22 leichte Snacks für Energie und Arbeitskapazität
Für die meisten Werktätigen ist das Thema Snacks ziemlich akut. Früher oder später hat eine Person eine Frage: Was können Sie zwischen Frühstück und Mittag- oder Abendessen und in dem Moment, in dem Sie den Dienst verlassen, schnell essen, um die notwendige Energieversorgung zu erhalten, ohne den Körper mit schädlichen Substanzen oder zusätzlichen Kalorien zu überlasten? Wir machen Sie auf eine Liste von Produkten aufmerksam, die diese Anforderungen vollständig erfüllen.
Äpfel
Sie haben einen niedrigen Kaloriengehalt, sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen, die zur Steigerung der Kraft beitragen und den Tonus des Körpers erhöhen. Kein Wunder, dass eine Person, die mindestens einen Apfel am Tag isst, keinen Arzt braucht. Darüber hinaus sind diese Früchte bequem zu tragen: Sie sind dicht genug, um tagsüber nicht zu verderben. Und in Bezug auf die Kosten sind Äpfel eines der günstigsten Produkte (auch in der kalten Jahreszeit).
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Bananen
Es ist schwer sich eine bessere Option für einen Snack vorzustellen. Bananen enthalten stärkehaltige Substanzen und Zucker, die als Energiequelle dienen, sowie Kalium, das zur Normalisierung des Blutdrucks und der Herzfunktion beiträgt. Darüber hinaus enthalten die genannten Früchte Bestandteile, die die körpereigene Freisetzung von Endorphinen (den sogenannten Hormonen der Freude) stimulieren. Bananen sind ziemlich kalorienreich, aber eine Banane wird die Figur nicht verderben, aber es wird helfen, aufzumuntern und Müdigkeit zu lindern.
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rote Paprika
Pfeffer ist reich an Vitamin C und A, Antioxidantien und Lycopin. Dieser Satz nützlicher Substanzen wirkt sich positiv auf das Aussehen einer Person aus und verleiht auch Kraft. Zwar ist das Nagen von rotem Pfeffer am Arbeitsplatz nicht sehr praktisch, aber Sie können ihn morgens schneiden, in einen Behälter geben, mit etwas Olivenöl und Apfelessig füllen und ins Büro bringen. Ein appetitlicher Salat mit einem angenehm frischen Geruch wird zu einem angenehmen Snack und lindert schnell den Hunger.
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Hummus
Dieses traditionelle orientalische Gericht wird aus gekochten Kichererbsensamen und Pflanzenöl hergestellt und enthält eine Vielzahl von Zutaten. Das Ergebnis ist eine extrem nahrhafte Paste, die eine große Menge an Protein, Eisen, Ballaststoffen und gesunden ungesättigten Fetten enthält.
Als Snack ist das Gericht praktisch in dem Sinne, dass selbst eine kleine Menge davon sehr kalorienreich ist. Indem Sie Zusatzstoffe (Gewürze, gebratenes Gemüse, Knoblauch, Sesam, Nüsse, Kakao, Feta usw.) miteinander kombinieren, können Sie jeden Tag eine Paste mit einem neuen Geschmack herstellen.
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Dunkle Schokolade
Dieses kalorienreiche Lebensmittel hat viele Vorteile: Es stimuliert die Produktion von Endorphinen, trägt zur Verbesserung der Stimmung bei, und seine Antioxidantien erhöhen den Tonus des Körpers und stärken das Immunsystem.
Für Naschkatzen, die ständig Kuchen, Süßigkeiten und Riegel für Snacks kaufen, ist dunkle Schokolade der erfolgreichste Ersatz für all diese schädlichen Produkte. Es ist besser, natürliche dunkle Schokolade ohne Zusatzstoffe oder Füllstoffe zu wählen. Es muss beachtet werden, dass das Produkt eine große Menge Zucker enthält, daher sollte der Verzehr von dunkler Schokolade 60 g pro Tag nicht überschreiten.
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Kürbiskerne
Samen enthalten weniger Fett als Nüsse, sind aber reich an Eiweiß, Vitamin K, Kalzium und Eisen. Sie eignen sich hervorragend für einen kleinen Snack am Nachmittag. Es reicht aus, ein oder zwei Handvoll Kürbiskerne zu essen, um einen Energieschub zu spüren.
Das Nagen von Samen bei der Arbeit ist natürlich unpraktisch. Pakete von bereits geschälten Samen kommen zur Rettung. Beim Kauf ist es wichtig, auf das Verfallsdatum zu achten: Samen ohne Haut verlieren ziemlich schnell ihre nützlichen Eigenschaften. Es ist sinnvoll, ein Produkt in kleinen Verpackungen eines bekannten Herstellers zu kaufen.
