Die 4 schädlichsten Arten von Süßigkeiten und wie man sie ersetzt
Lebensmittel mit hohem Zuckergehalt sind für die meisten Menschen attraktiv - dies ist eine wissenschaftlich belegte Tatsache. Dies ist keine Frage der Unmäßigkeit oder Zügellosigkeit: Süßes Essen ist von Kindesbeinen an mit einem Gefühl von Frieden und Sicherheit verbunden - das Baby erlebt es, wenn es Muttermilch schluckt. Wenn Zucker in den Körper gelangt, erhöht er außerdem die Produktion von "Glückshormonen", die wir alle so sehr brauchen. Aber das Leben eines süßen Zahns ist selten wolkenlos: Ihre Lieblingsgerichte schaden ihrer Gesundheit und ihrem Aussehen zu sehr. Glücklicherweise können die negativen Auswirkungen minimiert werden. Sie müssen nur verstehen, welche Süßigkeiten am schädlichsten sind und wie Sie sie ersetzen können.
Klebrige "Goodies"
Traditionell betrachtet sind Babygummis, Gummis, Fondants, Toffee und Bonbons mit flüssigen Füllungen weitaus schädlicher als andere Arten von Leckereien. Es sind ihre fürsorglichen Mütter und Großmütter, die am häufigsten für Babys kaufen und fälschlicherweise glauben, dass solche Süßigkeiten gesünder sind als Schokoladensüßigkeiten. In der Tat ist dies nicht der Fall. Es gibt praktisch keine natürlichen Inhaltsstoffe in der Zusammensetzung von Toffee und Fondants, aber es gibt viele synthetische Zusatzstoffe, die nicht nur die Verdauung beeinträchtigen, sondern auch süchtig machen. Für den Zahnschmelz gibt es nichts Schädlicheres als die Überreste eines klebrigen "Leckerbissens" - die günstigste Umgebung für die Reproduktion von Krankheitserregern. Experten sagen, dass Kinder, die an solche Süßigkeiten gewöhnt sind, viel häufiger Opfer von Karies werden als Gleichaltrige, deren Eltern bei der Auswahl von Süßigkeiten vorsichtiger waren.
Quelle: Depositphotos.com
Süßwaren und industrielle Backwaren
Die Verwendung von Keksen, Gebäck, süßen Brötchen und Kuchen schädigt das Verdauungssystem irreparabel, führt zu Stoffwechselstörungen und verschlechtert den Zustand der Blutgefäße. Für Liebhaber solcher Produkte besteht ein hohes Risiko für Bluthochdruck, Fettleibigkeit, Typ-2-Diabetes mellitus, Leberschäden und viele andere schwerwiegende Erkrankungen. Gleichzeitig sind gerade Süßmehlprodukte industriellen Ursprungs die gefährlichsten. Um den größtmöglichen Nutzen zu erzielen, verwenden die Hersteller schädliche Inhaltsstoffe für ihre Herstellung und ersetzen Butter durch billige Margarine und andere pflanzliche Fette. In Kombination mit Zucker sind diese Substanzen eine Echtzeitbombe, die nach und nach innere Organe zerstört.
Quelle: Depositphotos.com
Schokoladenriegel
Obsessive und ungenaue Werbung ist hauptsächlich für den Schaden verantwortlich, den solche Delikatessen verursachen können. Indem sie informiert, dass Riegel ein großartiges Produkt sind, um den Hunger schnell zu stillen, führt sie den Käufer in die Irre. Wenn man die nächsten "Snickers" isst, bekommt eine Person wirklich einen bedeutenden Teil der Kalorien, aber alle sind in Zucker (dh sie sind schnelle Kohlenhydrate) und einer großen Menge ungesunder Fette enthalten. Infolgedessen kehrt der Hunger schnell zurück und viele absolut unnötige Substanzen gelangen in den Körper. Viele Riegel enthalten Karamell und Nougat, deren Verwendung zur Zerstörung des Zahnschmelzes beiträgt. Und das Wort "Schokolade" entspricht in diesem Fall kaum der Realität: Die Glasur, die die Riegel bedeckt, enthält fast keine natürliche Schokolade.
Quelle: Depositphotos.com
Getrocknete Früchte
Unsere Lieblingspflaumen, getrockneten Aprikosen und andere getrocknete und getrocknete Früchte sind auch nicht ganz harmlos, insbesondere wenn sie in großen Mengen verzehrt werden. Natürlich sind Vitamine und Mineralien, aus denen sie bestehen, nützlich. Wir dürfen jedoch nicht vergessen, dass alle Substanzen, einschließlich Zucker, in hohen Konzentrationen in getrockneten Früchten enthalten sind. Zum Beispiel gelten getrocknete Datteln zu Recht als eines der süßesten Lebensmittel der Welt. Darüber hinaus verwenden Hersteller häufig Konservierungsmittel und andere Zusatzstoffe, die das Erscheinungsbild solcher Produkte verbessern. Daher sollten getrocknete Früchte sorgfältig ausgewählt und in Maßen verzehrt werden. Ihre unkontrollierte Verwendung anstelle der erwarteten Vorteile kann gesundheitsschädlich sein.
Quelle: Depositphotos.com
Was tun, wenn Sie noch etwas Süßes wollen? Es lohnt sich, schädliche "Snacks" durch sicherere zu ersetzen. Ernährungswissenschaftler raten zum Beispiel, zuckerfreie Lutscher zu kaufen. Sie können Sorbit oder andere Ersatzstoffe enthalten, jedoch in geringen Mengen, und die Hauptzutaten sind natürliche Frucht- und Beerensäfte.
Schokoriegel und Süßigkeiten werden am besten mit dunklen und bitteren Schokoriegeln serviert. Es enthält natürliche Antioxidantien und andere nützliche Substanzen, und es enthält nur sehr wenige ungesunde Fette.
Einige Früchte (Bananen, Kakis) stillen auch Ihren Durst nach Süßigkeiten. Darüber hinaus gelten Apothekenriegel mit Müsli, Honig und getrockneten Beeren als harmlos. Sie haben einen guten Geschmack und einen geringen Kaloriengehalt.
Vor den Ferien, wenn es schwierig ist, auf Süßigkeiten zu verzichten, ist es sinnvoll, nicht zu sparen und Produkte zu bevorzugen, die teurer, aber von hoher Qualität sind. Wenn Sie in einer bekannten Konditorei Kuchen oder Torten auswählen, können Sie deren Zusammensetzung genau herausfinden und sich in Ruhe amüsieren, ohne das Risiko einzugehen, eine große Portion Fette zweifelhafter Herkunft zu essen. Am bevorzugtesten ist jedoch die Verwendung (natürlich in Maßen) von hausgemachten Backwaren, die lecker und sicher sind.
YouTube-Video zum Artikel:
Maria Kulkes Medizinjournalistin Über den Autor
Ausbildung: Erste Moskauer Staatliche Medizinische Universität nach I. M. Sechenov, Fachgebiet "Allgemeinmedizin".
Fehler im Text gefunden? Wählen Sie es aus und drücken Sie Strg + Eingabetaste.
