Hypovitaminose
Der Inhalt des Artikels:
- Ursachen und Risikofaktoren
- Formen der Krankheit
- Symptome
- Diagnose
- Behandlung
- Mögliche Komplikationen und Folgen
- Prognose
- Verhütung
Hypovitaminose ist eine pathologische Erkrankung, die durch eine unzureichende Aufnahme eines oder mehrerer Vitamine in den Körper verursacht wird.
Hypovitaminose tritt auf, wenn im Körper nicht genügend Vitamine aufgenommen werden
Ursachen und Risikofaktoren
Für jede Art von Hypovitaminose gibt es spezifische Ursachen. Gleichzeitig gibt es eine Reihe gemeinsamer Faktoren, deren Auswirkungen zur Entwicklung eines Vitaminmangels führen können.
Hypovitaminose-Zustände bei modernen Menschen werden durch das Überwiegen von raffinierten Produkten in der Ernährung (feines Mehl, poliertes Getreide) mit einem unzureichenden Gehalt an Gemüse, Kräutern, Früchten und Beeren sowie Fleisch verursacht.
Eine unangemessene Ernährung mit einem überwiegenden Anteil an Kohlenhydraten und einem geringen Gehalt an tierischen Proteinen führt zu einer beeinträchtigten Aufnahme einer Reihe von Vitaminen aus dem Darm während ihrer normalen Aufnahme in den Körper.
Bei längerer Wärmebehandlung wird der Großteil der Vitamine in Lebensmitteln zerstört. Daher sind Menschen, die kein frisches Gemüse und Obst essen, anfällig für Hypovitaminose.
Bei einigen Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts verschlechtert sich die Aufnahme von Vitaminen, was zu einer Hypovitaminose führt
Vitaminmangel wird häufig bei Bewohnern der nördlichen Regionen sowie bei Menschen beobachtet, die harte körperliche Arbeit verrichten oder häufigen Stresssituationen ausgesetzt sind, was mit einem erhöhten Bedarf an Vitaminen in diesen Bevölkerungsgruppen verbunden ist.
Weitere Gründe für die Entwicklung einer Hypovitaminose:
- Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes, wodurch sich die Aufnahme von Vitaminen verschlechtert;
- Langzeitanwendung bestimmter Medikamente, einschließlich Antibiotika;
- eine scharfe Einschränkung der Fette in der Ernährung, die zu einer unzureichenden Aufnahme von fettlöslichen Vitaminen führt.
Formen der Krankheit
Abhängig vom Mangel an einem bestimmten Vitamin gibt es:
- Hypovitaminose A. Sie wird durch eine unzureichende Aufnahme von tierischen Fetten sowie durch eine Reihe von infektiösen und somatischen Erkrankungen (Pathologien des Darms, der Leber, der Schilddrüse) verursacht.
- Hypovitaminose B 1. In asiatischen Ländern häufiger. Die schwerste Form ist als Beriberi-Krankheit bekannt. Es entwickelt sich bei längerem Verzehr von rohem Fisch, raffinierten Lebensmitteln sowie bei bestimmten Krankheiten (Alkoholismus, Diabetes mellitus, chronische Enterokolitis).
- Hypovitaminose B 2. Sein Auftreten wird durch den unzureichenden Gehalt an Milchprodukten und Eiweiß in der Nahrung, die Aufnahme von Acriquinderivaten, einige Erkrankungen des Darms, der Bauchspeicheldrüse und der Leber verursacht.
- Hypovitaminose B 3 (Mangel an Niacin oder Vitamin PP). Es wird bei Menschen beobachtet, die überwiegend Mais essen. Andere prädisponierende Faktoren sind Darmerkrankungen und die langfristige Anwendung von Arzneimitteln gegen Tuberkulose.
- Hypovitaminose B 6. Es tritt hauptsächlich bei Patienten auf, die eine Anti-Tuberkulose-Therapie erhalten oder an einer chronischen Darmerkrankung leiden.
- Hypovitaminose B 9 (Mangel an Folsäure). Die Gründe für sein Auftreten sind Alkoholismus, systematische Langzeitwärmebehandlung von Lebensmitteln, chronische Enterokolitis, Darmresektion, Langzeittherapie mit Sulfonamiden und (oder) Antibiotika.
- Hypovitaminose B 12. Es entwickelt sich vor dem Hintergrund chronischer Erkrankungen des Verdauungssystems, Resektion des Darms oder Magens, helminthischer Invasionen, Alkoholismus und unzureichendem tierischem Eiweiß in der Nahrung.
