Avocado - Nützliche Eigenschaften, Anwendung, Kontraindikationen, Kaloriengehalt

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Avocado - Nützliche Eigenschaften, Anwendung, Kontraindikationen, Kaloriengehalt
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Anonim

Avocado

Avocado (American Perseus, Butter Pear, Alligator Pear) ist eine immergrüne Fruchtpflanze der Perseus-Gattung der Laurel-Familie und die Früchte dieses Baumes. Der Geburtsort der Avocado gilt als Mexiko. Und obwohl Reisende diese Frucht schon lange kennen, tauchte die Butterbirne erst vor relativ kurzer Zeit in Europa auf - Mitte des 20. Jahrhunderts.

Der Nährwert Avocado 100 g servieren Menge pro Portion Kalorien 160 Kalorien aus Fett 131,94 % Tageswert * Gesamtfett 14,66 g 23% Sättigen Fette 2,13 g 11% Mehrfach ungesättigt. Fette 1,82 g Einfach ungesättigt. Fett 9,8 g Cholesterin 0 mg 0% Natrium 7 mg 0% Kalium 485 mg 14% Gesamtkohlenhydrate 8,53 g 3% Zucker 0,66 g Ballaststoffe 6,7 g 27% Proteine 2 g 4% Vitamin A 3% Vitamin B6 13% Vitamin C 17% Vitamin K 26% Niacin 9% Thiamin 4% Eisen 3% Calcium 1% Magnesium 7% Phosphor 5% Zink 4% * Berechnung für eine tägliche Diät von 2000 kcal

Das Verhältnis von BJU im Produkt

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Quelle: Depotphotos.com Wie verbrenne ich 160 kcal?

Gehen 40 Minuten
Joggen 18 Minuten
Schwimmen 13 Minuten
Fahrrad 23 Minuten
Aerobic 32 Minuten
Hausarbeit 53 Minuten

Gesundheitliche Vorteile der Avocado

Aus medizinischer Sicht ist bei Avocados alles nützlich: Früchte, Blätter, Samen. Es gibt praktisch keine Proteine und Zucker in Früchten, so dass es in therapeutische Diäten aufgenommen werden kann. Die Blätter und Samen dieser Frucht haben heilende Eigenschaften, eine Abkochung von ihnen wird für Ruhr, Enterokolitis, chronische Kolitis genommen.

Die vorteilhaften Eigenschaften einer Avocado werden durch die darin enthaltenen Vitamine K, F, C, E, B6 bestimmt. Daher ist Avocado nützlich bei schlechter Immunität, niedrigem Hämoglobinspiegel und nervöser Erschöpfung.

Die Antitumor-Eigenschaften von Avocados wurden ebenfalls gefunden. In den Früchten wurden Phytochemikalien und Phytonährstoffe gefunden - diese Elemente zerstören Tumorzellen.

Avocado hilft bei der Aufnahme von Carotinoiden - organischen Substanzen, die sich positiv auf den Zustand von Augen, Haut und Zähnen auswirken. Nur 50 g Avocadopulpe verdoppeln die Aufnahme von Carotinoiden durch den Menschen.

Es wurde festgestellt, dass der regelmäßige Verzehr der Früchte Reizbarkeit, Schläfrigkeit und Müdigkeit lindert, die Effizienz erhöht und das allgemeine Wohlbefinden verbessert. Diese vorteilhaften Eigenschaften der Avocado werden durch die Substanz Mannoheptulose bereitgestellt, die den Glukosespiegel senkt und eine bessere Absorption durch Gehirnzellen fördert.

Dank des in der Avocado enthaltenen Kaliums normalisiert es die Übertragung von Nervenimpulsen, stellt die Arbeit der Muskulatur und das Wasser-Salz-Gleichgewicht wieder her.

Avocado ist auch als Antioxidans bekannt, das den Alterungsprozess hemmt und Körperzellen vor freien Radikalen schützt.

In der Kosmetik werden Früchte und Avocadoöl verwendet. Das Öl ist wirksam zur Stärkung der Immunität der Haut, zur Wiederherstellung der Schutzfunktion der Epidermis, und das Fruchtfleisch schützt aufgrund seines Fettgehalts trockene Haut und verhindert das Auftreten von Falten. Avocado ist nützlich für die Reparatur von Spliss, fettigem und trockenem Haar.

