Süßer Pfeffer
Die Heimat der Paprika ist Amerika. Dort wächst der Pfeffer auf mehrjährigen Sträuchern, die nicht gepflanzt und gegossen werden müssen. Es gibt viele Pfeffersorten, die sich in Form und Farbe unterscheiden. Paprika wird auch "bulgarisch" genannt, obwohl nicht bekannt ist, warum.
Das Verhältnis von BJU im Produkt
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| Gehen | 5 Minuten. |
| Joggen | 2 Minuten. |
| Schwimmen | 2 Minuten. |
| Fahrrad | 3 Minuten. |
| Aerobic | 4 Minuten |
| Hausarbeit | 7 Minuten |
Paprika-Zusammensetzung
Paprika hält den Rekord für den Gehalt an Ascorbinsäure. Es enthält noch mehr Vitamin C als schwarze Johannisbeeren und Zitronen. Paprika ist auch reich an B-Vitaminen, Carotin, Vitamin P.
Mineralien sind in Paprika hauptsächlich durch Natrium- und Kaliumsalze sowie Phosphor, Eisen, Zink, Jod, Magnesium und Kalzium vertreten.
Pfeffer hat dank des darin enthaltenen Alkaloids Capsaicin einen charakteristischen süßen Geschmack, der ihn auch für den Magen sehr gesund macht.
In Bezug auf die Menge an Mineralien und Vitaminen sind Paprika ein wirklich unbezahlbares Gemüse.
Eigenschaften und Vorteile von Paprika
Wenn Sie sich die Zusammensetzung ansehen, werden die Vorteile von Paprika für den Körper einfach offensichtlich. Mineralien bereichern die allgemeine Zusammensetzung des Blutes, stärken die Immunabwehr des Körpers und beugen Anämie vor.
In Paprika enthaltene Vitamine tragen zur Aufrechterhaltung des Sehvermögens bei, verbessern den Zustand von Haut, Nägeln und Haaren und tragen auch zur Stärke der Blutgefäße bei.
Paprika enthält Substanzen, die helfen, Depressionen loszuwerden und die Kraft eines erschöpften Körpers wiederherzustellen. Es ist auch nützlich für Menschen mit Diabetes.
Zu den Vorteilen von Paprika gehört die Fähigkeit, Appetit zu machen. Auch seine Verwendung senkt den Blutdruck und verdünnt das Blut, wirkt sich günstig auf die Arbeit der Bauchspeicheldrüse und des Magen-Darm-Trakts aus.
Äußerlich werden Masken und Salben auf Basis von Paprika-Pulver bei Arthritis, Neuralgie und Radikulitis eingesetzt.
Dieses Gemüse gewinnt aufgrund des Inhalts von Vitamin P (Rutin), das zur Erhaltung der Jugendlichkeit von Blutkapillaren und -gefäßen beiträgt, einen besonderen Wert und macht das gesamte Kreislaufsystem stark und elastisch. Deshalb empfehlen Ärzte die Verwendung von Paprika, um Arteriosklerose und Thrombose vorzubeugen.
Ignorieren Sie nicht den bulgarischen Pfeffer für ältere Menschen und Menschen, die geistig arbeiten, da er zur Verbesserung des Gedächtnisses und zur Konzentration beiträgt, Stress und Schlaflosigkeit lindert und Verspannungen im Muskel- und Nervengewebe lindert.
Paprika ist sowohl für Frauen als auch für Männer nützlich. Es hilft Frauen, Jugend und Gesundheit für lange Zeit zu erhalten, und beugt Haarausfall bei Männern vor. Das Gemüse ist besonders relevant für Frauen während der Schwangerschaft, wenn das Haar und das Skelettsystem doppeltem Stress ausgesetzt sind.
Sie müssen wissen, dass alle Vorteile von Paprika in den Samen und in der Nähe des Stiels im inneren weißen Fruchtfleisch konzentriert sind. Werfen Sie diese Orte daher nicht weg - sie sind die wertvollsten. Nur leider werden bei der Wärmebehandlung etwa 70% der Nährstoffe aus dem Gemüse entfernt. Daher ist es besser, es roh zu verwenden. Sie können auch Saft aus frischen, nicht raffinierten Paprikaschoten herstellen, damit alle heilenden Eigenschaften erhalten bleiben.
Paprika-Behandlung
Paprika wird erfolgreich zur Vorbeugung und Behandlung vieler Krankheiten eingesetzt.
Insbesondere wenn Sie täglich 40 g Pfeffer essen, ist die tägliche Ascorbinsäuremenge garantiert. Aber dieses Vitamin verhindert viele Krankheiten, einschließlich Herz-Kreislauf-Erkrankungen - wir alle wissen, wie wichtig Blutgefäße für den Stoffwechsel sind.
Und wenn jeder eine Paprika isst, können Sie das Sehvermögen verbessern und das Wachstum von Haaren und Nägeln beschleunigen. Erfahrene Experten, die zur Thrombose neigen, empfehlen, täglich 40-50 g Pfeffersaft zu trinken.
In der Volksmedizin werden Paprika zur Behandlung folgender Krankheiten eingesetzt:
- Schwellungen;
- Depression;
- Erschöpfung;
- Erkrankungen des Zentralnervensystems;
- Diabetes mellitus;
- Anämie;
- Osteoporose;
- Hypertonie;
- Appetitlosigkeit.
Kontraindikationen
Gemessen an der Menge an Mineralien und Vitaminen können Paprika nicht schädlich sein. Bei einigen Krankheiten sollten Sie jedoch den Verzehr einschränken und ihn manchmal vollständig von der Ernährung ausschließen. Zu solchen Krankheiten gehören insbesondere Bluthochdruck, Nieren- und Lebererkrankungen, Gastritis und Magengeschwüre mit erhöhtem Säuregehalt sowie ischämische Herzerkrankungen.
Bei diesen Krankheiten ist es besser, Ihren Arzt zu konsultieren, bevor Sie dieses Gemüse verwenden. Solche Einschränkungen sind mit dem hohen Gehalt an groben Ballaststoffen und ätherischen Ölen in Paprika verbunden, was zu Exazerbationen führen kann.
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