Krankheiten 2024, November

Fleisch ist einer der Hauptbestandteile in der Ernährung der meisten Menschen. Es versorgt den Körper mit Eiweiß und Spurenelementen, einschließlich des dringend benötigten Eisens, sowie einer Reihe von Vitaminen. Fleisch kann verwendet werden, um eine große Anzahl köstlicher und abwechslungsreicher Gerichte zuzubereiten, einschließlich solcher, die für die diätetische Ernährung bestimmt sind

Morphin ist das Haupt der 20 Alkaloide in Opium: Es macht 10% der gesamten Opiatmasse aus. Gefunden in verschiedenen Arten von Mohn, hauptsächlich in der Schlaftablette (Papaver somniferum) oder Opium

Arsen und seine chemischen Verbindungen sind in verschiedenen Branchen sowie in der Landwirtschaft weit verbreitet. Arsen ist eines der bekanntesten Gifte, wie es in der Detektivliteratur populär wird

Nikotin ist ein pflanzliches Alkaloid mit einer starken psychotropen Wirkung. Synthetisiert von Pflanzen der Familie der Solanaceae; Es bildet sich in den Wurzeln und sammelt sich in den Stielen und Blättern. Die reine Substanz ist eine klare ölige, scharf-bittere Flüssigkeit, die sowohl in Wasser als auch in Fetten leicht löslich ist

Nitrite sind Salze salpetriger Säure. Nitrite werden in der chemischen Industrie häufig zur Synthese einer Reihe organischer Verbindungen, in der Textil- und Lebensmittelindustrie (bei der Verarbeitung von Fisch- und Fleischprodukten) verwendet. Für den Menschen sind salpetrige Säuresalze giftig

Das Ozonmolekül enthält drei Sauerstoffatome, die seine hohen Oxidationseigenschaften bestimmen. Aufgrund dessen hat Ozon eine starke antimikrobielle Wirkung, die in der Medizin, im Alltag und in der Industrie weit verbreitet ist. Insbesondere wird es in Ozonisierern zur Desinfektion von Wohn- und Arbeitsräumen, Kellern und Dachböden eingesetzt

Benzin ist eine brennbare, farblose oder gelbe Flüssigkeit mit einem charakteristischen Geruch. In der Gummiindustrie wird es häufig als Kraftstoff für den Straßenverkehr, als Lösungsmittel für Lacke und Farben verwendet

Nitrate (Salpetersäuresalze) sind in allen lebenden Organismen vorhanden, sowohl in Pflanzen als auch in Tieren. Sie kommen mit der Nahrung ins Haus, entstehen durch eigene chemische Prozesse, dienen in geringen Mengen als unverzichtbarer Bestandteil des Stoffwechsels. Eine übermäßige Aufnahme von Salpetersäuresalzen in den Körper von außen, meist in der Zusammensetzung von Gemüse, Obst, Wasser und Würstchen, ist pathologisch

Farbstoffe werden überall in verschiedenen Bereichen des Alltags und der Produktion eingesetzt. Pigmente sind Substanzen, die Farben und Emails Farbe verleihen. Aufgrund ihrer chemischen Struktur können sie mineralisch und organisch sein, natürlichen Ursprungs und synthetisch

Wasserstoffperoxid oder Wasserstoffperoxid ist eine Substanz, deren chemische Struktur den Wassermolekülen ähnelt und die sich nur durch ein zusätzliches Sauerstoffatom von diesen unterscheidet. Dieser Unterschied verleiht Wasserstoffperoxid besondere Eigenschaften

Pestizide sind eine große Gruppe von Chemikalien mit toxischen Eigenschaften, die in der Pflanzenproduktion zur Bekämpfung von Pflanzenpathogenen, Schädlingen, Parasiten und Unkräutern eingesetzt werden. Sie werden auch verwendet, um Ektoparasiten von Menschen und Haustieren zu zerstören

Salzsäure (HCl, Salzsäure, Chlorwasserstoff) ist eine farblose Ätzflüssigkeit mit einem bestimmten Geruch, eine der stärksten Säuren, die viele Metalle lösen kann. Erhalten durch Lösen von Chlorwasserstoffgas in Wasser

Bier ist ein beliebtes alkoholarmes Getränk (1–14% vol.), Ein Fermentationsprodukt aus Malzwürze (normalerweise Gerste). Die Fermentation erfolgt mit Bierhefe. Die durchschnittliche Stärke des Getränks variiert im Bereich von 3 bis 6 Vol .-%. Die Menge an Ethylalkohol bei leichten Sorten beträgt 1 bis 2 und bei starken Sorten bis zu 14 Vol .-%. Alkoholfreie Sorten enthalten trotz des Namens bis zu 1% Ethanol, da eine technologisch vollständige Entfernung nicht möglich ist

