Kürbis - Eigenschaften, Vorteile, Chemische Zusammensetzung, Anwendung, Kaloriengehalt

Das Verhältnis von BJU im Produkt

Quelle: Depotphotos.com Wie verbrenne ich 26 kcal?

Insgesamt gibt es in der Natur etwa 10 wilde Kürbissorten. Sie wachsen in warmen Klimazonen vieler Länder. Kürbis wird nicht nur zum Verzehr von Früchten, sondern auch zu Dekorationszwecken angebaut

Zusammensetzung, Vorteile von Kürbis und Kalorien

Kürbis besteht aus einer oberen Schale (Schale), direkt Fruchtfleisch und Samen. Die Schale oder Schale macht etwa 17% des Gesamtgewichts des Kürbises und das Fruchtfleisch bis zu 75% aus, während die Samen nicht mehr als 11% ausmachen.

Die Vorteile von Kürbis für den menschlichen Körper können kaum überschätzt werden. Es ist eine natürliche Quelle für eine Masse von Nährstoffen und Mikroelementen. Aromatisches Kürbispulpe enthält viele wichtige Vitamine. Kürbis hat einen erstaunlichen Geschmack und wirkt sich positiv auf den menschlichen Körper aus. Nützliche Eigenschaften von Kürbis werden durch eine breite Liste von Substanzen dargestellt, aus denen seine Zusammensetzung besteht:

• Vitamine;
• Asche;
• Stärke;
• Mono- und Disaccharide;
• Wasser;
• Organische Säuren;
• Wertvolle Proteine;
• Nahrungsfaser.

Die Liste der Vitamine in der Zusammensetzung stellt die besonderen Vorteile von Kürbis und seine Eigenschaften dar, die sich positiv auf die Gesundheit auswirken:

• B-Vitamine;
• Vitamin PP (Niacinäquivalent);
• Vitamin E;
• Vitamin C;
• Vitamin A;
• Beta-Carotin;
• Vitamin PP;
• Vitamin K;
• Vitamin T.

B-Vitamine verleihen Kürbis die Eigenschaften eines Beruhigungsmittels (Beruhigungsmittels). Kürbis enthält also die folgenden Vitamine dieser Gruppe:

• B9 (Folsäure);
• B6 (Pyridoxin);
• B5 (Pantothensäure);
• B2 (Riboflavin);
• B1 (Thiamin).

Diese Vitamine wirken sich positiv auf das Nervensystem aus und beruhigen es. Dank dessen verbessert sich der Schlaf einer Person, Aufmerksamkeit und Gedächtnis werden aktiviert.

Vitamin C, das im Herbst und Winter für den Körper besonders wertvoll ist, hilft in Kombination mit B-Vitaminen, Müdigkeit und ursachenlose Reizbarkeit zu überwinden. Es ist besonders nützlich, bei Depressionen, Stress und nervöser Erschöpfung Saft aus frischem Kürbis zu trinken. Vitamin C hilft, Akne loszuwerden, Nägel und Haare zu stärken. Die Vitamine A und E sind ausgezeichnete Mittel zur Vorbeugung von frühen Falten und Alterung.

Auch Kürbis ist aufgrund des Gehalts an Carotin und seltenem Vitamin K nützlich. Der signifikante Gehalt an Carotin bestimmt die außergewöhnlichen Vorteile von Kürbis. Diese Substanz wirkt sich also positiv auf das Sehvermögen aus und dient zur Vorbeugung von Krebs. Carotin ist seit langem als natürliches Antibiotikum anerkannt, daher sind seine Vorteile für den Körper von großer Bedeutung. Vitamin K trägt zu einer guten Blutgerinnung bei. Das Vorhandensein dieses Vitamins ist eine außergewöhnliche Eigenschaft von Kürbis, da kein anderes Gemüse Vitamin K enthält.

Die Fähigkeit des Kürbises, die Verdauung zu unterstützen und Fettleibigkeit zu verhindern, beruht auf seinem Vitamin T-Gehalt.

Eine wichtige Eigenschaft von Kürbis ist der Gehalt an Mineralien aller Art:

• Fluor;
• Mangan;
• Kupfer;
• Jod;
• Zink;
• Eisen;
• Schwefel;
• Chlor;
• Phosphor;
• Kalium;
• Natrium;
• Magnesium;
• Kalzium.

Das Vorhandensein von Kupfer, Phosphor und Eisen in der Zusammensetzung des Kürbises hilft, den Prozess der Hämatopoese zu normalisieren. Zur Vorbeugung von Anämie und Arteriosklerose müssen Sie dieses Produkt daher essen. Darüber hinaus hat Kürbis eine milde abführende Wirkung, wodurch die Arbeit des Magen-Darm-Trakts wiederhergestellt wird.