- Hypovitaminose C. Sie wird am häufigsten beobachtet, was vor allem durch die rasche Zerstörung von Vitamin C während der Wärmebehandlung von Produkten oder deren Langzeitlagerung erklärt wird. Der Grund kann auch ein Anstieg des Bedarfs an Ascorbinsäure sein (bei Infektionskrankheiten, Stresssituationen, Überlastung, schwerer geistiger oder körperlicher Arbeit).
- Hypovitaminose D. Wird normalerweise bei Kindern in den nördlichen Regionen beobachtet. Dies liegt daran, dass der Hauptteil von Vitamin D nicht aus der Nahrung stammt, sondern unter dem Einfluss der Sonnenstrahlung im Körper gebildet wird. Ein weiterer Grund ist eine schlechte Ernährung mit unzureichender Aufnahme von Phosphor und Kalziumsalzen, tierischen Fetten.
- Hypovitaminose K. Sie wird durch Erkrankungen des Darms und des hepatobiliären Systems, eine längere Therapie mit Antikoagulanzien oder Antibiotika, die vorherrschende Verwendung von fettarmen Lebensmitteln, verursacht.
Anzeichen einer Hypovitaminose
Symptome
Jedes Vitamin erfüllt eine bestimmte Funktion im menschlichen Körper, daher manifestiert sich der Mangel an dem einen oder anderen Vitamin klinisch auf unterschiedliche Weise. Es gibt jedoch eine Reihe von Symptomen, die allen Hypovitaminose-Zuständen gemeinsam sind:
- Schläfrigkeit;
- Schwäche, erhöhte Müdigkeit;
- schlechter Appetit;
- Übelkeit;
- Reizbarkeit.
Darüber hinaus weisen die häufigsten Arten der Hypovitaminose ein charakteristisches Krankheitsbild auf.
Hypovitaminose A äußert sich in folgenden Symptomen:
- erhöhte Zerbrechlichkeit und Haarausfall;
- erhöhte Verhornung der Haut;
- Verstöße gegen die korrekte Farbwahrnehmung;
- Nachtblindheit (Dämmerungsstörung);
- Trübung und Trockenheit der Hornhaut;
- Eminenzen und weißliche Rillen auf den Nagelplatten;
- gut definierte Lichtpunkte auf der Haut um den Mund.
Hypovitaminose C:
- Zahnfleischbluten;
- das Auftreten von Blutergüssen auf der Haut, die sich unter dem Einfluss geringfügiger mechanischer Einflüsse gebildet haben;
- verminderte Immunität, manifestiert sich in der Anfälligkeit für Infektionskrankheiten.
Hypovitaminose B 1 kann zwei Formen annehmen:
- Trocken - es gibt Krämpfe in den Wadenmuskeln, beeinträchtigte Empfindlichkeit der Haut der unteren Extremitäten.
- Ödematös - Ödeme treten auf und nehmen zu, Atemnot entsteht.
Hypovitaminose B 1 äußert sich in Ödemen und Atemnot
Anzeichen einer Hypovitaminose B 3:
- Durchfall;
- eine vergrößerte Zunge von hellroter Farbe;
- geschwollene rote Flecken auf der Haut der Hände;
- raue, schuppige, dunkle Haut.
Hypovitaminose B 6 manifestiert sich:
- Risse in den Lippenwinkeln;
- schälende und trockene Lippen;
- Bindehautentzündung;
- Verschlechterung des Farbsehens;
- trockene Haut;
- "Lack" -Zunge mit Abdrücken auf den Seitenflächen der Zähne.
Risse in den Lippenwinkeln signalisieren Hypovitaminose B 6
Vitamin B 12 -Mangel ist gekennzeichnet durch:
- Anämie;
- atrophische Gastritis;
- veränderte Gangart;
- Verletzung der Empfindlichkeit von Muskeln und Haut;
- das Auftreten eines violetten Randes um die Hornhaut (der mit der Proliferation von Blutgefäßen verbunden ist).
Hypovitaminose K äußert sich in einer Verschlechterung der Blutgerinnung (Hypokoagulation), die zu spontanen Nasenbluten, Blutergüssen auf der Haut und Zahnfleischbluten führt.
In der klinischen Praxis ist ein isolierter Mangel an nur einem Vitamin äußerst selten, da eine unzureichende Aufnahme eines Vitamins immer eine Verletzung der Absorption und (oder) des Austauschs anderer Vitamine zur Folge hat. Es gibt eine Reihe von Anzeichen, die einen vermuteten kombinierten Vitaminmangel vermuten lassen:
- trockene Haut mit leichtem Pityriasis-Peeling ist charakteristisch für Hypovitaminose C und A;
- Das Auftreten von glänzenden Hautpartien in natürlichen Falten mit gelblichen kleinen Schuppen wird bei einem Mangel an B-Vitaminen beobachtet.