Tansy gehört zu Heilpflanzen, Abkochungen daraus werden zur Behandlung einer Vielzahl von Krankheiten verwendet, können aber nicht als völlig harmlos bezeichnet werden. Eine Überdosierung von Kräutern während der Behandlung kann zu Vergiftungen führen, die für schwangere Frauen und Kinder besonders gefährlich sind

Flusskrebsfleisch gilt als Delikatesse. Es hat einen delikaten, leicht süßlichen Geschmack, ist außerdem reich an Vitaminen und Mikroelementen und eignet sich perfekt für diejenigen, die auf ihr Gewicht achten, da es praktisch fettfrei ist

Tomaten sind reich an Nährstoffen: Vitaminen, Spurenelementen, Ballaststoffen. Sie enthalten Lycopin, ein Antioxidans, das die Entstehung von Krebs verhindert. Tomaten sind in der Ernährung moderner Menschen fast das ganze Jahr über vorhanden. Leider können sie auch Vergiftungen verursachen

Wermut enthält eine große Menge an biologisch aktiven Substanzen, weshalb es in der Volksmedizin häufig zur Behandlung von Erkrankungen der inneren Organe eingesetzt wird. Wermut ist Teil des beliebten alkoholischen Getränks Absinth

Das Konzept der "Lösungsmittel" wird für eine Gruppe von organischen (Kohlenwasserstoffe und ihre Derivate, Alkohole, Carbonsäuren, Ether, Amide, Ketone usw.) und anorganischen (Wasser, Halogenide, Säuren, niedrigschmelzende Metalle usw.) Verbindungen verallgemeinert, die diese Fähigkeit besitzen verschiedene Substanzen auflösen

Die japanische Küche ist sehr beliebt und gewinnt jedes Jahr mehr Fans auf der ganzen Welt

Quecksilber ist ein Schwermetall, dessen Besonderheit darin besteht, dass es sich bei normaler Raumtemperatur nicht in einem festen, sondern in einem flüssigen Aggregatzustand befindet. Quecksilber ist nicht nur in der Industrie, sondern auch im Alltag weit verbreitet. Dieses Metall oder seine Salze enthalten Quecksilberthermometer, Leuchtstofflampen und einige Medikamente

Rüben werden nicht nur in der Küche, sondern auch in der Volksmedizin häufig verwendet. Rüben enthalten große Mengen an Mineralien, Vitaminen und organischen Säuren, was die Vorteile für den Körper erklärt. Wenn jedoch ein Wurzelgemüse von schlechter Qualität gegessen wird, kann dies zu Vergiftungen führen

Schlaflosigkeit kann durch eine Vielzahl von Faktoren verursacht werden, wie z. B. Stress, Überlastung, Krankheit und manchmal freudige Übererregung. Nicht alle Arten von Schlaflosigkeit müssen behandelt werden. Langfristige, anhaltende Schlaflosigkeit kann jedoch schwerwiegende gesundheitliche Probleme verursachen. Daher werden Schlaftabletten verwendet, um sie zu bekämpfen. Entgegen der landläufigen Meinung gibt es im Arzneibuch keine eigene Gruppe von Hypnotika

Blei ist ein Schwermetall, dessen Salze für lebende Organismen giftig sind. Es ist seit vielen Jahren in der Industrie weit verbreitet, was in vielen Regionen zu einer der Ursachen für Umweltverschmutzung geworden ist. Die größte Verschmutzung der Umwelt mit Blei tritt beim Erzabbau, beim Schmelzen und bei der Verarbeitung von Sekundärrohstoffen auf. Zuvor wurde dieses Metall zur Herstellung von verbleitem Benzin und Farben verwendet

Herzglykoside sind kardiale pflanzliche Arzneimittel, eine der Hauptgruppen von Arzneimitteln in der komplexen Therapie der akuten und chronischen Herzinsuffizienz. Dazu gehören Digoxin, Digitoxin, Strofantin, Korglikon, Celanid

Solanin ist ein giftiges Glycoalkaloid, das in Pflanzen der Nachtschattengewächse (Tomaten, Auberginen, Kartoffeln) gebildet wird. In Pflanzen hat es eine Schutzfunktion mit fungiziden und insektiziden Eigenschaften

Säfte aus Gemüse und Obst sind sehr beliebt. Sie werden vom Körper viel besser aufgenommen als das frische Gemüse und Obst, aus dem sie hergestellt wurden, während sie Vitamine und Mineralien in hoher Konzentration enthalten. Aus diesem Grund empfehlen Ärzte die regelmäßige Verwendung von Obst- und Gemüsesäften in Babynahrung sowie für Menschen, die häufig krank sind

Schwefelwasserstoff (Schwefelwasserstoff, Schwefelwasserstoff) ist die einfachste Verbindung von Schwefel und Wasserstoff, H2S. Es ist ein farbloses Gas mit einem eigenartigen Geruch nach faulem Ei; Der Geruch von konzentriertem Schwefelwasserstoff ist aufgrund einer Schädigung des Riechnervs, gefolgt von einem Geruchsverlust, nicht zu spüren. Bezieht sich auf brennbare Substanzen, bildet bei einer Luftkonzentration von 4 bis 45% ein explosives Gemisch mit Sauerstoff

