Cornel - Eigenschaften, Vorteile, Verwendung, Kaloriengehalt

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Cornel - Eigenschaften, Vorteile, Verwendung, Kaloriengehalt
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Anonim

Hartriegel

Kornelkirsche ist eine Pflanzengattung, deren Vielfalt etwa 50 Arten beträgt. Die Hartriegelfrucht aller Pflanzenarten ist ausnahmslos eine Steinfrucht mit 1 - 2 Samen. Die Hartriegelbeere schmeckt süß und sauer, hat adstringierende Eigenschaften und Saftigkeit. Hartriegel sieht aus wie ein hoher Strauch (4 - 5 Meter) mit zahlreichen dicken Ästen (Stämmen). Manchmal hat der Hartriegel die Form eines hohen Baumes (bis zu 8 Meter). Wir haben Hartriegel auf der Krim und im Kaukasus gefunden. Er liebt bergiges Gelände: Es wächst an den Rändern von Wäldern, entlang von Flussufern und hoch in den Bergen. Im Ziergartenbau wird diese Pflanze ebenfalls angebaut, aber der Hartriegel ist in dieser Version nicht nützlich und wird sogar als mäßig giftig für den Menschen angesehen.

Der Nährwert Servieren von Hartriegel 100 g Menge pro Portion Kalorien 45 Kalorien aus Fett 0 % Tageswert * Gesamtfett 0 g 0% Cholesterin 0 mg 0% Natrium 32 mg 1% Kalium 363 mg 10% Gesamtkohlenhydrate 9 g 3% Zucker 9 g Ballaststoffe 1,5 g 6% Proteine 0 g 0% Vitamin C 42% Eisen 23%. Calcium 6% Magnesium 7% Phosphor 3% * Berechnung für eine tägliche Diät von 2000 kcal

Das Verhältnis von BJU im Produkt

Hartriegel
Hartriegel

Quelle: dumpphotos.com Wie verbrenne ich 45 kcal?

Gehen 11 Minuten
Joggen 5 Minuten.
Schwimmen 4 Minuten
Fahrrad 6 Minuten
Aerobic 9 Minuten
Hausarbeit 15 Minuten.

Nützliche Eigenschaften von Hartriegel und Kaloriengehalt

In Bezug auf die Eigenschaften entspricht das Fruchtfleisch von Hartriegelbeeren dem bekannten Lagerhaus von Vitaminen, schwarzen Johannisbeeren. Der Kaloriengehalt der Beere beträgt nur 40,4 kcal.

Die Vorteile von Hartriegel werden also durch den Inhalt zahlreicher nützlicher Komponenten dargestellt:

  • Natürlicher Zucker (Glucose, Fructose);
  • Organische Säuren;
  • Stickstoffhaltige Substanzen;
  • Pektinsubstanzen;
  • Flavonoide;
  • Vitamine;
  • Mineralsalze;
  • Essentielle Öle;
  • Phytoncides;
  • Coringlycosid.

Organische Säuren in Hartriegel machen 3,5% aus, vor allem Äpfelsäure, Zitronensäure und Bernsteinsäure, die in der Natur selten vorkommen.

Die Liste der Vitamine, die Hartriegel große Vorteile bieten, hat einen erheblichen Einfluss auf die Gesundheit, obwohl sie sich nicht durch ein beeindruckendes Volumen auszeichnet:

  • Provitamin A;
  • Vitamin P (Rutin);
  • Vitamin C.

Nur 100 Gramm Hartriegel enthalten 50 mg Ascorbinsäure, diese Zahl ist höher als selbst bei schwarzen Johannisbeeren. Die reichen Eigenschaften von Hartriegel werden durch den Gehalt an zahlreichen Mineralsalzen dargestellt:

  • Kalium;
  • Schwefel;
  • Magnesium;
  • Kalzium;
  • Drüse.

Cornel-Samen bestehen zu 34% aus fettigen ätherischen Ölen, und die Wurzeln und die Rinde der Pflanze sind reich an organischen Säuren und Tanninen.

Die gesundheitlichen Vorteile von Hartriegelblättern sind auf den Gerbstoffgehalt zurückzuführen. Es sind diese Substanzen, die die Eigenschaft von Hartriegel als Diuretikum und Choleretikum bereitstellen. Darüber hinaus werden die Vorteile von Hartriegel in den Blättern durch das Vorhandensein der Vitamine C und E dargestellt.

Natürliche Substanzen Phytoncide in Hartriegel haben die folgenden Eigenschaften, die für die Erhaltung der Gesundheit äußerst wichtig sind:

  • Antibakteriell;
  • Antiinfektiös.

So hilft der regelmäßige Verzehr von Hartriegel, den Körper vor verschiedenen Viren und Infektionen zu schützen und seine Abwehrkräfte zu stärken.

Bei Problemen mit dem Magen-Darm-Trakt und der Verdauung sind die Vorteile von Hartriegel besonders spürbar. Gleichzeitig werden die Eigenschaften von Hartriegel genutzt, um die Arbeit des gesamten Magen-Darm-Trakts positiv zu beeinflussen:

1. Verbessert den Appetit;

2. Bekämpft Verdauungsstörungen;

3. Normalisiert den Säuregehalt im Magen;

4. Beseitigt Sodbrennen.

Die Vorteile von Hartriegel bestimmen seine Verwendung in der komplexen Therapie bei Magen- und Zwölffingerdarm-, Nieren- und Lebererkrankungen sowie bei Gicht. Cornel ist nützlich für übergewichtige Menschen sowie für diejenigen, die ihre Figur überwachen und Angst haben, an Gewicht zuzunehmen. Die Eigenschaften von Hartriegel tragen hervorragend dazu bei, den Stoffwechsel im Körper zu etablieren und durch die Normalisierung des Fettstoffwechsels Gewicht zu verlieren. Es wirkt sich auch positiv auf das Wohlbefinden aus und verleiht Vitalität.

