Kaloriengehalt von Pollock
Pollock ist der am häufigsten vorkommende Kabeljau im Pazifik. Die Leute benutzen es schon lange beim Kochen. Filet, Leber, Kaviar werden verwendet, aber einige verwenden sogar Schwänze und Flossen. Pollockfleisch enthält eine kleine Menge Fett, daher hat Pollock kleine Kalorien.
In der Vergangenheit wurde angenommen, dass es häufiger von Menschen mit niedrigem Einkommen konsumiert wird. Eine solche Haltung gegenüber Pollock ist jedoch nicht gerechtfertigt. Aufgrund der einzigartigen Zusammensetzung ist dieser Fisch im Menü der Sanatorien enthalten. Auch der niedrige Kaloriengehalt von Pollock spielt eine wichtige Rolle in der Ernährung.
Pollock Zusammensetzung
Pollock besteht zu fast 99% aus Wasser und Eiweiß, das vom menschlichen Körper leicht aufgenommen wird.
Fisch enthält eine minimale Menge an Fett, nur 0,9%. Dies ermöglicht die Verwendung von Pollock in einer Vielzahl von übergewichtigen Diäten. Aber darin sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren Omega-3 für einen Menschen so notwendig. Daher kommt Pollock trotz des geringen Kaloriengehalts gut mit überschüssigem Cholesterin im Blut zurecht.
Pollock hat einen hohen Jodgehalt. Es muss von Menschen gegessen werden, die in Gebieten leben, in denen Jod und Wasser einen Mangel an Wasser aufweisen. Es ist auch für Menschen mit bestimmten Erkrankungen der Schilddrüse angezeigt;
Pollockfleisch enthält eine große Menge an Vitaminen: A, B1, B2, B6, B9, C, E, PP. Fisch ist reich an Mineralien: Jod, Kupfer, Mangan, Kalium, Natrium, Kalzium, Magnesium, Eisen, Phosphor, Kobalt, Schwefel, Chlor. All diese nützliche Zusammensetzung beruht auf der Tatsache, dass Pollock ein Meeresfisch ist.
Kaloriengehalt von Pollock
Der Kaloriengehalt von Pollock beträgt etwa 72 kcal pro 100,0 g Filet. Wie Sie sehen, hat Pollock im Vergleich zu anderen Fischsorten geringe Kalorien. Der Energiewert liegt hauptsächlich in der Zerlegung von Protein in Aminosäuren, sodass eine Person eine kleine Menge Energie erhält. Und der Kaloriengehalt von Pollock ist aufgrund der minimalen Fettmenge gering.
Aufgrund der geringen Menge an Kalorien kann Pollock zur Gewichtsreduktion eingesetzt werden. Es sollte jedoch berücksichtigt werden, dass bei starker körperlicher Anstrengung zusätzliche kalorienreiche Lebensmittel in die Ernährung aufgenommen werden müssen, insbesondere wenn eine Person nicht übergewichtig ist. Es ist besser, es am Wochenende zu verwenden, wenn die Last klein ist.
Der Kaloriengehalt von Pollock sowie seines Kaviars ist gering, und der Jodgehalt ist völlig ausreichend. Mit einem Teil dieses Seefisches können Sie den täglichen menschlichen Bedarf an diesem Spurenelement fast vollständig decken.
Moderne Menschen achten immer mehr nicht nur auf die Menge der konsumierten Lebensmittel, sondern auch auf deren Kaloriengehalt. Besonders die Frage, wie viele Kalorien Pollock enthält, ist für Frauen von Interesse. Die Antwort auf diese Frage hängt weitgehend davon ab, wie der Fisch zubereitet wird. So beträgt beispielsweise der Kaloriengehalt von gebratenem Pollock durchschnittlich 127 kcal pro 100 g Produkt, und gedämpfter Pollock ist viel geringer.
Nützliche Eigenschaften von Pollock
Aufgrund der vielen verschiedenen nützlichen Verbindungen in Pollock wird es zur Vorbeugung und Behandlung verschiedener Krankheiten verwendet. Darüber hinaus ist der Kaloriengehalt von Pollock niedrig, was bei der Befolgung von Diäten zur Gewichtsreduktion so wichtig ist. Zum Beispiel ist es sehr nützlich bei Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems: Erkrankungen der Herzkranzgefäße, Angina pectoris, Myokardinfarkt und verschiedene Arten von Arrhythmien - all dies ist auf das Vorhandensein einer ausreichenden Menge Kalium im Pollock zurückzuführen.
Das im Pollock enthaltene Vitamin A trägt zum normalen Wachstum von Haaren und Nägeln bei. Es ist auch für die Augen unersetzlich. Aufgrund von Eisen steigt der Hämoglobinspiegel.
Calcium und Phosphor sind notwendig für die Bildung von Knochengewebe und Zähnen, die in Pollockfleisch in ausreichenden Mengen vorhanden sind.
B-Vitamine sowie Nikotinsäure bewältigen die Manifestationen von Dermatitis und Polyneuritis. Gleichzeitig sollten Sie sich bei der Verwendung keine Gedanken über den Kaloriengehalt von Pollock machen.
Jeder kennt die Vorteile von Jod, das Teil von Pollock ist. In 100 g des Produkts beträgt sein Gehalt bis zu 150 μg.
Wie viele Kalorien sind in Pollock: Pollock zur Gewichtsreduktion
Die Vorteile von Pollock beim Abnehmen können nicht überschätzt werden. Es ist nicht nötig zu zählen, wie viele Kalorien Pollock enthält, um Gewicht zu verlieren. Dennoch sollte berücksichtigt werden, dass der Kaloriengehalt von Pollock von der Art seiner Herstellung abhängt. Es wird empfohlen, es zu dämpfen oder gekocht zu verwenden. Der Kaloriengehalt von gebratenem Pollock ist viel höher. Und obwohl gebratener Fisch, einschließlich Pollock, von vielen mehr gemocht wird als nach anderen Rezepten gekocht, sollten Sie ihn ablehnen, wenn Sie Probleme mit Übergewicht haben.
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