Kaloriengehalt von Eis
Eiscreme ist ein Dessertprodukt, bei dem es sich um eine gefrorene süße Masse handelt, die aus Milchprodukten unter Zusatz verschiedener Lebensmittelzusatzstoffe und Aromen hergestellt wird. Zum ersten Mal erschien vor etwa 4000 Jahren Eis in China. Zu dieser Zeit war Eis ein Dessert aus Schnee und Eis, gemischt mit Zitronen- und Orangenscheiben und bestreut mit Granatapfelkernen.
Die Zusammensetzung des modernen Eises umfasst:
- Milch;
- Zucker;
- Sahne;
- Öl;
- Aroma- und Aromastoffe;
- Verschiedene Lebensmittelzusatzstoffe, die die gewünschte Konsistenz und Haltbarkeit dieses Produkts bieten.
Der Kaloriengehalt von Eis ist ziemlich hoch, der Gehalt an Fetten und Kohlenhydraten in einigen Arten dieses Desserts erreicht 20%. Daher sollten Menschen, die unter Beachtung der Grundsätze der richtigen Ernährung Übergewicht verlieren möchten, die Verwendung einschränken.
Normalerweise geben die Hersteller auf der Verpackung an, wie viel Kalorien, Proteine, Fette und Kohlenhydrate in Eis enthalten sind und welche Inhaltsstoffe und Zusatzstoffe es enthält. Eis kann weich und gewürzt sein. Softeis wird nach Gewicht verkauft, da seine Haltbarkeit eher begrenzt ist.
Eis wird in verschiedenen Formen und in verschiedenen Verpackungen hergestellt: In den Regalen der Geschäfte finden Sie Eis in Briketts, Plastik-, Papier- oder Waffeltassen, Brötchen und Tüten sowie Eistorten. In Cafés und Restaurants wird dieses Produkt häufig mit Schokoladenstücken, Beeren und Früchten dekoriert, mit Sirup für jeden Geschmack bestreut und mit Nusskrumen bestreut. Auf seiner Basis werden Milchshakes zubereitet, die trotz der Anzahl der Kalorien in Eis sehr beliebt sind.
Wie viele Kalorien enthält Eis?
Es gibt die folgenden Eissorten, deren Kaloriengehalt von den zugesetzten Zutaten abhängt:
- Sorbet (Sorbet) - Softeis aus Säften, Früchten und Beeren;
- Cremiges Eis - ein Dessert aus tierischen und pflanzlichen Fetten;
- Fruchteis - hartes Eis am Stiel, das aus dem Saft verschiedener Früchte ohne Zugabe von Milch und Sahne hergestellt wird;
- Melorin ist ein Eis auf Basis pflanzlicher Fette.
Die Kenntnis des Kaloriengehalts von Eiscreme der einen oder anderen Art ist besonders wichtig für diejenigen, die auf Diät sind und zusätzliche Pfunde loswerden möchten. Den höchsten Kaloriengehalt haben Eisbecher. Das ursprüngliche französische Eis enthält Sahne, Butter und Aromen (Nüsse, Schokolade oder Obst). Eis besteht im Durchschnitt aus 15-20% Milchfett, der Kohlenhydratgehalt ist ungefähr gleich.
Der Kaloriengehalt von Eisbechern ohne Aromen beträgt 232 kcal pro 100 g Produkt. Der Kaloriengehalt von Eisbechern mit Zusatz von Schokolade, Nüssen oder Früchten liegt zwischen 250 und 325 kcal. Der menschliche Körper nimmt dieses Produkt gut auf, insbesondere wenn es aus natürlichen Inhaltsstoffen hergestellt wird. Es enthält Proteine, Fette und Kohlenhydrate, Vitamine A, B, D, E und P sowie Mineralien und verschiedene Spurenelemente.
Der Kaloriengehalt von Eskimo-Eis beträgt je nach Rezept des Herstellers durchschnittlich 180-190 kcal pro 100 g. Vanilleeis enthält etwa 160 Kalorien, Milcheis - 126 kcal, Vanille-Schokolade - 140 kcal und Fruchteis - 170 kcal
Der Kaloriengehalt des Soufflé-Eises beträgt 116 kcal, je nach Zusammensetzung kann das Sorbet 60 bis 140 kcal enthalten. Sorbet aus Orange, Grapefruit und Zitrone gilt als das diätetischste, selbst die eifrigsten Anhänger der diätetischen Ernährung können es sicher verwenden.
