Tomatensaft
Tomatensaft ist einer der wertvollsten und gesündesten Säfte. Dieses erfrischende und stärkende Getränk wird aus Tomaten hergestellt. In freier Wildbahn ist die Tomate eine mehrjährige Pflanze. Es wird als jährliche Gemüseernte gezüchtet. Die Heimat der Tomaten gilt als tropischer Teil Südamerikas. In den Vereinigten Staaten wurden Tomaten lange Zeit als Zierpflanze angebaut, weil sie als giftig galten.
Derzeit wurden etwa 700 gewöhnliche Tomatensorten gezüchtet. Am beliebtesten sind glatthäutige kugelförmige, birnenförmige und längliche Früchte.
Die Zusammensetzung und Vorteile von Tomatensaft
Dieses natürliche Getränk ist so gesund wie die Tomaten, die seine Basis bilden. Es ist reich an vielen nützlichen anorganischen und organischen Substanzen. Der große Vorteil von Tomatensaft besteht darin, dass er Glukose, Fruktose und organische Säuren enthält - Zitronensäure, Oxalsäure, Äpfelsäure und Weinsäure. Dieser Saft enthält Vitamin A, B Vitamine, Vitamin H, PP, E, Vitamin C.
Die Vorteile von Tomatensaft werden durch das Vorhandensein von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten in Tomaten angezeigt. Es enthält viele Salze von Phosphor, Mangan, Kalium, Magnesium, Chrom, Kobalt, Zink und Eisen. Der Kaloriengehalt von Tomatensaft ist sehr gering. Der Kaloriengehalt von Tomatensaft beträgt 21 kcal pro hundert Gramm Getränk.
Die leuchtend rote Farbe von Tomaten ist auf das Vorhandensein von Lycopin zurückzuführen. Dies ist ein spezielles Pigment, das ein starkes Antioxidans ist, das die Entwicklung von Krebs verhindert. Lycopin ist sehr wichtig für die Prävention von Krebs des Rektums, der Brust, der Prostata bei Männern, des Gebärmutterhalses und der Speiseröhre. Dieser gesunde Tomatensaft hilft bei der Bekämpfung von Blutgerinnseln. Es stimuliert die körpereigene Produktion von Serotonin - dem "Hormon der Freude". Die Bestandteile dieses natürlichen Getränks verhindern die Fäulnisprozesse im Darm und verbessern dessen Funktion im Allgemeinen. Deshalb ist Tomatensaft sehr nützlich bei Verstopfung.
Tomatensaft hat auch eine harntreibende, choleretische, antimikrobielle und entzündungshemmende Wirkung. Seine regelmäßige Anwendung hilft, die Kapillaren zu stärken und vaskuläre Atherosklerose zu verhindern. Bei Diabetes mellitus wird Saft als Teil der Diät verschrieben, da er eine hypoglykämische Wirkung hat.
Ein Getränk wird gegen Bluthochdruck, Anämie und Angina pectoris nach einem Herzinfarkt angewendet. Der Saft ist auch nützlich für einige Formen von Nierensteinen, Glaukom und Gedächtnisstörungen.
Tomatensaft zur Gewichtsreduktion
Der niedrige Kaloriengehalt von Tomatensaft und die Fähigkeit, den Stoffwechsel zu beeinflussen, ermöglichen die Verwendung in der therapeutischen Ernährung.
Zur Gewichtsreduktion sollte Tomatensaft zwischen den Mahlzeiten konsumiert werden (ein Glas Getränk ohne Salz eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten zwischen den Mahlzeiten). Eine solche Diät reduziert zwar fetthaltige Lebensmittel auf ein Minimum und schließt Süßigkeiten und frittierte Lebensmittel aus, ermöglicht es Ihnen jedoch, das Gewicht in zwei Wochen um 4 bis 5 Kilogramm zu reduzieren.
Der Schaden von Tomatensaft
Tomatensaft ist zweifellos sehr gesund. Tomatensaft kann den Körper schädigen, wenn er falsch verwendet wird. Es wird nicht empfohlen, Saft oder Tomaten mit Brot, Kartoffeln, Eiern, Hüttenkäse und Fisch zu mischen. Dies kann die Bildung von Nierensteinen auslösen. Sie sollten dieses Getränk auch keiner Wärmebehandlung unterziehen, da für den Körper nützliche Säuren in anorganische umgewandelt werden. Am nützlichsten ist der Saft aus frischen Tomaten zu Hause. Es wird empfohlen, es eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten zu trinken und Tomaten mit Pflanzenöl, Käse, Kräutern, Knoblauch, Zwiebeln, Paprika, Kohl, Radieschen, Auberginen und Zucchini zu essen.
Mit unbestreitbarer Nützlichkeit weist dieses Produkt Einschränkungen bei der Verwendung auf. Die Vor- und Nachteile von Tomatensaft hängen vom Gesundheitszustand des Menschen ab. Es ist kontraindiziert bei Allergien gegen rotes Gemüse und Obst mit Gallensteinerkrankung. Die in diesem Getränk enthaltenen Säuren können die Bewegung von Steinen auslösen.
Trinken Sie keinen Saft gegen Magengeschwüre und Pankreatitis sowie gegen Lebensmittelvergiftungen.
Sie sollten auch darauf verzichten, unreife Früchte zu essen, da diese das giftige Glykosid Solanin enthalten.
Fehler im Text gefunden? Wählen Sie es aus und drücken Sie Strg + Eingabetaste.
