Ammoniumsulfat
Ammoniumsulfat ist ein anorganisches Ammoniumsalz der Schwefelsäure, das 21% Stickstoff in Form von Ammoniumkationen und 24% Schwefel in Form von Sulfatanionen enthält. Ammoniumsulfat wird häufig als Dünger für alkalische Böden verwendet.
Ammoniumsulfat kommt in Form von farblosen Kristallen oder kleinen weißen hygroskopischen Körnchen vor.
Ammoniumsulfat, auch bekannt als Diammoniumsulfat oder Schwefelsäure, ist ein geruchloser, weißer kristalliner Feststoff, der salzig schmeckt. Die Verbindung ist in Wasser leicht löslich, jedoch nicht in Alkohol oder Aceton löslich.
Die Gewinnung von Ammoniumsulfat unter Laborbedingungen ist durch Einwirkung von konzentrierter Schwefelsäure 2NH3 auf eine konzentrierte Lösung von H2SO4 möglich.
Es ist auch möglich, Ammoniumsulfat durch Einleiten von gasförmigem Ammoniak in heiße Gase zu erhalten.
Ammoniumsulfat zersetzt sich beim Erhitzen auf 250 ° C. Wenn der Stoff auf eine höhere Temperatur erhitzt wird, zersetzt er sich in Ammoniak, Stickstoff, Schwefeldioxid und Wasser.
Ammoniumsulfat-Anwendungen
Ammoniumsulfat wird hauptsächlich als Dünger für alkalische Böden verwendet. Im Boden werden Ammoniumsulfationen freigesetzt und bilden eine kleine Menge Säure, die den Boden senkt und gleichzeitig den für ein besseres Pflanzenwachstum notwendigen Stickstoff sättigt. Der Hauptnachteil der Verwendung von Ammoniumsulfat ist der im Vergleich zu Ammoniumnitrat niedrige Stickstoffgehalt.
Es ist auch allgemein bekannt, Ammoniumsulfat als landwirtschaftliches Spray und Adjuvans für wasserlösliche Insektizide, Herbizide und Fungizide zu verwenden. Es fungiert als Bindemittel für Eisen- und Kalziumkationen, die in Wasser- und Pflanzenzellen vorhanden sind. Die Substanz ist besonders wirksam als Adjuvans für Glyphosat- und Glufosinat-Herbizide.
In der Biochemie ist die Umfällung mit Ammoniumsulfat eine Methode zur Reinigung von Proteinen. Ammoniumsulfat ist wasserlöslich und daher ist es möglich, auf seiner Basis konzentrierte Lösungen zu erzeugen, die Proteine reinigen und deren konzentrierte Ausfällung verursachen können. Es ist eine bequeme und einfache Möglichkeit, komplexe Proteinmischungen zu fraktionieren, wodurch Ammoniumsulfat zu einem Bestandteil vieler Impfstoffe gegen Diphtherie, Tetanus und Pertussis wird.
In der Lebensmittelindustrie wird Ammoniumsulfat als Lebensmittelzusatz E517 verwendet, der als Säureregulator für Mehl und Brot verwendet wird und als sicher für den Verzehr anerkannt ist.
Ammoniumsulfat wird auch verwendet, um andere Ammoniumsalze zu erhalten, insbesondere Ammoniumpersulfat.
Selbstgemachte Sprengstoffe werden auf Basis von Ammoniumsulfat hergestellt.
Ammoniumsulfat ist ein Bestandteil von Trockenpulver-Feuerlöschern und Flammschutzmitteln.
Ammoniumsulfat ist in Japan, Südostasien sowie im Nordosten Chinas und in anderen Gebieten, in denen Reis angebaut wird, sehr beliebt. Es wird als Dünger für den Anbau von Reis, Tee, Kräutern, Gemüse, Obst und Getreide verwendet. Ammoniumsulfat ist wirksamer als Carbamid, Ammoniumbicarbonat, Ammoniumchlorid und Ammoniumnitrat.
Als Futterzusatz liefert Ammoniumsulfat Wiederkäuern proteinfreie Stickstoffnährstoffe. Ammoniumsulfat wird auch in einigen Bereichen der Fischzucht verwendet.
Ammoniumsulfateigenschaften
Kristalline Substanz, unlöslich in Aceton, Ethanol und Ether.
Die Dichte von Ammoniumsulfat beträgt 1,77 g pro 1 ml, die Lagertemperatur beträgt 2-8 ° C, die Löslichkeit in Wasser beträgt 77 g pro 100 ml.
Die Haupteigenschaft von Ammoniumsulfat ist seine Stabilität. Bei Kontakt mit starken Oxidationsmitteln kann jedoch ein Brand oder eine Explosion auftreten.
Der Schaden von Ammoniumsulfat
Das Einatmen von Ammoniumsulfatdämpfen kann zu schweren Reizungen und Entzündungen der Atemwege führen. Die Einnahme von Ammoniumsulfat führt zu Magen-Darm-Reizungen, die von Übelkeit, Erbrechen und Durchfall begleitet werden. Wenn Ammoniumsulfat mit Haut oder Augen in Kontakt kommt, treten Reizungen, Rötungen, Juckreiz und Schmerzen auf.
Die Verwendung von Ammoniumsulfat ist in gut belüfteten Bereichen mit Schutzbrillen und Vollmasken, Stiefeln, Handschuhen, Schürzen oder Overalls aus undurchlässigem Material wie PVC sicher.
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