Kürbiskerne

2024 Autor: Rachel Wainwright | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 07:39

Kürbis ist bekannt für seine zahlreichen medizinischen Eigenschaften und einen ziemlich reichen Gehalt an Bestandteilen, die für den menschlichen Körper wertvoll sind. Dieses Gemüse wurde seit der Antike konsumiert. Es ist einfach, von den verschiedenen gesundheitlichen Vorteilen von Kürbiskernen, Kürbispulpe und Kürbiskernöl zu profitieren. Es ist notwendig, diese Produkte so oft wie möglich bei der Zubereitung verschiedener Gerichte zu verwenden.

Der Nährwert Portion Kürbiskerne 100 g Menge pro Portion Kalorien 556 Kalorien aus Fett 412.2 % Tageswert ^* Gesamtfett 45,8 g 70% Sättigen Fette 8,66 g 43% Cholesterin 0 mg 0% Natrium 7 mg 0% Kalium 809 mg 23% Gesamtkohlenhydrate 4,7 g 2% Zucker 16,24 g Ballaststoffe 6 g 24% Proteine 24,5 g 49% Vitamin B6 7% Vitamin C 3% Thiamin 18% Eisen 49% Calcium 5% Magnesium 148% Phosphor 123% Zink 52% * Berechnung für eine tägliche Diät von 2000 kcal

Das Verhältnis von BJU im Produkt

Quelle: Depotphotos.com Wie verbrenne ich 556 kcal?

Gehen	139 Minuten
Joggen	62 Minuten
Schwimmen	46 Minuten
Fahrrad	79 Minuten
Aerobic	111 Minuten
Hausarbeit	185 Minuten

Zum ersten Mal wurden Kürbiskerne in Lateinamerika zur Herstellung eines Naturarzneimittels verwendet, das eine starke allgemeine stärkende Wirkung auf den Körper hat.

Kürbiskernzusammensetzung

Die zahlreichen heilenden Eigenschaften von Kürbiskernen werden auf ihr reiches Ernährungsprofil zurückgeführt. Sie enthalten ätherische Öle, essentielle Aminosäuren, Harze, Alkaloide, Flavonoide, leicht verdauliches Protein und eine große Menge an Vitaminen. Kürbiskerne enthalten viel Vitamin E - ein wirksames natürliches Antioxidans sowie Niacin, Folsäure und Vitamine der Gruppe B. Sie enthalten eine geringe Menge der Vitamine K, A, D und C. Sie enthalten auch Kalzium, Phosphor, Magnesium, Eisen, Kupfer, Mangan, Zink. Magnesium in diesen Samen ist neunmal mehr als in Sonnenblumenkernen und Eisen - viermal.

Einhundert Gramm Kürbiskerne enthalten 24,5 g Protein (ungefähr 100 kcal), 45,8 g Fett (ungefähr 400 kcal) und 4,7 g Kohlenhydrate (ungefähr 19 kcal). Protein in Kürbiskernen ist 14% höher als in Sonnenblumenkernen.

Die Vorteile von Kürbiskernen

Die Vorteile von Kürbiskernen sind wissenschaftlich belegt. Kürbiskerne sind besonders vorteilhaft für Menschen mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen, da sie den Blutdruck stabilisieren. Es wird angenommen, dass dieses Produkt bei Angina pectoris Schmerzen im Herzen lindern kann. Die einzigartigen heilenden Eigenschaften von Kürbiskernen lindern Übelkeit bei Reisekrankheiten sowie bei Toxikosen während der Schwangerschaft. Regelmäßiger Verzehr von Kürbiskernen hilft, den Blutzuckerspiegel zu senken. Die vorteilhaften Eigenschaften von Kürbiskernen zeigen sich voll und ganz, wenn sie frisch oder leicht getrocknet verzehrt werden.

Kürbiskerne helfen bei Fieber, Erschöpfung, trockenem Husten, Erkrankungen der Harnwege und Magengeschwüren. Einige der Bestandteile der Samen wirken harntreibend und mild abführend. Eine wichtige wertvolle Eigenschaft von Kürbiskernen ist ihre Fähigkeit, Fettsekrete zu reduzieren, Schuppen und Akne loszuwerden.

Anwendung von Kürbiskernen

Kürbiskerne können eine hervorragende Ergänzung zu Salaten, Saucen, Gemüseeintöpfen, Fleischgerichten sowie einer Vielzahl von Backwaren sein. Kürbiskernöl, sehr nützlich für den Körper, kann den Geschmack von Salaten, Fisch- und Fleischgerichten ergänzen. Brot mit Kürbiskernen ist sehr gefragt.

Bei Nieren- und Harnwegserkrankungen sollten Hanfsamen im Verhältnis 1: 1 zu Kürbiskernen gegeben werden. Zur Herstellung der Brühe werden 100 g Flachs und Kürbiskerne mit Wasser gemischt und der resultierende Brei auf den Bereich aufgetragen, in dem sich die Nieren befinden.

Wenn Sie Kürbiskerne kneten und sie in Wasser oder Milch medizinisch auskochen und vor dem Schlafengehen trinken, können Sie Schlaflosigkeit loswerden.

Heilende "Milch" wird aus rohen Kürbiskernen hergestellt. Rohe Samen werden mit Zucker und Wasser gemahlen. Dieses Mittel wird bei Cholezystitis, Blasenentzündung, Nierenerkrankungen und Hepatitis angewendet.

Kürbiskernbrei kann bei Verbrennungen, Wunden und anderen Hautverletzungen angewendet werden.

Medikamente werden aus Kürbiskernen hergestellt. Tykveol ist ein Arzneimittel auf der Basis von Kürbiskernöl. Es wird zur Behandlung von Stoffwechselstörungen, Erkrankungen der Gallenwege sowie bei verschiedenen Infektionen, Magengeschwüren und entzündlichen Prozessen verschrieben. Es ist auch zur Vorbeugung von Arteriosklerose und Krebs angezeigt. Bei Fettleibigkeit hilft Kürbis, Gewicht zu reduzieren.

Kürbiskerne für Würmer

Die Kürbiskerne enthalten das antiparasitäre Gift Cucurbitin. Bei Würmern sollten Kürbiskerne drei Tage lang auf leeren Magen eingenommen werden (jeweils 100 g Samen) und mit einer erheblichen Menge Wasser abgewaschen werden.

Kürbiskerne für Würmer können in Form von Brei verwendet werden. Dazu müssen sie gemahlen und im Verhältnis eins zu sechs mit Wasser gemischt werden. Der resultierende flüssige Brei sollte innerhalb einer Stunde in kleinen Portionen getrunken werden und wenig später, spätestens jedoch drei Stunden später, ein Abführmittel einnehmen. Zusätzlich zur Behandlung können Sie einen reinigenden Einlauf geben.

Schäden an Kürbiskernen

Der Schaden von Kürbiskernen kann nicht mit ihren Vorteilen verglichen werden. Bei erhöhtem Säuregehalt des Magensafts und Darmverschluss wird jedoch nicht empfohlen, dieses Produkt zu essen.

Kürbiskerne können die Zähne erheblich schädigen, da die Schale der Samen den Zahnschmelz zerstört.

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