Hagebutte - Eigenschaften, Vorteile, Kontraindikationen, Nährwert, Vitamine

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Hagebutte - Eigenschaften, Vorteile, Kontraindikationen, Nährwert, Vitamine
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Hagebutte

Hagebutte gehört zur rosa Familie und zur Ordnung der Rosaceae. Diese Pflanze hat mehrere Kulturformen, die als Rosen oder Hagebutten wachsen. Die Vorteile von Hagebutten wurden durch zahlreiche wissenschaftliche Studien nachgewiesen und die Pflanze gilt als medizinisch. Hagebutte wird in der Medizin, Kosmetologie, Pharmakologie und Lebensmittelindustrie verwendet.

Der Nährwert Portion Hagebutte 100 g Menge pro Portion Kalorien 109 Kalorien aus Fett 6.3 % Tageswert * Gesamtfett 0,7 g 1% Sättigen Fette 0,1 g 1% Cholesterin 0 mg 0% Natrium 5 mg 0% Kalium 23 mg 1% Gesamtkohlenhydrate 22,4 g 7% Zucker 19,4 g Ballaststoffe 10,8 g 43% Proteine 1,6 g 3% Vitamin A 174% Vitamin C 1083% Niacin 3% Thiamin 3% Eisen 7% Calcium 3% Magnesium 2% Zink 7% * Berechnung für eine tägliche Diät von 2000 kcal

Das Verhältnis von BJU im Produkt

Hagebutte
Hagebutte

Quelle: Depositphotos.com Wie verbrenne ich 109 kcal?

Gehen 27 Minuten
Joggen 12 Minuten
Schwimmen 9 Minuten
Fahrrad 16 Minuten
Aerobic 22 Minuten
Hausarbeit 36 Minuten

Biologische Merkmale und Verbreitung

Es gibt über 400 Arten von Hagebutten sowie über 100 Sorten. Hagebuttensträucher haben aufrechte oder kriechende Stängel mit einer Höhe von bis zu 10 m. In Russland wachsen kleine Büsche, und in Deutschland und Frankreich wachsen Hagebutten mit einer Höhe von bis zu 13 m.

In subtropischen Klimazonen wachsen Rosenlilien mit baumartiger Form und gebogenen Stielen. Zwergrosen und Eichison-Hagebutten sind in Zentralasien beliebt. Sie erreichen eine Höhe von 5-10 cm, blühen im dritten Jahr und werden bis zu 6 Jahre alt.

Hagebutten blühen in Europa von Mai bis Juni mehrere Tage und in Zentralrussland dauert die Blüte bis zu 20 Tage. Die Pflanze beginnt im Alter von drei Jahren Früchte zu tragen und erntet innerhalb von 3-5 Jahren reichlich.

Die Hagebuttenfrucht heißt Cynarrodium und hat Kelchblätter. Wenn die Frucht reif ist, wird sie rötlich, orange oder schwarz, wird mit Borsten bedeckt und trocken. Entsprechend der Form des Stiels ist Cynarrodium konkav, rund, eiförmig, ellipsoid, krugförmig und birnenförmig.

Hagebutte wurde in vielen Ländern der Welt angebaut. Es wurden verschiedene Arten dieser Pflanze gezüchtet, die unter den natürlichen Bedingungen Europas, Asiens und Nordamerikas eingebürgert wurden.

Nützliche Eigenschaften von Hagebutten

Die großen Vorteile von Hagebutten sind auf den reichen Gehalt an Vitaminen und Nährstoffen in ihrer Zusammensetzung zurückzuführen. Die Pflanze enthält Vitamine der Gruppen B, C und E, Carotin, Riboflavin, Kalzium, Magnesium, Eisen, Kalium, ätherische Öle, Zitronensäure, Tannine und Äpfelsäure.

Die vorteilhaften Eigenschaften von Hagebutten werden in der Vitaminindustrie aktiv genutzt. Es wird verwendet, um Präparate mit einem hohen Gehalt an Vitamin C und Ascorbinsäure wie Holosas und Sirup zu erhalten. Hagebutte hat entzündungshemmende, antivirale und ödemhemmende Eigenschaften.

