Oliven - Eigenschaften, Vorteile, Kalorien

2024 Autor: Rachel Wainwright | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 07:39

Oliven

Oliven sind die Früchte des Olivenbaums, der hauptsächlich in den tropischen Regionen Europas, Australiens, Südasiens und Afrikas wächst.

Oliven sind Oliven mit hohem Reifegrad, sie zeichnen sich durch dunkle Farbe und hohen Ölgehalt aus.

Es ist interessant, dass nur in unserem Land die Früchte von Olivenbäumen anders genannt werden, aber für den Rest der Welt gibt es grüne und schwarze Oliven.

Die Vorteile von Oliven

Das Fruchtfleisch von Oliven ist reich an Vitaminen A, C, E, Zucker, Pektinen, Proteinen und ungesättigten Fettsäuren. Die wertvollste Zutat in Oliven ist das Öl, das wir als Olivenöl kennen. Es enthält wertvolle Arachid-, Stearin-, Öl-, Palmitin-, Linolsäure und andere Säuren.

Die Medizin interessiert sich für solche nützlichen Eigenschaften von Oliven: Senkung des Cholesterinspiegels, Vorbeugung von Schlaganfall, Herzinfarkt, Arteriosklerose und anderen Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

Oliven sind auch Antioxidantien, so dass ihr regelmäßiger Verzehr dazu beiträgt, frühe Zeichen des Alterns und die Entwicklung von Krebs zu verhindern.

Der Kaloriengehalt von Oliven in Dosen, und in dieser Form konsumieren Russen dieses Produkt am häufigsten, beträgt 150 Kalorien. Der Kaloriengehalt von frischen Oliven beträgt 115 Kalorien.

Die medizinischen Eigenschaften von Oliven wurden von der offiziellen Medizin anerkannt - auf der Grundlage des daraus gewonnenen Olivenöls werden Präparate zur Behandlung von Magen-Darm-Erkrankungen, Gallensteinerkrankungen, Osteochondrose, Gicht, weiblichem Fortpflanzungssystem, Arthritis und zur externen Behandlung von Verbrennungen, Wunden und Schnitten hergestellt.

Die Blätter des Olivenbaums werden in der Volksmedizin verwendet. Sie enthalten ätherisches Öl, organische Säuren, Glucosid.

Die Verwendung von Oliven zur Heilung des Körpers

Die oben genannten vorteilhaften Eigenschaften von Oliven hinsichtlich der Vorbeugung vieler schwerer Krankheiten manifestieren sich beim regelmäßigen Verzehr der Früchte. Natürlich sind frische Oliven viel gesünder als Dosen. Wenn es nicht möglich ist, frisches Obst zu finden, sollten Sie gesalzene Oliven bevorzugen, die keinen Essig und keine Konservierungsstoffe enthalten. Es wird angenommen, dass in diesem Fall die Vorteile von Oliven besser erhalten bleiben.

Es wird angemerkt, dass aufgrund des hohen Gehalts an Vitamin A die Verwendung von Oliven zur guten Vorbeugung von Sehproblemen dient.

Vitamin E, das auch in Oliven enthalten ist, stärkt das Haar. Die Vorteile von Oliven für Haar und Haut sind nur bei ständiger Verwendung im Inneren möglich.

Hier sind einige Rezepte für die traditionelle Medizin, die Oliven verwenden.

Um den Zustand eines Patienten mit Atherosklerose zu lindern, kann ein solches Werkzeug: 200 g mahlen. Oliven, in eine Thermoskanne geben, über erhitztes (60 ° C) Pflanzenöl gießen, 48 Stunden darauf bestehen. Trinken Sie dreimal täglich vor den Mahlzeiten einen Esslöffel.

Eine Tinktur auf den Früchten und Blättern eines Olivenbaums lindert Schwellungen. Um das Arzneimittel zuzubereiten, müssen Sie einen Esslöffel gehackte Oliven und einen Esslöffel Blätter mit heißem Wasser (250 ml) gießen, 5-10 Minuten in einem Wasserbad stehen lassen, dann die medizinischen Rohstoffe filtern und bis zu 250 ml warmes Wasser hinzufügen.

Trinken Sie 20 Minuten vor den Mahlzeiten dreimal täglich einen Esslöffel Infusion.

Heilmittel können auch aus den Blättern des Baumes hergestellt werden. Wasserinfusionen auf den Blättern helfen bei erhöhtem Druck, wirken harntreibend.

Um ein Mittel gegen Bluthochdruck vorzubereiten, gießen Sie einen Esslöffel Blätter mit 250 ml kochendem Wasser, halten Sie es 5 Minuten in einem Wasserbad, filtrieren Sie es und verdünnen Sie es mit warmem Wasser auf 250 ml. Nehmen Sie eine Tinktur von einem oder zwei Esslöffeln eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten 3-4 mal am Tag.

Olivenöl gilt als eines der wertvollsten Produkte der Obstverarbeitung.

Das Öl der ersten Klasse wird in der wissenschaftlichen Medizin verwendet - zur Herstellung von Salben oder in seiner reinen Form zur Behandlung von Hautläsionen.

Öle der zweiten und dritten Klasse werden in der Volksmedizin häufiger verwendet - es wird empfohlen, sie oral einzunehmen. Öl behandelt Verstopfung, Bauchschmerzen - sie trinken 50 ml 1-2 mal am Tag.

Olivenöl gemischt mit erwärmter Milch und warmem Wasser hilft bei oraler Einnahme bei Vergiftungen, da es die schnelle Beseitigung von Toxinen fördert.

Kontraindikationen

Frische Oliven sind nur dann kontraindiziert, wenn Sie allergisch gegen sie sind.

Wie bereits erwähnt, sollten Sie bei Oliven in Dosen sehr vorsichtig sein: Hilfsstoffe, die bei der Konservierung verwendet werden, können bei Missbrauch die Haut negativ beeinflussen und allergische Reaktionen hervorrufen.

Olivenöl zieht gut ein - dies ist eine Tatsache, aber es sollte beachtet werden, dass sein Kaloriengehalt sich mehrmals vom Kaloriengehalt von Oliven unterscheidet und 898 Kalorien pro 100 ml beträgt. Daher sollte es in Maßen konsumiert werden.

Da Olivenöl eine choleretische Wirkung hat, ist es unerwünscht, es bei Cholezystitis zu verwenden.

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