Die vorteilhaften Eigenschaften von Kürbis werden auch durch die einzigartige Kombination von Kalium und Magnesium bestätigt. Es ist diese Kombination von Spurenelementen, die die Beseitigung von überschüssiger Flüssigkeit aus dem Körper fördert. Daher sind die Vorteile von Kürbis besonders relevant für diejenigen, die an Erkrankungen des Harnsystems leiden.

Die Vorteile von Kürbis sind auch die Tatsache, dass er unter allen Gemüsesorten der Champion im Eisengehalt ist. Die Vorteile von Kürbis zeigen sich auch im Gehalt an wertvollen Proteinen. In einem Gemüse sind noch mehr dieser Substanzen enthalten als in Hühner- oder Wachteleiern.

Neben den zahlreichen Eigenschaften des Kürbises und seinen Vorteilen enthält er nur sehr wenige Kalorien. Der Kaloriengehalt von Kürbis beträgt also nur 22 kcal.

Essen

Aufgrund der harten Schale lehnen einige Hausfrauen Kürbis ab, da er schwer zu verarbeiten ist. Diese Unannehmlichkeit tritt jedoch in den Hintergrund, wenn Sie darüber nachdenken, welche Vorteile Kürbis für die menschliche Gesundheit hat.

Kürbispulpe kann verwendet werden, um Säfte herauszudrücken, frische Salate und Desserts daraus zuzubereiten. Das Gemüse wird nach der Wärmebehandlung etwas weniger nahrhaft. So kann Kürbis gekocht, gedünstet, gebacken werden. Sie können dieses Gemüse auch braten, aber in diesem Fall ist der Nutzen gering.

Für medizinische Zwecke ist der beste Weg, um alle möglichen vorteilhaften Eigenschaften von Kürbis zu extrahieren, das Auspressen von frischem Saft.

Kürbissaft und Fruchtfleisch sind für Personen mit folgenden Gesundheitszuständen vorgesehen:

• Herz-Kreislauf-Erkrankungen;
• Schwellungen;
• Thrombose;
• Thrombophlebitis;
• Leber erkrankung;
• Blasenprobleme;
• Schlaflosigkeit.

Die vorteilhaften Eigenschaften von Kürbis wirken sich bei äußerlicher Anwendung positiv auf die Gesundheit aus. So kann Kürbisbrei viele Hautkrankheiten heilen:

• Ekzem;
• Verbrennungen;
• Akne (Akne);
• Geschwüre;
• Fisteln;
• Entzündung;
• Allergische Hautausschläge.

Männer werden besonders ermutigt, dieses Gemüse in ihre Ernährung aufzunehmen, da wissenschaftlich erwiesen ist, dass Kürbis die sexuelle Funktion und Potenz auf einem hohen Niveau hält. Diese Eigenschaft des Kürbises liegt in seinen Samen. Darüber hinaus sind Kürbiskerne ein bekanntes Anthelminthikum. Deshalb sollten Kindern Kürbiskerne zur Vorbeugung von Würmern gegeben werden.

Dieses Produkt wird vom Magen gut aufgenommen. Aus diesem Grund werden unter Verwendung der vielen vorteilhaften Eigenschaften von Kürbis viele Diäten (medizinisch und zur Gewichtsreduktion) zusammengestellt. Die Vorteile von Kürbis liegen nicht nur in seiner Fähigkeit, das Gewicht zu kontrollieren, sondern auch in der Tatsache, dass er überschüssiges Cholesterin aus dem Körper entfernen kann.

Die Vorteile von Kürbis und seinen Eigenschaften werden nicht nur als nahrhaftes Lebensmittel und Medizin, sondern auch für kosmetische Zwecke genutzt. Daraus werden hervorragende Masken für die Haut hergestellt. Überraschenderweise werden Kürbismasken und das Reiben der Haut mit ihrem Saft für alle Hauttypen gezeigt.

Gegenanzeigen und Schäden durch den Verzehr von Kürbis

Zusammen mit den enormen Vorteilen des Kürbises und seinen Eigenschaften, die eine heilende Wirkung haben, hat er seine eigenen Kontraindikationen. Kürbis kommt also nicht denjenigen zugute, die folgende gesundheitliche Probleme haben:

• Magengeschwür;
• Gastritis mit niedrigem Säuregehalt;
• Diabetes mellitus;
• Verletzung des Säure-Basen-Gleichgewichts im Körper.

Darüber hinaus empfehlen Ärzte nicht, Kürbis als Nahrung für Menschen mit chronischen Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts während Exazerbationen zu verwenden.

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