Kaloriengehalt von Kefir
Kefir ist ein Milchsäurefermentationsnahrungsmittel, das für den menschlichen Körper nützlich ist. Dieses Getränk ist reich an Mineralien, Vitaminen, Säuren und nützlichen Bakterien. Kefir stillt den Hunger perfekt, entspannt und beruhigt nach einem anstrengenden Arbeitstag und verbessert die Stimmung. Da der Kaloriengehalt von Kefir sehr niedrig ist, wird seine Verwendung für Menschen empfohlen, die Gewicht verlieren möchten. Bifidobakterien, die in diesem Getränk enthalten sind, stoppen die Entwicklung von Fäulnisprozessen im Darm. Kefir normalisiert Stoffwechselprozesse im Körper und hilft so, das Körpergewicht zu kontrollieren. Mit einem niedrigen Kaloriengehalt verbessert Kefir die Funktion des Verdauungssystems erheblich und stärkt Muskeln und Blutgefäße.
Arten von Kefir nach Kaloriengehalt
Ernährungswissenschaftler haben berechnet, wie viele Kalorien Kefir enthält. Natürlicher Kefir enthält 3,2% Fett pro 100 g Produkt, 2,8% Proteine, 4,2% Kohlenhydrate. Der Kaloriengehalt von Kefir wird für die Verarbeitung des Getränks selbst sowie für die Reinigung des Körpers verwendet. Die meisten Verbraucher kennen drei Arten von Kefir - fettarmen (1%), mittelfetten Kefir (2,5%) und Fett (3,2%). Kefir, dessen Kaloriengehalt 30 kcal beträgt, wird als fettfrei bezeichnet. Es gibt auch sehr fettigen Kefir, dessen Kaloriengehalt höher ist als der anderer Kefirsorten. Dieses Getränk wird aus Sahne und Milch hergestellt.
Es ist jedoch zu beachten, dass der Unterschied im Kaloriengehalt von Kefir sehr gering ist. Zwischen 0% und 3,2% Kefir beträgt der Unterschied also etwa 26 kcal pro 100 g Produkt. Und der Unterschied zwischen einem Glas Kefir 0% Fett und 3,2% Fett beträgt nur 52 kcal. Verschiedene Hersteller haben leicht unterschiedliche Kalorienwerte für Kefir. Dieses Getränk mit unterschiedlichem Fettgehalt sollte jedoch mindestens 2,8 Gramm Protein enthalten.
Die Wirkung dieses Getränks auf den Körper hängt von der Dauer und Dauer seiner Reifung ab. Arten von Kefir unterscheiden sich in der Anreicherung von Kohlendioxid und Alkohol. Je nach Säuregehalt wird Kefir in einen Tag (schwach), zwei Tage (mittel) und drei Tage (stark) unterteilt.
Sorten von Kefir (Bifidok, Bifikefir, Biokefir) unterscheiden sich in der Anzahl der Bifidobakterien in der Zusammensetzung.
Kefir zur Gewichtsreduktion
In Anbetracht der Anzahl der Kalorien in Kefir (1%, 2%, 3,2%) ist es am besten, fettarmen Kefir zur Gewichtsreduktion zu verwenden. Sie können mit Kefir abnehmen, da dieses frische Getränk die Darmmotilität verbessert und die Mikroflora normalisiert. Trotz des geringen Kaloriengehalts ist Kefir perfekt gesättigt, sodass es Ihr Morgen- oder Abendessen problemlos ersetzen kann.
Vor dem Hintergrund eines niedrigen Kaloriengehalts enthält Kefir Proteine, die notwendig sind, um den Prozess der Fettverbrennung zu starten. Kefir, das vor nicht mehr als drei Tagen freigesetzt wurde, hat eine milde harntreibende und abführende Wirkung, wodurch es Schwellungen lindert.
Die Mikroflora von Kefir unterdrückt die Prozesse der Gasbildung, die mit der Verwendung von rohem Obst und Gemüse zur Gewichtsreduktion verbunden sind. Da Kefir mit einem niedrigen Kaloriengehalt den Gewichtsverlust fördert, passt es ideal in jede Diät.
Sie können Gewicht auf Kefir verlieren, wenn Sie dieses Getränk aktiv in Ihre Ernährung aufnehmen und es regelmäßig trinken. Zum Frühstück können Sie es mit süßen Beeren oder Früchten kombinieren. Zum Mittagessen können Sie anstelle von Kaffee ein Glas Kefir mit einem halben Teelöffel Zimt trinken. Dieser Cocktail ist doppelt vorteilhaft für die Gewichtsabnahme. Ernährungswissenschaftler sagen, dass es sehr nützlich ist, nachts Kefir zu trinken, während man Gewicht verliert.
Nachts Kefir zu trinken, während Sie abnehmen, ist am besten sehr langsam, in kleinen Schlucken. Sie können es mit einem Teelöffel essen.
Beim Abnehmen sollte besonders auf die Qualität des Kefirs geachtet werden. Das Getränk sollte mit Kefirsauerteig mit einer Haltbarkeit von nicht mehr als zwei Wochen zubereitet werden.
Den Körper mit Kefir reinigen
Die Reinigung des Körpers mit Kefir ist heute eine der beliebtesten Methoden. Seine nützlichen Komponenten helfen bei vielen Krankheiten.
Bevor Sie mit der Reinigung des Körpers mit Kefir beginnen, müssen Sie sicherstellen, dass keine Kontraindikationen vorliegen. Der Reinigungsvorgang wird innerhalb von vier Tagen durchgeführt. In den ersten beiden Tagen am Morgen müssen Sie auf jeden Fall einen Einlauf machen. Insgesamt sollten etwa drei Liter gekochtes Wasser verwendet werden. Dann müssen Sie den ganzen Tag über stündlich 200 ml Kefir trinken. Am ersten Tag ist es ratsam, nichts anderes zu essen oder zu trinken. Mit einem überwältigenden Hungergefühl können Sie ein paar Croutons essen.
Wenn Schüttelfrost oder Schwäche auftreten, wischen Sie den Körper mit einer Essiglösung ab und wärmen Sie Ihre Beine. Am zweiten Tag darf alle zwei Stunden ein Glas frischer Saft getrunken werden - Gemüse oder Obst. Zusätzlich können Sie Wasser trinken. Am dritten Tag müssen Sie zum Frühstück frischen Saft trinken. Tagsüber können Sie Eintöpfe, Gemüsesalate und Suppen essen. Am vierten Tag kann Pflanzenöl zur Diät hinzugefügt werden.
Kefir gegen Verstopfung essen
Das erste Mittel gegen Verstopfung ist Kefir aus eigenem Sauerteig. Um es zuzubereiten, müssen Sie Milch nehmen und auf niedrige Hitze stellen. Nach dem Kochen die Milch vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Nach dem Abkühlen muss die Milch mit im Laden gekauftem Kefir gemischt werden. Legen Sie die Mischung an einen warmen Ort. Am nächsten Tag ist Kefir fertig.
Ein weiteres wirksames Mittel gegen Verstopfung ist Kefir mit Soda. Ein Drittel eines Teelöffels Soda in ein Glas Kefir geben, gut mischen und schnell trinken.
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