Die wichtigste vorteilhafte Eigenschaft von Hartriegel ist seine Fähigkeit, den Körper zu straffen. Aus diesem Grund wird Hartriegel für Patienten mit Blutkrankheiten (Anämie, Anämie) und anderen Problemen des Kreislaufsystems empfohlen. Die Verwendung von Hartriegel in diesem Fall bietet die folgenden Effekte:

1. Erhöhung des Hämoglobinspiegels im Blut;

2. Stärkung der Wände von Blutgefäßen;

3. Normalisierung des Blutdrucks.

Hartriegel konsumieren

Sie müssen spät im Herbst Beeren pflücken, dann sind die nützlichen Eigenschaften des Hartriegels maximal. Mit dem Einsetzen des Frosts wird der Geschmack von Hartriegel weicher und aromatischer.

Viele nützliche Eigenschaften von Hartriegel werden aktiv zur Behandlung von Menschen genutzt. Ein hoher Vitamin C-Gehalt gewährleistet somit die Erzielung einer immunstimulierenden Wirkung.

Hartriegelbeeren sowie Abkochungen und Aufgüsse von Blättern, Zweigen und Rinde der Pflanze werden zur Vorbeugung und Behandlung von Erkältungen empfohlen. Darüber hinaus wird die fiebersenkende Eigenschaft von Hartriegel genutzt, um die Hochtemperatur bei Krankheiten jeglicher Art zu senken. Eine riesige Liste nützlicher Eigenschaften von Hartriegel macht es zu einem unverzichtbaren Arzneimittel zur Bekämpfung von Vitaminmangel. Die wesentlichen Vorteile von Hartriegel in Beeren fördern die Ausscheidung von Harn- und Oxalsäure aus dem Körper. Dank der Pektine in der Beere verbessert sich nämlich der Reinigungsprozess des Körpers.

Hartriegelmarmelade
Hartriegelmarmelade

Die Eigenschaft von Hartriegel, den Blutzuckerspiegel zu regulieren und zu senken, wird bei der Behandlung von Diabetes genutzt. Durch die Steigerung der enzymatischen Aktivität der Bauchspeicheldrüse ist Hartriegel für Menschen mit endokrinen Störungen von Vorteil.

Die erstaunliche Eigenschaft von Hartriegel beruht auf dem Gehalt an Phytonciden: Sie helfen dem Körper, Schwermetalle und Toxine aus dem Körper zu entfernen. Der Vorteil von Hartriegel ist daher die Fähigkeit, Gifte bei schwerer Vergiftung (Blei und Quecksilberdampf) aufzunehmen. Darüber hinaus legt diese Eigenschaft von Hartriegel nahe, dass es ein hervorragendes Mittel zur Abtötung von Bakterien und Viren ist. Die heilenden Eigenschaften von Hartriegel können also Ruhr und Typhus abtöten.

Hartriegelbeeren haben adstringierende Eigenschaften und werden daher als Stärkungsmittel gegen Durchfall und Durchfall empfohlen.

Kornelkirsche wird in roher Form für Lebensmittel verwendet, und auch die Beere wird verschiedenen kulinarischen Behandlungen unterzogen. Daraus werden Kompotte, Konserven, Konserven und Marmeladen hergestellt. Heilkochungen und Aufgüsse werden aus Hartriegelblättern hergestellt. Die wertvollste Kornelkirsche wird natürlich roh sein. Dazu können Sie aus den Beeren Saft machen. Der ausgezeichnete Geschmack und die Vorteile von Hartriegel werden für die Herstellung von Tinkturen, Weinen, Sirupen und Likören verwendet.

Kompressen aus der Infusion von Hartriegelblättern sind bei verschiedenen Hautkrankheiten von Vorteil. Die heilenden Eigenschaften von Hartriegel helfen also, mit Dermatitis und Ekzemen fertig zu werden. Zusätzlich sollte eine solche Abkochung oral eingenommen werden, um harntreibende und choleretische Wirkungen zu erzielen.

Wesentliche Vorteile von Hartriegel finden sich auch in seinen Knochen. Ein Sud aus diesem Teil der Pflanze wirkt also als Beruhigungsmittel und ist für Neurosen und andere psychische Störungen angezeigt.

Darüber hinaus werden nützliche Eigenschaften des in seinen Blüten enthaltenen Hartriegels auch für medizinische Zwecke verwendet. Aus ihnen wird ein Sud zubereitet, der bei Fieber hilft.

Cornel wird aufgrund seiner adstringierenden und reinigenden Eigenschaften in der Kosmetik aktiv für die Haut- und Haarpflege eingesetzt.

Gegenanzeigen und Schäden durch die Verwendung von Hartriegel

Hartriegel kann nur im Falle einer individuellen Unverträglichkeit dieses Produkts Schaden anrichten und keinen Nutzen bringen.

Darüber hinaus sollten Sie Hartriegel nicht für die folgenden Gesundheitszustände missbrauchen:

  • Erhöhte Säure;
  • Nervöse Erregung.

Es muss daran erinnert werden, dass es bei mäßiger Aufnahme von Hartriegel im Gegenteil den Säuregehalt reduziert und das Nervensystem beruhigt.

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