Blausäure (Cyanwasserstoff, HCN) ist eine farblose flüchtige Flüssigkeit mit einem spezifischen Geruch nach Bittermandeln. Leicht löslich in Wasser und organischen Lösungsmitteln

Eingelegte Gurken sind eine beliebte Delikatesse vieler Menschen, nur wenige Menschen werden eine knusprige und saftige Gurke mit Bratkartoffeln oder Eintöpfen ablehnen. Es ist jedoch unwahrscheinlich, dass viele Menschen glauben, dass eine Gurkenvergiftung nicht so selten vorkommt

Strychnin ist das Hauptalkaloid in den Samen von Chilibuha (Erbrochenem), das in Australien, tropischen Regionen Asiens (Kambodscha, Thailand, Vietnam, Laos) und Afrika verbreitet ist. Neben Strychnin enthält die Pflanze ein ebenso starkes Alkaloid - Brucin, dessen Gesamtvolumen in Samen ca. 2,5% beträgt

Tabak ist eine einjährige Pflanze der Familie der Nachtschattengewächse. Es hat einen aufrechten Stamm von zylindrischer Form, der eine Höhe von 2-3 Metern erreichen kann, eine verzweigte Wurzel von gelblich-weißer Farbe und große Blätter mit einer harzigen und villösen Oberfläche

Hüttenkäse ist ein beliebtes und gesundes fermentiertes Milchprodukt, das unter anderem für Babynahrung und Diätkost verwendet wird. Quark wird durch Erhitzen pasteurisierter Milch, gefolgt von der Zugabe von Pepsin und Sauerteig und Entfernen von flüssiger Molke nach Beendigung des Quarks erhalten

Thallium ist ein hochgiftiges Gift, dessen Vergiftung oft tödlich ist. Eine Thalliumvergiftung kann entweder beabsichtigt, mit der Absicht eines Mordes oder Selbstmordes oder versehentlich sein. Beim Verzehr von mit Thallium kontaminiertem Getreide bei der Verarbeitung von Pflanzen ist eine Massenvergiftung möglich

Käse ist ein sehr gesundes Produkt. Es ist reich an leicht verdaulichem Milcheiweiß, enthält Vitamine, Spurenelemente und biologisch aktive Substanzen. Weichkäse aus nicht pasteurisierter Milch sind sehr beliebt geworden. Einerseits sind solche Käsesorten am nützlichsten, andererseits sind sie diejenigen, die die größte Gefahr von durch Lebensmittel übertragenen Krankheiten darstellen

Phenol ist eine hochgiftige Chemikalie in Form von farblosen kleinen Kristallen mit einem stechenden Gouachegeruch. In Luft werden die Kristalle unter dem Einfluss von Sauerstoff schnell oxidiert und erhalten eine rosa Färbung

Essig ist eine 9% ige Essigsäurelösung. In kleinen Dosen ist es nicht gesundheitsschädlich, außer dass es nicht für Menschen empfohlen wird, die an Erkrankungen des Verdauungstrakts leiden

Kohlenmonoxid oder Kohlenmonoxid (chemische Formel CO) ist ein extrem giftiges, farbloses Gas. Es ist ein obligatorisches Produkt der unvollständigen Verbrennung kohlenstoffhaltiger Substanzen: Es wird in Autoabgasen, Zigarettenrauch, Rauch bei Bränden usw. bestimmt. Es riecht nicht nach Kohlenmonoxid, daher ist es unmöglich, sein Vorhandensein festzustellen und die Konzentration in der eingeatmeten Luft ohne Geräte abzuschätzen

Formaldehyd ist ein starkes Gift mit einer Giftfähigkeit, die mit Arsen und Blausäure vergleichbar ist. Besitzt krebserzeugende Eigenschaften. Die Nichtbeachtung der Sicherheitsvorkehrungen bei der Arbeit kann zu Vergiftungen mit schwerwiegenden Folgen führen

Phosphor ist ein übliches chemisches Element, nichtmetallisch. Freier Phosphor kommt in der Natur aufgrund seiner hohen chemischen Aktivität nicht vor. Es gibt ungefähr 180 Mineralien, die Phosphor in gebundener Form enthalten, die wichtigsten sind Apatite und Phosphate

Chlor gehört zu den biogenen Elementen der Halogengruppe und kommt in allen lebenden Organismen in Form von Verbindungen vor. Chlorionen sind an der Aufrechterhaltung des osmotischen Gleichgewichts der inneren Körperumgebung beteiligt, stellen den Wasserhaushalt sicher, verringern die Aktivität der Nervenzellen, schaffen optimale Bedingungen für das Funktionieren von Magensäureenzymen und produzieren Salzsäure