicht entwickeln, sollten Sie auf keinen Fall das Gegenteil tun und nur Süßigkeiten und fetthaltige Gerichte in Ihre Ernährung aufnehmen.
Die Ernährung zur Gewichtszunahme muss sicherlich kalorienreich sein, aber hauptsächlich aufgrund des darin enthaltenen Proteins. Protein ist der Hauptbaustein für Zellen im Körper, eine Quelle für Aminosäuren, und er ist es, der Muskelmasse und Gewicht erhöht. Wenn in der täglichen Diät für das Körpergewicht der Kaloriengehalt 200 Kalorien mehr beträgt, können Sie in einem Jahr eine Zunahme Ihres eigenen Gewichts um 8-12 kg erwarten.
Wenn Protein abgebaut wird, werden essentielle (8) und nicht essentielle (12) Aminosäuren gebildet, die Teil vieler Enzyme sind, der körpereigenen Proteine. Es ist wichtig, dass in der Diät zur Gewichtszunahme vollständige Proteine vorhanden sein müssen, dh solche, die sowohl nicht essentielle als auch essentielle Aminosäuren enthalten. Es ist bekannt, dass alle pflanzlichen Proteine mangelhaft sind, einschließlich Protein aus Pilzen und Sojabohnen. Komplette Proteine in der Diät zur Gewichtszunahme umfassen:
- Eier;
- Fleisch;
- Fisch;
- Milch und Milchprodukte;
- Ein Vogel.
Der Wert von Protein in der Ernährung für die Gewichtszunahme wird durch die Nähe seiner Aminosäurezusammensetzung zum Satz von Aminosäuren beim Menschen bestimmt.
Ernährung für das Körpergewicht: Der Proteinbedarf des Körpers
Proteine sind die Hauptbausteine, und ihr Bedarf nimmt mit zunehmendem Alter ab. Es ist auch bekannt, dass einige externe und Umweltfaktoren den Proteinbedarf des Körpers erhöhen können. Es gibt auch einen Unterschied nach Geschlecht - bei Frauen ist die Muskelmasse weniger entwickelt, daher ist der Bedarf an Proteinen geringer.
Der durchschnittliche Erwachsene benötigt 80 bis 100 Gramm Protein pro Tag. Um an Gewicht zuzunehmen, muss die Ernährung eines Mannes mindestens 0,8 g / kg / Tag betragen. Eichhörnchen.
Die Verteilung der Hauptnährstoffe im Ernährungsmenü für die Massenzunahme sollte bei Proteinen innerhalb von 12%, bei Fetten bei 58% und bei Kohlenhydraten innerhalb von 30% liegen.
Lebensmittel zur Gewichtszunahme empfohlen
Um an Gewicht zuzunehmen, sollten Lebensmittel aus der folgenden Liste ausgewählt werden:
- Magermilch;
- Fettarme Käsesorten;
- Mageres Fleisch und Fisch;
- Hülsenfrüchte;
- Frisches Gemüse und Obst;
- Säfte;
- Roggenbrot;
- Reis und Linsen;
- Sonnenblumenkerne;
- Salat.
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