Diät gegen Gicht
Eine Diät gegen Gicht ist eine wichtige Behandlung, um die Hauptsymptome der Krankheit zu beseitigen und Remissionsperioden lang genug zu machen.
Merkmale der Diät für Gicht
Eine Diät gegen Gicht sollte befolgt werden, um das Fortschreiten der Krankheit und Schübe zu verhindern, die die Patienten ernsthaft verschlechtern. Diät Nr. 6 zielt darauf ab, den Purinstoffwechsel zu normalisieren und die Bildung von Salzablagerungen zu verhindern.
Wenn Sie eine Diät einhalten, wird Harnsäure in geringeren Mengen produziert und alkalisiert den Urin nicht. Es ist notwendig, die richtige Ernährung zu formulieren und regelmäßig zu essen, jedoch ohne übermäßiges Essen oder drastischen Gewichtsverlust.
Bei einer Diät verursacht Harnsäure keine Steinbildung und wird schnell genug aus dem Körper ausgeschieden.
Während einer Gichtdiät müssen täglich große Mengen Wasser sowie Abkochungen von Hagebutten, Kompotten, grünem Tee und Fruchtgetränken getrunken werden.
Die Verwendung von Fleischprodukten, stärkehaltigen Lebensmitteln, Fisch, Pilzbrühen, Innereien, Saucen und fetthaltigen Lebensmitteln sowie kleinen Mengen von Käse und Käseprodukten, Feigen, Kakao, Trauben, Kaffee und Schokolade sollte begrenzt werden.
Bei Gicht hängen Ernährung und Behandlung eng zusammen, da ohne richtige Ernährung keine signifikanten Ergebnisse der therapeutischen Therapie erzielt werden. Es ist notwendig, Fischkonserven, Kaviar, Hülsenfrüchte, Gewürze und alkoholische Getränke vollständig von der Ernährung auszuschließen.
Die tägliche Ernährung sollte aus fraktionierten Mahlzeiten mit kleinen Portionen bestehen (3-4 mal täglich). Regelmäßige Ernährung, bestehend aus leichten Nahrungsmitteln, verhindert das Auftreten von Gichtverschärfungen, die mit einem starken Anstieg der Purinsäurekonzentration im Blut verbunden sind.
Die richtige Ernährung für Gicht reduziert das Gewicht allmählich um 3-5 kg, erhält aber gleichzeitig genug Flüssigkeit für den Körper und entfernt schädliche Urate.
Diätmenü und Rezepte für Gicht
Bei Gicht sollten Ernährung und Behandlung auf einer vegetarischen Ernährung mit Gemüse, Obst und fettarmen fermentierten Milchprodukten basieren. Die Diät wird empfohlen, gekochtes Kaninchen-, Hühner- und Putenfleisch, Meeresfrüchte, Hüttenkäse und Nudeln einzuschließen.
Das Tagesmenü sollte aus einer Vielzahl von Gemüsen bestehen, darunter Kohl, Karotten, Kartoffeln, Zucchini und Gurken. Spargel, Gemüse, Radieschen und Paprika sollten in kleinen Mengen verzehrt werden.
Eine Diät gegen Gicht beinhaltet die Einschränkung oder vollständige Vermeidung der Verwendung von Salz sowie von scharfen Speisen und Gewürzen. Aus süßen Speisen können Sie manchmal Marshmallow, Marshmallow und Marmelade verwenden.
Am meisten bevorzugt werden Früchte und Nüsse, einschließlich Birnen, Aprikosen, Mandeln, Orangen, Pflaumen und Äpfel.
Bei der Behandlung von Gicht sollten Sie nützliche Rezepte einhalten, darunter Preiselbeerfruchtgetränke, Cranberry-Mousses, Gurkensaft und Weizenkleie mit Nüssen. Ernährungswissenschaftler dürfen Roggenbrot, Olivenöl und Kefir verwenden.
Während einer Gichtdiät ist es notwendig, regelmäßige Fastentage zu verbringen, Gemüsesalate, fettarmen Hüttenkäse, Fruchtdesserts zu essen und auch verschiedene Fruchtsäfte und Kompotte zu trinken.
Zwischen den Fastentagen können Sie sich an Milch- und Fischtage halten. An einem Fischtag müssen Sie gekochten Fisch, Fischsuppe, Fischfrikadellen und Fleischbällchen essen, und an einem milchigen Tag sollten Sie Kefir, Magermilch, Hüttenkäse und Joghurt essen.
Bei Gicht werden gedämpfte und ofengebackene Gerichte bevorzugt, da sie keine Purinschübe verursachen.
Um eine hohe therapeutische Wirkung zu erzielen, empfehlen Ernährungswissenschaftler regelmäßige Bewegung, Gehen, Schwimmen und Massage.
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