Anwendung von Avocado

Die allgemeinen Stärkungseigenschaften der Avocado können während der Rehabilitation nach Infektionen und anderen Krankheiten mit Vitaminmangel genutzt werden.

Avocado ist als Nahrungsmittel nützlich bei Diabetes, Dyspepsie, Magenkatarrh, Gastritis, Katarakt und Verstopfung.

Die Fähigkeit von Früchten, die Cholesterinmenge zu senken, ist bekannt, daher ist sie in der Ernährung für Bluthochdruck, Anämie und Arteriosklerose enthalten.

Bei Ruhr, Kolitis, Enterokolitis, begleitet von Durchfall, werden solche Infusionen aus Avocadoblättern hergestellt:

  • Ein Esslöffel Blätter wird mit 300 g Wasser gegossen und 8 Minuten gekocht. Danach wird es zwei Stunden aufbewahrt und filtriert. Sie trinken diese Infusion dreimal täglich für ein halbes Glas für min. 30 vor den Mahlzeiten. Die Behandlung dauert zwei oder drei Wochen.
  • Die Infusion von Avocadosamen wird in den gleichen Anteilen gekocht. Sie trinken es 30 Minuten vor einer Mahlzeit, jeweils ein halbes Glas. Die Behandlung dauert zwei oder drei Wochen.

Um trockenes Haar wiederherzustellen, wird eine Maske aus einer reifen Avocado-Frucht, zwei Esslöffeln Olivenöl und einem Ei hergestellt. Die Maske bleibt eine halbe Stunde auf dem Haar. Wenn das Haar fettig ist, werden Honig und Kefir anstelle von Olivenöl und Eiern hinzugefügt.

Um Ihre Haut mit Feuchtigkeit zu versorgen, können Sie aus dem Fruchtfleisch von Avocado und Olivenöl eine Maske herstellen. Das Produkt wird auf Gesicht, Hals aufgetragen und nach 15 Minuten abgewaschen. Für trockene und alternde Haut ist eine Maske aus Avocado, geriebenen Karotten, Eigelb und Honig nützlich.

Avocadoöl für Haare, Haut und Nägel kann in reiner Form verwendet werden, kann zu fertigen kosmetischen Produkten hinzugefügt werden, um deren Wirksamkeit zu verbessern, und kann mit anderen Ölen gemischt werden. Sie üben Massagen, Reiben und Anwendungen mit Öl.

Im Inneren wird Avocadoöl eingenommen, um Herzinfarkt und Schlaganfall zu verhindern, Magen-Darm-Geschwüre, Gastritis, Cholezystitis, Pankreatitis und Unfruchtbarkeit zu behandeln. Das Öl hilft auch bei einer Verschlechterung der Wirksamkeit, Probleme mit der Milchproduktion bei stillenden Frauen.

Trinken Sie Avocadoöl, einen Teelöffel 2 mal täglich vor den Mahlzeiten - ca. 40 Minuten. Die Behandlung dauert 20 oder 30 Tage. Gleichzeitig ist ein dunkelgrünes Öl mit nussigem Geruch und Geschmack nützlicher. Wenn die Farbe des Öls gelb ist, wurde es verfeinert und ist nicht so effektiv.

Avocado Smoothie
Avocado Smoothie

Um eine wirklich gesunde Avocado zu wählen, müssen Sie sie sorgfältig untersuchen - es sollten keine Risse oder Flecken auf der Haut vorhanden sein, die Oberfläche ist weich und eignet sich für leichten Druck mit Ihrem Finger. Es ist ratsam, die harten Früchte zwei oder drei Tage lang zu reifen.

Kontraindikationen

Avocado sollte nicht nur bei individueller Unverträglichkeit eingenommen werden.

Es ist wichtig, die Früchte richtig zu reinigen: Es gibt viele Giftstoffe im Knochen, die beim Kontakt mit Luft freigesetzt werden. Nachdem die Früchte geschnitten wurden, muss der Stein schnell entfernt werden. Sie können eine geschnittene Avocado nur im Kühlschrank aufbewahren, nicht länger als zwei Tage. Um zu verhindern, dass das Fleisch schwarz wird, bestreuen Sie es mit Zitronensaft.

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