Kardamom
Kardamom ist eines der ältesten Gewürze, die aus dem Osten zu uns kamen. Es ist nicht nur für seinen exquisiten und in gewisser Weise sogar originellen Geschmack und Aroma bekannt, sondern auch für seine heilenden Eigenschaften. Im Mittelalter waren die Vorteile von Kardamom den Ärzten bekannt, es wurde sogar als das wirklichste Allheilmittel für viele Krankheiten angesehen und ihm eine einzigartige Heilkraft zugeschrieben.
Das Verhältnis von BJU im Produkt
Quelle: Depositphotos.com Wie verbrenne ich 311 kcal?
| Gehen | 78 Minuten |
| Joggen | 35 Minuten |
| Schwimmen | 26 Minuten |
| Fahrrad | 44 Minuten |
| Aerobic | 62 Minuten |
| Hausarbeit | 104 Minuten |
Komposition
Die Vorteile von Kardamom lassen sich leicht auf seine reichhaltige chemische Zusammensetzung zurückführen. Die Samen enthalten Fettsäuren, Stärke, Eiweiß und Spurenelemente (Mangan, Kupfer, Eisen, Zink, Kalzium, Magnesium und Phosphor). Sie enthalten auch Ascorbinsäure und B-Vitamine. Darüber hinaus sind Kardamomsamen auch reich an ätherischen Ölen (Limonen, Terpineol, Cyteol). Es sind diese Öle, die dem Kardamom seinen scharfen, scharfen und dennoch zarten und angenehmen Duft verleihen.
Kardamom Eigenschaften
Kardamom ist ein ausgezeichnetes Stimulans für das Verdauungssystem. Zu den vorteilhaften Eigenschaften von Kardamom gehört seine antioxidative Wirkung, durch die dieses Gewürz dazu beiträgt, den menschlichen Körper von Toxinen und Toxinen zu reinigen und ihn so vor zahlreichen Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems und des Bewegungsapparates zu schützen.
Die Vorteile von Kardamom bei der Behandlung von Fettleibigkeit stehen außer Zweifel. Es aktiviert den Fett- und Energiestoffwechsel erheblich, was zu einem allmählichen Gewichtsverlust führt.
Apotheken verkaufen eine Tinktur aus Kardamom. Es wird verwendet, um den Appetit zu verbessern, die Verdauung zu normalisieren und Blähungen (Blähungen) zu beseitigen.
Die antiemetische Eigenschaft von Kardamom ermöglicht es Ihnen, eine Tinktur oder einen Sud dieses Gewürzs zur Behandlung der frühen Toxikose bei schwangeren Frauen zu verwenden.
Die Vorteile von Kardamom zeigen sich bei der Behandlung von Erkältungen. Es reduziert die Schwere der Schmerzen im Hals, hilft, Fieber zu reduzieren und lindert Husten.
Dieses Gewürz verbessert das Farbsehen und normalisiert die Aktivität des Nervensystems. Kardamom steigert nachweislich die Stimmung und Vitalität. Daher empfehlen Neuropathologen es Patienten mit neurologischen Störungen und depressiven Erkrankungen. Mit einem ausgeprägten Gefühl von Müdigkeit und schlechter Laune reicht es aus, nur ein oder zwei Körner Kardamom zu kauen, und Sie werden sofort eine Welle von Lebhaftigkeit und Kraft spüren.
Kardamom ist eines der stärksten Aphrodisiaka. Es verbessert die männliche Potenz und verringert die Schwere der Symptome des prämenstruellen Syndroms bei Frauen. In der Urologie wird Kardamom zur komplexen Behandlung von Erkrankungen des Harnsystems (Nephritis, Blasenentzündung, Urethritis) eingesetzt.
Für Menschen mit Bluthochdruck wird empfohlen, Kaffee oder Tee fein gemahlene Kardamomsamen hinzuzufügen, weil Dieses Gewürz zerstört teilweise Koffein und vermeidet einen Anstieg des Blutdrucks und die Entwicklung von Tachykardie.
Für Bäder können Sie ätherisches Kardamomöl verwenden. Es lindert perfekt Nerven- und Muskelverspannungen. Es muss jedoch in minimalen Dosen angewendet werden. Kardamomöl ist bei Schwangerschaften und Hauterkrankungen kontraindiziert.
Schaden von Kardamom
Kardamom ist wie jedes andere Gewürz ein hochallergenes Lebensmittel. Wenn Sie noch nie Kardamom konsumiert haben und allergisch sind, ist es daher ratsam, einen Arzt aufzusuchen und einen medizinischen Test durchführen zu lassen. Zur Hochrisikogruppe gehören Menschen mit Ingwerunverträglichkeit.
Kardamom sollte nicht von Menschen mit Leber- und Gallenblasenerkrankungen, Pankreatitis, Gastritis, Magengeschwüren und Zwölffingerdarmgeschwüren eingenommen werden. Der Schaden von Kardamom für sie liegt in der Tatsache, dass dieses Gewürz die Produktion von Magen- und Pankreassäften und Galle fördert und dies zu einer Verschlimmerung der Krankheit führen kann.
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