Pampelmuse
Pampelmuse (Pompelius, Schuppendock) ist eine Pflanze aus der Familie der Zitrusfrüchte, deren Früchte seit vielen Jahrhunderten gegessen werden. China gilt als Geburtsort von Zitrusfrüchten und wird auch in Ländern wie Thailand, Japan, Indien und Israel zum Verkauf angebaut.
Das Verhältnis von BJU im Produkt
Quelle: Depositphotos.com Wie verbrenne ich 38 kcal?
| Gehen | 10 Minuten. |
| Joggen | 4 Minuten |
| Schwimmen | 3 Minuten. |
| Fahrrad | 5 Minuten. |
| Aerobic | 8 Minuten |
| Hausarbeit | 13 Minuten |
Pampelmuse wird oft mit Grapefruit verglichen. Tatsächlich haben die beiden Zitrusfrüchte unterschiedliche Ursprünge und einige Unterschiede. Pampelmuse hat keinen unangenehmen bitteren Geschmack, malt keine Hände, enthält weniger Filme und ist leichter zu reinigen.
Die Bäume, auf denen diese exotische Frucht wächst, erreichen eine Höhe von 10 Metern, ihre Krone ist rund und kompakt, die Blätter sind länglich, etwa 20 cm lang, ihre Oberseite ist glänzend und der Boden ist samtig. Pampelmusenblüten sind groß, weiß.
Die Frucht hat ein unverwechselbares Aussehen, das nicht mit anderen Früchten verwechselt werden kann. Pampelmuse ist größer als Grapefruit, das Gewicht einer Pampelmuse kann 1 kg erreichen. Die Schale ist dick, mit Schattierungen von hellgrün bis hellorange, das Fruchtfleisch ist weiß, gelb oder rötlich. Die Frucht ist rund oder birnenförmig, etwa 18 cm lang. Pampelmusenscheiben sind groß und saftig, mit Samen, süß-saurem Geschmack und einem angenehmen Zitrusaroma.
Es gibt wilde Pampelmusenarten, die jedoch speziell für den Erhalt von Früchten im industriellen Maßstab angebaut werden. Pflanzen können in hellen und kühlen Räumen wachsen, aber es ist schwierig, sie zu Hause zu züchten, da es unmöglich ist, ausreichend Feuchtigkeit zu erzeugen.
Pampelmuse essen
Meistens wird Pampelmuse frisch gegessen, das Fruchtfleisch wird auch Salaten mit Meeresfrüchten und exotischen Saucen zugesetzt. Aus Pampelmuse können Sie Marmelade, Marmelade, Kuchenfüllung, Marshmallow und Sirup zum Einweichen von Süßwaren herstellen. Pampelmusenpulpe passt gut zu Fisch- und Fleischgerichten. Der niedrige Kaloriengehalt der Pampelmuse ermöglicht die Einstufung als Diätprodukt.
Frisches Obst kann lange bei Raumtemperatur gelagert werden, es bleibt länger frisch als Grapefruit. Sehr oft sind die Früchte dekorativ und schmücken den festlichen Tisch.
Die Vorteile von Pampelmuse
Die Früchte dieser exotischen Frucht enthalten viele Vitamine und Mineralien. Die Vitaminzusammensetzung der Pampelmuse wird durch die Vitamine A, C, Gruppe B dargestellt. Alle von ihnen sind an der Regulation verschiedener biochemischer Reaktionen des Körpers beteiligt, da sie Teil von Gewebeenzymen sind. Die Vitamine A und C sind starke Antioxidantien, die die Zellen vor Schäden durch freie Sauerstoffradikale schützen. Vitamin C stärkt die Gefäßwand, stärkt die Immunabwehr des Körpers. B-Vitamine sind an der Bildung von Blutzellen beteiligt, fördern die Regeneration - die Wiederherstellung geschädigter Gewebe.
Von den Mineralien enthält die Pampelmuse das meiste Eisen, Kalium, Phosphor, Kalzium und Natrium. Dies sind die wichtigsten Spurenelemente, die das intrazelluläre Gleichgewicht und die Arbeit der inneren Organe regulieren.
Der Nutzen der Pampelmuse wird durch spezielle organische Substanzen bestimmt, die bei der Untersuchung der Zusammensetzung dieser Fruchtlimonoide isoliert wurden. Studien haben gezeigt, dass Limonoide in der Lage sind, die Vermehrung von Krebszellen zu verhindern, dh Krebs zu verhindern und zu behandeln. Die Antikrebseigenschaften von Pampelmuse werden bei regelmäßiger Einnahme erkannt, können jedoch in ihrer Stärke mit Arzneimitteln verglichen werden.
Die Vorteile der Pampelmuse werden durch ihre Fähigkeit bestimmt, den Stoffwechsel zu steigern, die Energiebildung im Körper zu erhöhen. Daher ist sie im Kampf gegen Übergewicht und zur schnellen Erholung nach dem Sport nützlich. Dies wird auch durch den Zucker erleichtert, der im Fruchtfleisch enthalten ist.
Die vorteilhaften Eigenschaften der Pampelmuse beeinflussen den Zustand des Herz-Kreislauf- und Nervensystems. Der Vorteil von Pampelmuse liegt also in der Fähigkeit, den Blutdruck zu senken. Aufgrund ihrer Fähigkeit, die Stimmung zu verbessern, können diese Früchte als natürliche Antidepressiva bezeichnet werden.
Die Schale der Frucht enthält viele ätherische Öle, die eine tonisierende und straffende Wirkung haben, weshalb sie erfolgreich in der Kosmetik und Aromatherapie eingesetzt werden. Die Eigenschaften von Pampelmuse zur Verbesserung des Zustands und des Aussehens der Haut werden seit langem bei der Herstellung kosmetischer Masken verwendet. Darüber hinaus wirken sich die Bioflavonoide der Pampelmusenschale positiv auf den Verlauf chronischer Erkrankungen des Verdauungstraktes aus.
Der Kaloriengehalt der Pampelmuse beträgt ca. 35 kcal pro 100 g Fruchtfleisch. Die kalorienarmen Zahlen der Pampelmuse und ihr angenehmer Geschmack machen es möglich, dieses Produkt für übergewichtige Menschen zu empfehlen.
Pampelmuse Schaden
Wir können sehr bedingt über die Gefahren der Pampelmuse sprechen - diese Frucht ist so nützlich. Bei individueller Unverträglichkeit kann sich der Schaden der Pampelmuse in Form von allergischen Reaktionen wie Nesselsucht oder Hautausschlag äußern. Die mäßige Verwendung dieser exotischen Frucht sollte von Menschen mit ulzerativen Erkrankungen des Verdauungstrakts mit entzündlichen Erkrankungen der Leber und der Nieren angewendet werden.
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