- Blutungen in Weichteilen, Zahnfleischbluten, spontane Nasenblutungen begleiten Hypovitaminose C, K und PP;
- Das Auftreten einer verdickten Haut über den Gelenken, die mit kleinen Rissen bedeckt ist, weist auf eine Hypovitaminose B 3 und A hin.
- Bei Hypovitaminose A, B 3 und C werden "Gänsehaut" in Unterarmen, Oberschenkeln und Gesäß beobachtet;
- Ikterische Färbung der Haut - mit Hypovitaminose A und PP;
- Das Auftreten von Rissen in den Lippenwinkeln ist ein Zeichen für Hypovitaminose A und B 2;
- zyanotische Färbung der Lippen - ein Signal für Hypovitaminose C und B 3;
- eine vergrößerte Zunge mit einer veränderten hellen Farbe, das Auftreten von weißlichen Narben im Bereich des Randes der Schleimhaut der Mundhöhle und des Randes der Lippen sind charakteristische Zeichen der Hypovitaminose B 1, B 3, B 12 und B 6;
- atrophische Gingivitis, vergrößerte Interdentalpapillen; Bei Hypovitaminose B 3 und C werden Blutungen und Lockerheiten des Zahnfleisches beobachtet.
Diagnose
Die Diagnose wird basierend auf dem klinischen Erscheinungsbild und der Anamnese vorgeschlagen. Zur Bestätigung der Diagnose wird der Gehalt des interessierenden Vitamins im Blut bestimmt. Führen Sie Folgendes aus, um die Ursache für die Entstehung einer Hypovitaminose festzustellen:
- Untersuchung von Fäkalien auf Wurmeier;
- intragastrische pH-Metrie;
- Fibroesophagogastroduodenoskopie.
Um festzustellen, welches Vitamin im Körper fehlt, wird eine Blutuntersuchung durchgeführt
Behandlung
Die Behandlung besteht darin, die Ursache der Hypovitaminose zu beseitigen. Bei der Verdauungshypovitaminose, die durch eine unzureichende Aufnahme von Vitaminen in den Körper verursacht wird, ist die Diät-Therapie die Hauptmethode. Die Diät wird von einem Gastroenterologen unter Berücksichtigung der Bedürfnisse eines bestimmten Patienten entwickelt. Die Mahlzeiten sollten abwechslungsreich und ausgewogen in Bezug auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate sein. Die Diät muss Beeren, Obst, Kräuter, Gemüse und leicht verdauliche Proteinprodukte enthalten.
Bei Bedarf werden Vitaminpräparate verschrieben. Die Dauer des Kurses und die Dosierung werden vom Arzt festgelegt.
Die richtige Ernährung und Vitaminaufnahme ist die Grundlage für die Behandlung von Hypovitaminose
Mögliche Komplikationen und Folgen
Das Fortschreiten jeglicher Form von Hypovitaminose kann zur Entwicklung eines extremen Vitaminmangels im menschlichen Körper führen - Avitaminose, die sich als schwere Krankheit (Beriberi, Pellagra, Skorbut usw.) mit Funktionsstörung einer Reihe von Organen manifestiert.
Prognose
Bei rechtzeitiger Behandlung ist die Prognose günstig.
Verhütung
Die Vorbeugung von Hypovitaminose besteht in einer richtigen Ernährung, die in allen essentiellen Nährstoffen ausgewogen ist, wobei die Aufnahme einer ausreichenden Menge pflanzlicher und tierischer Produkte in das Menü obligatorisch ist.
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Elena Minkina Doktor Anästhesistin-Beatmungsbeutel Über den Autor
Ausbildung: Abschluss am Tashkent State Medical Institute mit Spezialisierung auf Allgemeinmedizin im Jahr 1991. Wiederholt bestand Auffrischungskurse.
Berufserfahrung: Anästhesist-Beatmungsbeutel des städtischen Mutterschaftskomplexes, Beatmungsbeutel der Hämodialyse-Abteilung.
Die Informationen werden verallgemeinert und nur zu Informationszwecken bereitgestellt. Wenden Sie sich beim ersten Anzeichen einer Krankheit an Ihren Arzt. Selbstmedikation ist gesundheitsschädlich!
