Sojaöl
Sojaöl ist eine Art Pflanzenöl, das aus Sojasamen hergestellt und zum Braten verwendet wird.
Sojaölzusammensetzung
Sojaöl enthält gelbe Sojabohnen mit einem bestimmten Aroma, die gepresst und raffiniert werden.
Sojaöl wurde erstmals im alten China hergestellt und als gesundes pflanzliches Produkt aus Sojabohnen verwendet. Dann breitete sich Sojaöl nach Korea und auf die japanischen Inseln aus. Derzeit ist dieses Öl ein beliebtes Produkt in den USA, China und Westeuropa.
Soja, aus dem Öl hergestellt wird, wächst im tropischen Asien, in Süd- und Zentralafrika, in Australien und Amerika sowie auf den Inseln im Indischen Ozean.
Sojaöl enthält Fette, Vitamine E, B und K, Cholin sowie Substanzen wie Eisen, Zink, Kalzium und Magnesium. Der Kaloriengehalt von Sojaöl beträgt 884 kcal.
Die vorteilhaften Eigenschaften von Sojaöl
Die vorteilhaften Eigenschaften von Sojaöl werden durch seine Zusammensetzung bestimmt, die reich an Vitaminen und Mikroelementen ist.
Bei regelmäßiger Anwendung dieses Öls wird das Risiko für Myokardinfarkt, Krebs und Herzinsuffizienz verringert.
Sojaöl enthält Palmitinsäure, organisches Cholin, Linolensäure und Stearinsäure, die die Herz- und Leberfunktion verbessern.
Dieses Öl wirkt sich positiv auf die Funktion des Gehirns aus, verbessert die sexuelle Funktion bei Männern und normalisiert den Cholesterinspiegel im Blut. Dieses Öl wird auch zur Vorbeugung von Erkrankungen des Verdauungssystems, Stoffwechselstörungen und Immunerkrankungen empfohlen.
Sojaöl enthält Phytosterole, die die Gesundheit der Haut fördern und die Zellregeneration beschleunigen.
Sojaöl ist Teil von Gesichts- und Haarmasken, die die Haut nähren, den Wasseraustausch normalisieren und die Schutzeigenschaften wiederherstellen.
Lecithin wird aus Sojaöl gewonnen, das für Süßwarenzwecke und für die Pharmakologie verwendet wird. Tocopherol hilft bei der Bekämpfung von Stress und Depressionen und normalisiert auch die Nierenfunktion.
Anwendung
Sojaöl wird in Salaten, Eintöpfen, Saucen und Dressings verwendet. Dieses Öl kann zum Braten von Fleisch, Fisch und Gemüse sowie zum Hinzufügen zu Backwaren verwendet werden.
Desodoriertes und raffiniertes Sojaöl ist die Hauptzutat für Margarine, Mayonnaise, Brot und Süßwaren. Als Stabilisator wird dieses Öl Konserven und gefrorenen Halbzeugen zugesetzt.
Auf Basis dieses Öls werden Seifen, Waschmittel, Farbstoffe und synthetische Öle hergestellt.
Sojaöl ist gut für trockene bis Mischhaut. Es soll die Haut stärken und mit Feuchtigkeit versorgen und schützt auch vor den negativen Auswirkungen der Umwelt.
Sojaöl wird in der Kosmetik aktiv als Inhaltsstoff für Masken, Lotionen und Cremes verwendet, die eine tonisierende Wirkung haben, die Probleme trockener und rissiger Haut beseitigen, einen angenehmen Glanz und Frische verleihen.
Sojaöl Schaden
Sojaöl ist bei individueller Unverträglichkeit und Veranlagung zu allergischen Reaktionen auf Sojaprotein und Bohnen kontraindiziert.
Sojaöl kann für Frauen während der Schwangerschaft und Stillzeit schädlich sein, da es östrogene Isoflavone enthält.
Es wird nicht empfohlen, dieses Öl bei Migräneattacken und schweren Hirnkrankheiten zu verwenden.
In begrenzten Mengen sollte dieses Produkt von Menschen mit schweren Erkrankungen des Verdauungssystems, Nieren- und Leberinsuffizienz sowie Darmstörungen eingenommen werden.
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