Cremiges Eis enthält durchschnittlich 165 Kalorien pro 100 g Produkt. Wenn Schokolade oder Nüsse hinzugefügt werden, steigt der Kaloriengehalt auf 220 kcal.
Der Kaloriengehalt von Eiscreme in Form von Fruchteis beträgt 87 kcal, was es ermöglicht, dieses Dessert auch für Personen zu verwenden, die sich streng ernähren.
Eiscreme-Diät
Wie Sie wissen, kann jede Monodiät in kurzer Zeit dazu beitragen, ganz signifikante Ergebnisse zu erzielen. Buchstäblich in einer Woche können Sie 3-5 kg verlieren, jedoch hat ein so schneller Gewichtsverlust eine Reihe von Nachteilen. Erstens kann nicht jeder unter der Woche das gleiche Produkt zum Frühstück, Mittag- und Abendessen konsumieren. Zweitens sind die Chancen eines Zusammenbruchs nach einer solchen Diät groß, und infolgedessen die Rückkehr des verlorenen Gewichts mit ein paar zusätzlichen Pfunden.
Viele Menschen haben die Eiscremediät ausprobiert, sie hat einigen geholfen, eine kleine Menge Übergewicht loszuwerden, aber sie kann keine signifikanten Ergebnisse bringen.
Es ist unmöglich, sich lange an eine solche Monodiät zu halten, da eine unausgewogene Ernährung negative Folgen haben kann:
- Den Stoffwechsel verlangsamen;
- Muskelmasse durch Fettgewebe ersetzen;
- Verschlechterung der Verfassung;
- Erhöhter Appetit, der oft zu Störungen führt, nach denen das gesamte verlorene Gewicht zurückkehrt.
Um die Gesundheit nicht zu beeinträchtigen, wird daher empfohlen, eine Eiscremediät nicht länger als 7 Tage einzuhalten.
Es gibt zwei Möglichkeiten für die Eiscremediät. Die erste Möglichkeit besteht darin, dass eine Person den ganzen Tag über nur Eis konsumiert, dessen Kaloriengehalt 200 kcal nicht überschreitet, während es 5 sein sollte. Infolgedessen gelangen nur 1000 kcal pro Tag in den Körper, wodurch ein Gewichtsverlust auftritt wie der Körper Energie verliert.
In der zweiten Version der Diät ist Eis kein Grundnahrungsmittel, sondern ein köstliches Dessert, das Sie sich in einer bestimmten Menge leisten können, selbst wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren.
Die Diät der zweiten Version der Eiscremediät ist wie folgt:
- Frühstück - 200 g frischer Kohlsalat und 100 g fettarmer Hüttenkäse;
- Nachmittagssnack - 70 g Eis, dessen Kaloriengehalt 120 kcal nicht überschreitet;
- Mittagessen - 200 g Zucchini-Eintopf, 250 ml Gemüsesuppe in Pilz- oder Hühnerbrühe, 20 g dunkles Vollkornbrot;
- Abendessen - 150 g gekochte Hühnerbrust oder fettarmer Fisch, 150 g Salat aus frischem Gemüse und Kräutern.
Wenn Sie eine der Optionen für eine solche Diät beachten, müssen Sie mindestens 1,5 Liter gereinigtes Trinkwasser pro Tag konsumieren. Es wird empfohlen, die zweite Version dieses Gewichtsverlustsystems nicht länger als 5 Tage einzuhalten, da ein längerer Aufenthalt bei einer solchen Diät erhebliche Gesundheitsschäden verursachen und die Leistung einer Person beeinträchtigen kann.
Eis ist eine beliebte Delikatesse sowohl für Erwachsene als auch für Kinder aller Zeiten und Völker. Der Kaloriengehalt von cremigem und Schokoladeneis ist besonders hoch, daher sollten Sie diese Arten von Desserts nicht missbrauchen, insbesondere nicht für diejenigen, die Gewicht verlieren möchten. Eine Diät, die den ganzen Tag nur Eis konsumieren darf, ist eine Monodiät. Daher ist es unmöglich, signifikante Ergebnisse zu erzielen, wenn die Grundsätze dieser diätetischen Ernährung eingehalten werden, und ein längerer Aufenthalt ist gesundheitsschädlich.
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