Brombeere
Brombeere ist ein mehrjähriger Strauch der Gattung Rubus aus der Familie der Rosaceae. Es wächst hauptsächlich in der Waldsteppenzone, in den Auen von Flüssen, in Nadel- und Mischwäldern.
Das Verhältnis von BJU im Produkt
Quelle: Depositphotos.com Wie verbrenne ich 43 kcal?
| Gehen | 11 Minuten |
| Joggen | 5 Minuten. |
| Schwimmen | 4 Minuten |
| Fahrrad | 6 Minuten |
| Aerobic | 9 Minuten |
| Hausarbeit | 14 Minuten |
Nützliche Eigenschaften von Brombeeren
Brombeeren enthalten die Vitamine B, K, E, A, P, Natrium, Magnesium, Eisen, Nickel, Kalium, Phosphor, Chrom, Titan, Mangan, Calcium, Eisen, Ballaststoffe, Fructose, Glucose, Pektine, Zitronensäure und Apfelsäure. Dank dieser Zusammensetzung stimulieren Brombeerfrüchte die Immunität, den Stoffwechsel und die Verdauung.
Brombeerblätter enthalten Adstringenzien, Vitamin C, Aminosäuren und Mineralien und sind daher nützlich bei Vergiftungen, Magen-Darm-Geschwüren und Ruhr.
Brombeerwurzeln sind bekannt für ihre harntreibenden und adstringierenden Eigenschaften.
Der Kaloriengehalt von Brombeeren beträgt 36 kcal pro 100 g Beeren.
Blackberry-Anwendung
Die regelmäßige Anwendung von Brombeeren wird empfohlen, um Vitaminmangel vorzubeugen, das Immunsystem zu stärken und Nieren- und Blasenerkrankungen zu behandeln. Die Beere ist wirksam bei Gelenkentzündungen, Diabetes mellitus.
Darüber hinaus tragen die vorteilhaften Eigenschaften von Brombeeren dazu bei, das Gedächtnis und die Durchblutung des Gehirns zu verbessern und die Bildung bösartiger Tumoren zu verhindern.
Die regelmäßige Anwendung von Brombeeren wirkt sich positiv auf die Gesundheit und den Zustand des Nervensystems aus, sorgt für einen gesunden Schlaf und reduziert Angstzustände.
Unreife Brombeeren können bei Verstopfung und reif bei Durchfall eingesetzt werden.
Bei Atemnot, Neurose hilft ein Abkochen aus den Zweigen der Pflanze.
Brombeerblätter werden bei Anämie, Nervenstörungen, Herzerkrankungen und Gastritis gebraut und getrunken. Die ständige Verwendung von Abkochungen aus den Blättern und frischen Beeren von Brombeeren hilft, den Zustand einer Frau während der Wechseljahre zu lindern.
Tee aus getrockneten und frischen Beeren sowie Brombeerblättern hilft bei Erkältungen, Infektionen und hat eine ausgeprägte diaphoretische Wirkung. Es wird bemerkt, dass Abkochungen und Infusionen von Beeren den Durst des Patienten mit Fieber gut stillen.
Frischer Brombeersaft wird zum Gurgeln empfohlen, um Heiserkeit zu beseitigen.
Diabetiker und Menschen mit hohem Blutdruck werden durch eine heilende Sammlung von Brombeerblättern, Hirtengeldbörse, Sonnenblumenblättern und Hopfenzapfen unterstützt. Zur Sammlung werden die Komponenten in folgenden Teilen entnommen: 3: 1: 2: 0,5. Ein Getränk wird aus einer Kräutermischung gebraut und den ganzen Tag über getrunken.
Frische Brombeerblätter werden auch äußerlich verwendet - sie helfen bei alten Wunden an Beinen und Flechten.
Die Tinktur der Brombeerwurzel wird mit schlechter Verdauung, Blutung eingenommen, und ein Sud daraus wird bei Wassersucht als Diuretikum verwendet.
Der Saft aus den Wurzeln hilft bei Aszites, Kolitis, Hämorrhoidenblutungen und Lebererkrankungen. Nehmen Sie es dreimal täglich ein und fügen Sie Honig hinzu.
Eine Abkochung von Brombeerwurzeln hilft bei Atemwegserkrankungen, Angina - es wird als Mittel verwendet, um Halsschmerzen zu gurgeln.
Die Beeren werden von Juli bis September geerntet. Um die Ernte zu erhalten, kann sie nicht länger als 7 Tage in der Kälte gelagert werden.
Da die vorteilhaften Eigenschaften von Brombeeren in trockenen Beeren erhalten bleiben, sollten Sie darauf achten, sie für den Winter vorzubereiten. Sie können nur reife Beeren trocknen, die zuerst in der Sonne aufbewahrt werden, und nach drei Tagen werden sie im Ofen getrocknet (stellen Sie zunächst die Temperatur auf 70 ° C ein und senken Sie sie dann auf 50 ° C). Sie können getrocknete Beeren zwei Jahre lang lagern.
Gefrorene Brombeeren behalten auch nützliche Eigenschaften. Zum Einfrieren sind nur reife Beeren geeignet, die geschält, gewaschen, auf Papier oder Stoff getrocknet und in den Gefrierschrank gestellt werden sollten. Nach dem Einfrieren wird die Beere zur Erleichterung der Verwendung in kleine Beutel gegossen und fest gebunden.
Kontraindikationen
Brombeeren sind nur bei individueller Beerenunverträglichkeit kontraindiziert. Daher wird empfohlen, beim ersten Gebrauch Brombeeren in kleinen Mengen zu essen, insbesondere für Kinder. Anzeichen einer Beerenallergie: Durchfall, Schwellung der Schleimhäute, Erbrechen, Schwindel, Übelkeit. In einigen Fällen liegt eine Verletzung der Atmung und der Herzaktivität vor.
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