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Karotte
Essen Sie den ganzen Tag über ein oder zwei kleine Karotten. Dieses Gemüse enthält Ballaststoffe, Zucker und Vitamine. Geriebene Karotten sind besonders nützlich in Kombination mit Fetten, so dass ein zubereiteter Salat mit saurer Sahne oder Pflanzenöl zu einem tonischen und nahrhaften Snack wird.
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Sellerie
Wir sprechen von gestieltem Sellerie, dessen grüne Stängel reich an Vitaminen und Kohlenhydraten sind, entzündungshemmende Eigenschaften haben und für die Verdauung nützlich sind. Das Gemüse kann alleine oder als Hummuszusatz gegessen werden.
Menschen, deren Arbeitstätigkeit mit Reisen verbunden ist, sollten sich bewusst sein, dass Selleriestangen eine starke harntreibende Wirkung haben. In diesem Fall ist es unerwünscht, sie während der Arbeitszeit für Snacks zu verwenden.
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Gemüsepüreesuppe
Wenn das Büro über eine Küche verfügt, in der die Mitarbeiter die Möglichkeit haben, von zu Hause mitgebrachte Lebensmittel aufzuwärmen, ist es gut, ein Gericht wie Gemüsepüreesuppe in den Snack aufzunehmen. Sie können es aus beliebigen Zutaten zubereiten. Dieses Essen ist nahrhaft und voller Vitamine. In der kalten Jahreszeit erwärmt es sich, fördert den Energiefluss und stärkt die Abwehrkräfte des Körpers.
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Zitronenwasser
Es ist erwiesen, dass das Gefühl der Müdigkeit häufig durch Dehydration verursacht wird. Wasser mit Zitronensaft ist eines der gesündesten Getränke. Es enthält Vitamine, die dem Menschen Kraft und ätherische Öle verleihen, um die Intensität des Gehirns zu beleben und zu steigern. Solches Wasser (kalt und heiß) kann zu jeder Tageszeit getrunken werden.
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Haferflocken
Haferflockenbrei, der zum Frühstück gegessen wird, versorgt den Körper mehrere Stunden lang mit Energie. Während des ganzen Tages kann eine Portion Haferflocken ein gesunder und angenehmer Snack sein, insbesondere wenn Sie Vanille, Zimt, Obst oder Beeren hinzufügen. Grobe Flocken, die gekocht werden müssen, sind am nützlichsten. Feines Haferflockenmehl, das nicht gekocht werden muss, ist bequemer zu verwenden, enthält jedoch fast keine Nährstoffe.
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Wassermelone
Entgegen der landläufigen Meinung ist Wassermelone kein gutes Dessert. Das Fruchtfleisch und der Saft, die in einem vollen Magen eingeschlossen sind, verursachen Fermentationsprozesse, begleitet von einem Gefühl der Schwere, einer erhöhten Gasbildung und manchmal Schmerzen.
Als Snack können Sie eineinhalb Stunden nach dem Frühstück oder Mittagessen eine Scheibe Wassermelone essen. Es gibt Kraft und Erfrischung, besonders an einem heißen Sommertag.
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Kokosmilch
Heutzutage bieten viele Reformhäuser Kokosmilch an - den Kokosnusssaft in Kartons. Dies ist ein gesundes Getränk, reich an Spurenelementen und hat die Fähigkeit, den Körper von Giftstoffen zu befreien.
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Gemüse- und Gemüsesalat
Eine Mischung aus frischem Gemüse, gewürzt mit Pflanzenöl, Apfelessig oder Zitronensaft, ist zu jeder Tageszeit ein großartiger Snack. Es ist eine Energie- und Vitaminquelle, es enthält pflanzliche Ballaststoffe, die die Funktion des Verdauungssystems optimieren.
Ein solcher Salat kann nicht nur im Sommer zubereitet werden (aus Gurken, Tomaten, Paprika und verschiedenen Grüns). Ein ebenso erfolgreiches Gericht wird sich im Winter beispielsweise aus rohem Kohl, Rüben und Karotten ergeben.
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Eine Ananas
Ananas sollte wie Wassermelone getrennt von anderen Lebensmitteln gegessen werden. Es ist jedoch gefährlich, diese Frucht auf nüchternen Magen zu essen: Das Fruchtfleisch enthält viel Säure, die die Magenwände beschädigen kann. Es ist daher besser, sie einige Zeit nach einem anderen Gericht zu essen.