Hervorgehobene Vorteile von Hagebutten bei der Behandlung von Verbrennungen, Rissen, Infektionskrankheiten, Zahnfleischbluten und Entzündungen der Mundhöhle.

Hagebuttenfrüchte enthalten organische Säuren, Pektin und Flavonoide, die das Immunsystem stärken, die Schutzfunktionen gegen Viruserkrankungen verbessern, die Durchblutung verbessern und den Blutzucker normalisieren.

Hagebutte ist in der Medizin und Kosmetologie weit verbreitet. Für medizinische Zwecke erzeugen Pflanzen Infusionen aus Samen, Blüten und Blättern, die eine tonisierende und erholsame Wirkung haben.

Hagebutteninfusionen und Abkochungen stoppen Blutungen, fördern das Wasserlassen und die Gallensekretion und beschleunigen die Regenerationsprozesse.

Hagebutte ist sehr nützlich bei der Behandlung von Erkältungen, Rheuma, Tuberkulose und Magen-Darm-Erkrankungen.

Kaloriengehalt von Hagebutten

Hagebutte ist die Frucht mit einem durchschnittlichen Kaloriengehalt von 109 kcal. Die Pflanze enthält außerdem 1 g Proteine, 22 g Kohlenhydrate und 0,7 g Fett.

Hagebuttenanwendung

Im Winter des Jahres können Sie durch regelmäßigen Verzehr von Hagebutten den Körper mit der notwendigen Menge an Vitamin C und Nährstoffen versorgen.

Frisch geschälte Hagebutten haben einen sauren Geschmack und werden zusammen mit Zucker als Vitaminpräparat verwendet.

In der Volksmedizin werden die medizinischen Eigenschaften von Wildrosen hoch geschätzt. Die Infusion wird aus Fruchtschalen hergestellt und als Anästhetikum verwendet. Aus den getrockneten Früchten können Sie einen Sud machen und Tee in einer Thermoskanne brauen. Die Infusion wird für Menschen mit Bluthochdruck, Infektionskrankheiten und Anämie empfohlen.

Die Blüten der Pflanze werden mit Honig gebraut und als Lotionen zur Behandlung von Augenkrankheiten verwendet. Hagebuttenkochen ist wirksam beim Entfernen von Steinen aus den Nieren und der Blase.

In der Kosmetik wird Hagebuttenöl verwendet, das Fettsäuren enthält, die zur Stärkung und Heilung der Haut notwendig sind. Außerdem wird aus den Früchten eine spezielle Creme mit Glycerin und Ammoniak hergestellt, die zur Pflege der Haut von Händen und Füßen verwendet wird. Hagebuttenblüten werden verwendet, um Abkochungen zum Waschen und kosmetische Masken zu kreieren, die die Haut straffen, Müdigkeit lindern und die Regeneration fördern.

Hagebutten-Tee
Hagebutten-Tee

Kontraindikationen

Hagebutten sollten in Maßen verzehrt werden, da sie reich an Vitaminen, Nährstoffen und organischen Säuren sind.

Brühen und Tinkturen, die Hagebutten enthalten, sind bei Lebererkrankungen kontraindiziert und sollten nicht lange getrunken werden, da eine hohe Wahrscheinlichkeit für nicht infektiösen Ikterus besteht.

Hagebutte ist bei individueller Unverträglichkeit und schweren Erkrankungen des Verdauungssystems kontraindiziert.

Starke Abkochungen und Hagebutteninfusionen müssen durch einen Kunststoffschlauch entnommen werden. Spülen Sie nach der Verwendung die Mundhöhle aus, um eine Vergilbung der Zähne und eine Beschädigung des Zahnschmelzes zu vermeiden.

Gegenanzeigen für die Verwendung von Hagebutten sind Nierenversagen, Thrombose, Bluthochdruck und hoher Säuregehalt.

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