Quitte

2024 Autor: Rachel Wainwright | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 07:39

Quitte ist eine monotypische Pflanzengattung aus der Familie Pink. Die gemeine Quitte (oder länglich) ist der einzige Vertreter dieser Gattung. Im Kaukasus, in Zentralasien, in Moldawien und auf der Krim kultiviert. In freier Wildbahn in Ostrussland gefunden. Die Früchte werden für Lebensmittel verwendet - roh, als Gewürz für Fleisch in Form von Marmelade, Gelee und Kompott. Aufgrund seiner zahlreichen medizinischen Eigenschaften ist die Pflanze in der Volksmedizin weit verbreitet.

Der Nährwert Quittenportion 100 g Menge pro Portion Kalorien 57 Kalorien aus Fett 0.9 % Tageswert ^* Gesamtfett 0,1 g 0% Sättigen Fette 0,01 g 0% Mehrfach ungesättigt. Fette 0,05 g Einfach ungesättigt. Fette 0,04 g Cholesterin 0 mg 0% Natrium 4 mg 0% Kalium 197 mg 6% Gesamtkohlenhydrate 15,3 g 5% Ballaststoffe 1,9 g 8% Proteine 0,4 g 1% Vitamin B6 2% Vitamin C 25% Niacin 1% Thiamin 1% Eisen 4% Calcium 1% Magnesium 2% Phosphor 2% * Berechnung für eine tägliche Diät von 2000 kcal

Das Verhältnis von BJU im Produkt

Quelle: Depotphotos.com Wie verbrenne ich 57 kcal?

Gehen	14 Minuten
Joggen	6 Minuten
Schwimmen	5 Minuten.
Fahrrad	8 Minuten
Aerobic	11 Minuten
Hausarbeit	19 Minuten

Nützliche Eigenschaften von Quitten

Quittenfrüchte enthalten die Vitamine PP, A, C, E, B6, B2, B1, Kalium, Kupfer, Zitronen- und Äpfelsäure, Weinsäure, Pektin. 100 g reife Quitte enthalten 8,9 g Kohlenhydrate, davon 7 g Fructose und der Rest Saccharose und Glucose.

Solche nützlichen Eigenschaften von Quitten sind bekannt: adstringierend, harntreibend, antiseptisch, stärkend, hämostatisch. Aufgrund seines Fasergehalts und des Cholesterinmangels ist Quitte nützlich, um Gewicht zu verlieren und den Körper zu reinigen.

Zur Behandlung und Stärkung des Körpers werden Samen, Saft und frische Quittenfrüchte verwendet.

Anwendung

Nützliche Eigenschaften von Quitten werden zur Behandlung von Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts, des Herz-Kreislauf-Systems, des Verdauungstrakts, der Nierenanämie, des Asthmas der Bronchien, zur Beendigung von Uterusblutungen, zur Beseitigung von trockenem und nassem Husten, zur Heilung von Rissen im Anus, von Verbrennungen und Hautreizungen sowie von Entzündungen in der Mundhöhle (Parodontitis) verwendet Gingivitis).

Um den Appetit zu verbessern, stoppen Sie die Uterusblutung, ein Sud aus trockener reifer Quitte wird gekocht: 10 g Früchte werden in 100 ml kochendes Wasser gegossen. Nehmen Sie vor den Mahlzeiten einen Löffel Esslöffel.

Bei Lebererkrankungen und zur Beseitigung von Erbrechen wird gekochte und pürierte Quitte verwendet.

Frisches Obst, Saft sind nützlich bei Verdauungsstörungen, begleitet von Blutungen und Durchfall. Frische Quitten wirken als Diuretikum bei der komplexen Behandlung von Herzerkrankungen und als Mittel zur Vorbeugung von Anämie nach langer Krankheit.

Quittensirup ist mit Anämie getrunken. Zur Zubereitung wird eine reife Quitte geschnitten, mit Wasser übergossen und gekocht, bis die Stücke weich sind. Nachdem sie den Saft herausgepresst und gut gekocht haben.

Die adstringierenden Eigenschaften von Quitten werden bei Durchfall und Hämoptyse eingesetzt - sie bereiten einen Sud aus Quittensamen vor und trinken ihn. Sie können die Brühe auch äußerlich verwenden: Schmieren Sie die Haut, um sie zu erweichen, gurgeln Sie vor Entzündungen, machen Sie Lotionen für die Augen.

Um Risse im Anus zu heilen, werden lokale Umschläge aus dem Saft von Quittenfrüchten hergestellt.

Bei Zahnfleischentzündungen werden Lotionen aus dem Schleim von Quittensamen hergestellt. Zur Herstellung werden 10 g Samen mit 200 ml warmem Wasser gegossen und 7-9 Minuten geschüttelt. Die Samen müssen ganz sein, man kann sie nicht mahlen, weil Dadurch wird die giftige Substanz Amygdalin freigesetzt, die sich im Magen in Cyanid verwandelt.

Aufgrund der einhüllenden, schleimlösenden Eigenschaften von Quitten kann präparierter Schleim bei Bronchitis, Durchfall, Magen-Darm-Geschwüren und Kolitis eingesetzt werden. Nehmen Sie den Schleim 3-4 mal täglich 30 Minuten nach einer Mahlzeit in einen Esslöffel. Der Schleim kann zur Behandlung von Verbrennungen und Hautirritationen verwendet werden.

Quittenblätter können Anfälle von Asthma bronchiale schwächen und stoppen. Aus den Blättern wird eine Infusion hergestellt: 5 g Blätter werden in 250 ml heißes Wasser gegossen und weitere 15 Minuten in einem Wasserbad gekocht. Trinken Sie 3-4 mal täglich vor den Mahlzeiten eine Infusion von zwei Esslöffeln. Lagern Sie es nicht länger als drei Tage im Kühlschrank.

Aus den Samen, den Blättern der Früchte, können Sie Tee herstellen, der harntreibend wirkt und daher bei Nierenerkrankungen wirksam ist. Zur Herstellung werden trockene Blätter (1 Esslöffel) über 250 ml kochendes Wasser gegossen, weitere 5-6 Minuten gekocht, abgekühlt und filtriert. Nehmen Sie jeden Tag dreimal ein medizinisches Getränk in einem Esslöffel ein.

Gegenanzeigen zur Verwendung von Quitten

Quitte ist schädlich für Verstopfung, Pleuritis. Sie sollten auch wissen, dass die Flusen auf der Fruchtschale den Kehlkopf und die Stimme schädigen und daher für Sänger nicht empfohlen werden. Daher werden die Flusen der Quittenfrüchte vor dem Gebrauch vorsichtig mit einem Schwamm entfernt.

Um eine wirklich gesunde Quitte zu kaufen, kaufen sie große und dichte, gleichmäßig gefärbte gelbe oder orange Früchte ohne Beulen. Die Früchte vertragen den Shake nicht gut. Um die wohltuenden Eigenschaften der Quitte zu erhalten, werden sie mit großer Sorgfalt nach Hause gebracht und in den Kühlschrank gestellt, wo sie insgesamt 2 Monate gelagert werden können.

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