Ananas enthält das Enzym Bromelain, das sich positiv auf den Verdauungsprozess auswirkt und zur Entgiftung des Körpers beiträgt.
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Blaubeere
Blaubeeren sind weithin als ein Produkt anerkannt, das die Sehschärfe verbessert, die Gehirnaktivität aktiviert, das Gedächtnis verbessert und den Körper mit Energie versorgt. Ärzte empfehlen, täglich mindestens ein halbes Glas dieser gesunden und leckeren Beere zu essen. Gefrorene Blaubeeren behalten ihre ernährungsphysiologischen und medizinischen Eigenschaften vollständig bei, sodass sie das ganze Jahr über verzehrt werden können.
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Avocado
Die Frucht ist sehr nahrhaft. Es enthält eine große Menge an pflanzlichen Ballaststoffen, Vitaminen und gesunden Fetten und wirkt sich positiv auf den Cholesterinstoffwechsel aus. Ein paar Bissen helfen, den Hunger schnell zu stillen und Müdigkeit zu lindern.
Avocado hat einen bestimmten Geschmack, den nicht jeder mag, aber er kann zu Salaten hinzugefügt oder anstelle von Öldressing (in pürierter Form) verwendet werden.
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Kräutertee
Eine Tasse duftenden Tees aus Kräutern und Blumen stillt den Durst perfekt und ersetzt einen Snack, wenn der Hunger nicht sehr stark ist. Zu diesem Zweck können Sie fertige Tees (z. B. Hibiskus oder Rooibos) verwenden oder selbst eine Mischung herstellen, einschließlich getrockneter Himbeerblätter, Johannisbeeren und Erdbeeren, Hagebutten, Jasminblüten, Oreganokraut, Thymian, Zitronenmelisse, Minze und andere Pflanzen.
Kräutertee, obwohl er kein Koffein enthält, erwärmt, energetisiert, aktiviert das Gehirn und erhöht die Effizienz.
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Feige
Die heilenden und ernährungsphysiologischen Eigenschaften von Feigen sind seit der Antike bekannt. Es gilt als eines der besten Mittel zur Verbesserung der Blutzusammensetzung, zur Optimierung der Verdauung und zur Entfernung von Giftstoffen aus dem Körper.
Feigen können täglich zu jeder Tageszeit frisch oder getrocknet gegessen werden. Beim Kauf von getrockneten Früchten müssen Sie sicherstellen, dass der Hersteller bei seiner Herstellung keinen Zucker, Konservierungsstoffe oder andere Lebensmittelzusatzstoffe verwendet hat. Getrocknete Feigen sind sehr kalorienreich, daher müssen Sie bei der Verwendung auf Mäßigung achten.
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Erdbeere
Für einen Sommersnack sind Erdbeeren ideal. Sie enthalten Vitamine zur Linderung von Müdigkeit (einschließlich Folsäure) und Biotin, das den Zustand von Haut, Nägeln und Haaren verbessert.
Es sei daran erinnert, dass es die kurz vor der Verwendung geerntete saisonale Beere ist, die einen Komplex von heilenden und stärkenden Eigenschaften aufweist. Importierte Erdbeeren, die im Winter in unseren Breiten verkauft werden, sind sehr schön, aber praktisch nutzlos. Darüber hinaus ist es möglich, dass für die Langzeitlagerung gasförmige Konservierungsmittel verwendet werden, die die Gesundheit schädigen können.
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Frische Gurken
Gurken sind reich an Silizium. Sie stärken, füllen die Feuchtigkeitsversorgung des Körpers wieder auf und ermöglichen es, den Hunger schnell (wenn auch nur für kurze Zeit) zu stillen. Daher können sie sowohl einzeln als auch als Teil von Sommersalaten verwendet werden.
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Sauerkraut
Dieses Gericht ist eine Quelle für Probiotika, Ascorbinsäure und B-Vitamine, die zur Steigerung der körperlichen und geistigen Aktivität beitragen. Sauerkrautsalat mit Olivenöl ist ein angenehmer und belebender Nachmittagssnack.
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Wenn regelmäßig Zwischenmahlzeiten benötigt werden, verwenden Sie am besten selbst zubereitete Mahlzeiten aus gesunden Zutaten. Nach einem leichten Snack verschwindet die Müdigkeit und die Aktivität nimmt zu. Die im Artikel genannten Gerichte sind einfach zuzubereiten: Jeder, der sich um seine Gesundheit kümmert, kann dies tun.
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Maria Kulkes Medizinjournalistin Über den Autor
Ausbildung: Erste Moskauer Staatliche Medizinische Universität nach I. M. Sechenov, Fachgebiet "Allgemeinmedizin".
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